Výhody probiotik
Probiotika jsou živé bakterie a kvasinky, které mohou prospívat zdraví člověka. Jsou přítomny v zažívacím systému člověka a v některých potravinách a doplňcích.
Probiotika jsou užitečné bakterie. Existují v celém těle, i když si je lidé většinou spojují se žaludkem a střevy. Jak roste důkaz o souvislosti mezi střevním mikrobiomem a celkovým zdravím, zvyšuje se zájem o probiotika.
Lidé často konzumují probiotika v naději na vyvážení střevní flóry, známé také jako střevní mikrobiom.
Existuje mnoho kmenů probiotických bakterií, ale ty hlavní jsou z Lactobacillus nebo Bifidobacterium skupiny.
Prebiotika se liší od probiotik. Jsou to živiny v potravinách. Tělo nestráví prebiotika, ale tyto živiny pomáhají stimulovat růst nebo aktivitu užitečných bakterií.
Potravinové zdroje probiotik zahrnují fermentované potraviny, jako jsou některé jogurty a kimči. K dispozici jsou také probiotické doplňky.
Zjistěte více o rozdílu mezi prebiotiky a probiotiky.
Výhody zdraví
Probiotika mohou tělu prospívat různými způsoby, například:
- posílení zdraví střevního mikrobiomu
- obnovení rovnováhy mikrobiomu po nemoci nebo léčbě
- podpora imunitního systému
Probiotika mohou prospívat lidem s různými zdravotními podmínkami. Přesné určení, komu by prospělo, který typ bakterií, však bude vyžadovat další výzkum.
Níže uvádíme několik způsobů, jak mohou probiotika přispět k udržení zdraví.
Průjem
Některé kmeny probiotik vykázaly pozitivní výsledky při léčbě průjmu a gastroenteritidy - zánětu střevní výstelky, který může způsobit průjem.
Recenze z roku 2011 dospěla k závěru, že probiotika mohou pomoci v boji proti různým formám průjmu, včetně sporadického infekčního průjmu, akutního vodnatého průjmu a průjmu způsobeného rotaviry.
Účinky by však pravděpodobně závisely na typu a dávce probiotika.
Problémy duševního zdraví
Studie poukázaly na souvislost mezi střevní mikrobiotou a centrálním nervovým systémem, včetně mozku. Toto spojení je známé jako osa střeva a mozku.
Někteří vědci se domnívají, že bakterie ve střevě mohou ovlivnit nervový systém a způsob, jakým lidé myslí a cítí.
Zjištění naznačují, že probiotika mohou jednoho dne podporovat léčbu problémů duševního zdraví, jako jsou úzkost a deprese, a případně i některé neurologické stavy.
Vysoký cholesterol
Přezkum z roku 2017 dospěl k závěru, že konzumace potravin obsahujících probiotika Lactobacillus bakterie by mohly snížit hladinu lipoproteinu s nízkou hustotou nebo „špatného“ cholesterolu i celkového cholesterolu.
V roce 2018 se autoři metaanalýzy zabývali také dopadem, který by probiotika mohla mít na celkový cholesterol.
Po prostudování údajů od téměř 2 000 lidí dospěli vědci k závěru, že probiotické doplňky mohou významně snížit hladinu celkového cholesterolu v krvi.
Účinnost však může záviset na typu a dávkování doplňku. Je zapotřebí více studií k potvrzení výsledků a objasnění, která probiotika by byla užitečná.
Vysoký krevní tlak
Jedna recenze zjistila, že mléko fermentované kmeny Lactobacillus může pomoci snížit krevní tlak.
Přehled také ukázal, že konzumace probiotik by mohla vést ke zvýšení hladiny vitaminu D - který pomáhá předcházet vysokému krevnímu tlaku - v krvi.
Pokud další výzkumy potvrdí, že probiotika mohou pomoci se správou krevního tlaku, mohly by tyto bakterie jednoho dne hrát roli při léčbě a prevenci srdečních onemocnění.
