1 kilo hlubokého břišního tuku může zvýšit riziko cukrovky u žen
Vědci již vědí, že přebytečný tělesný tuk může zvýšit riziko cukrovky, ale nová studie ukazuje, že zejména jedna forma tuku - „neviditelná“, která se hromadí kolem orgánů a střev - může toto riziko zvýšit více než sedmkrát, při nejméně u žen.
Ačkoli přebytek tělesného tuku je známým rizikem mnoha metabolických stavů, včetně cukrovky typu 2, nedávný výzkum shromažďuje důkazy, které ukazují, že množství tělesného tuku není jediným faktorem, který přispívá k riziku.
Studie, která Lékařské zprávy dnes popsané v loňském roce vysvětlilo, že lékaři by mohli udělat dobře, aby posoudili, kde se tuk hromadí kolem těla, a ne jen to, kolik je, aby pochopili riziko cukrovky.
Nyní výzkum švédské univerzity v Uppsale zjistil, že tuk, který se hromadí kolem orgánů a střev - nazývaný viscerální tuk - je zásadním faktorem, který zvyšuje riziko cukrovky typu 2, zejména u žen.
Tým - společně vedený Torgny Karlsson, Ph.D. - studovalo údaje o 325 153 jednotlivcích, ke kterým získali přístup prostřednictvím britské biobanky.
Viscerální tuk je „neviditelný“ a může být obtížné zjistit, kolik si tělo člověka uložilo. K tomu musí specialisté provést nákladné testy, jako jsou MRI a CT nebo rentgenová absorpciometrie s dvojí energií.
Přesto ve své studii - jejíž výsledky se objevují v Přírodní medicína - vědci vyvinuli jednodušší a nákladově efektivnější metodu odhadu tělesného tuku, která jim umožnila provést další analýzy a zjistit, jak tato forma tuku přispěla ke zdravotním rizikům.
"K měření množství viscerálního tuku jsou nutné pokročilé a nákladné diagnostické zobrazovací techniky." Vyvinuli jsme jednoduchou metodu, která namísto toho odhaduje množství hlubokého břišního tuku jednotlivce z jiných parametrů snadněji měřitelných než samotný viscerální tuk, a metodu lze proto použít na většině klinik. “
Torgny Karlsson, Ph.D.
Více než 7krát vyšší riziko pro ženy
Po výpočtu odhadů viscerálního tuku pro jejich studijní kohortu vědci provedli analýzu asociace v celém genomu, která jim umožnila identifikovat viscerální tuk jako hlavní rizikový faktor pro hypertenzi, srdeční infarkt a anginu pectoris, diabetes typu 2 a hyperlipidemii.
Zatímco počáteční zjištění mohou přijít jako docela intuitivní, vědci čelili také několika neočekávaným výsledkům.
"Byli jsme překvapeni, že viscerální tuk byl silněji spojen s rizikem onemocnění u žen ve srovnání s muži," uvádí spoluautoři studie, Åsa Johansson, docentka na univerzitě v Uppsale. A nejvyšší nárůst rizika byl u diabetu 2. typu.
"Přidání dalšího kilogramu viscerálního tuku může u žen více než sedmkrát zvýšit riziko cukrovky typu 2, zatímco stejné množství akumulace tuku zvyšuje riziko u mužů jen o něco více než dvakrát," říká Johansson.
Vědci však vysvětlují, že tomu tak není u všech žen. K nárůstu rizika podle nich dochází nejrychleji u jedinců, kteří mají na začátku pouze malé nebo střední množství viscerálního tuku.
Pokud lidé s větším množstvím hlubokého břišního tuku nadále ukládají ještě více tuku, riziko diabetu 2. typu se zvyšuje mnohem méně, zjistil tým.
"Nelineární efekty, jako je tento, jsou velmi zajímavé ke studiu a mohou nám pomoci porozumět biologii, která stojí za vazbou mezi viscerálním tukem a nemocí," říká Karlsson.
V další části své studie vědci také pracovali na identifikaci genů, které přispívají k množství viscerálního tuku, který si člověk pravděpodobně uloží do těla. Dokázali přesně určit 200.
Tým poznamenává, že mnoho z těchto genů má vazby na chování, což naznačuje, že nezdravé návyky, jako je přejídání a nedostatek fyzické aktivity, jsou nejdůležitějšími faktory, pokud jde o nadměrné ukládání tuku kolem orgánů.
Vědci však také varují, že lidé, u nichž se nemusí zdát, že mají hodně tělesného tuku, mohou mít stále nadměrný „skrytý“ viscerální tuk, který by mohl být zdraví škodlivý.
Karlsson a kolegové doufají, že nová metoda odhadu viscerálního tuku, kterou vyvinuli, může odborníkům usnadnit identifikaci osob s rizikem kardiovaskulárních nebo metabolických stavů.
"Zjištění této studie nám mohou umožnit zjednodušit měření viscerálního tuku a tím snadněji identifikovat osoby s vysokým rizikem vzniku cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění," uzavírá Karlsson.