Podrážděné nebo zánětlivé střevo
Existují důkazy, že probiotika mohou pomoci léčit syndrom dráždivého tračníku (IBS). Recenze z roku 2019 dospěla k závěru, že probiotikum s více kmeny může zlepšit příznaky IBS.
Vědci požadovali další vyšetřování, zda kmeny kmene Akkermansia, Bacteroides, a Faecalibacterium bakterie by mohly hrát roli v budoucích terapiích.
Jiný přezkum z roku 2019 zjistil, že probiotika důsledně nepodporovala léčbu zánětlivého onemocnění střev nebo IBD, s výjimkou případu jednoho typu onemocnění: ulcerózní kolitidy.
Infekce
V laboratorních testech vědci zjistili, že jde o specifickou formu probiotických bakterií Lactobacillus paracasei může chránit střevo před infekcí Listeria, škodlivější typ bakterií.
Přezkoumání z roku 2017 našlo další důkazy, že probiotika mohou pomoci při léčbě a prevenci Listeria infekce. Probiotika, pokud se ukáží jako užitečná, by méně pravděpodobně narušila rovnováhu mikrobiomu než standardní antibiotická léčba této infekce.
Psoriáza a syndrom chronické únavy
V roce 2013 našli vědci důkazy o tom Bifidobacterium infantis 35624 může být prospěšný pro lidi s onemocněním, jako je psoriáza a syndrom chronické únavy.
Tento specifický typ bakterií je často součástí doplňků k posílení trávicího systému.
Potravinové zdroje probiotik
Potraviny, které obsahují přírodní probiotika, zahrnují některé typy:
- jogurt
- kefír
- podmáslí
- měkký sýr
- produkty na bázi sóji, jako je miso, tempeh a některé sójové nápoje
- kimči
- nepasterizované zelí
- výživové tyčinky
- džus
- obilovin
Mnoho produktů je uváděno na trh s obsahem probiotik, ale tělo má větší prospěch z určitých položek. Například konzumace měkkého sýra může být dobrým způsobem, jak zajistit, aby se probiotické bakterie dostaly do střev ve prospěšné formě.
Zjistěte více o potravinách, které obsahují probiotika.
Doplňky
Probiotika jsou k dispozici jako doplňky, i když zatím není dostatek důkazů k prokázání, že konkrétní značka nebo typ pomůže s konkrétním stavem.
Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) reguluje probiotika pro lékařské účely. Probiotické doplňky však nepovažují za léky, a proto nesledují tvrzení o obsahu probiotik. Osoba si nemůže být jistá, co přesně produkt obsahuje.
Také není vždy jasné, jak dlouho probiotikum zůstává v těle aktivní.
Výsledkem je, že si člověk nemůže být jistý, jak efektivní bude pravděpodobně jakýkoli produkt nebo s jakým stavem může pomoci.
Rizika a opatření
Probiotika budou pravděpodobně pro většinu lidí bezpečná, ale je třeba zvážit několik bodů před jejich užitím nebo zvýšením příjmu.
Národní centrum pro doplňkové a integrované zdraví poznamenává, že zatímco probiotika jsou pravděpodobně bezpečná pro ty, kteří mají dobré zdraví, tyto bakterie mohou představovat riziko pro lidi se oslabeným imunitním systémem nebo jinými zdravotními problémy.
Tito lidé mohou čelit riziku:
- infekce
- škodlivé látky uvolňované v těle
- odolnost proti antibiotikům
Vždy je nejlepší se poradit s lékařem, než začnete užívat doplňky nebo provádět významné dietní změny, zejména u lidí se stávajícími zdravotními problémy.
Odnést
Probiotika jsou druhy „přátelských“ bakterií, které mohou zlepšit zdraví střevního mikrobiomu. Jsou k dispozici v některých potravinách a jako doplňky.
Před přijetím doplňků nebo zvýšením konzumace probiotik se poraďte s lékařem, abyste se ujistili, že je to bezpečné.
Probiotické doplňky jsou k dispozici ke koupi online.
