Mohou být lidé alergičtí na jahody?
I když nejde o běžnou alergii, lidé mohou být na jahody alergičtí. Příznaky alergie na jahody se pohybují od mírné až po velmi těžkou.
Jahody jsou oblíbeným ovocem pro mnoho Američanů. Jen v roce 2014 vyprodukovaly Spojené státy jahody podle odhadů 3 miliardy liber. V mnoha oblastech jsou jahody k dispozici po celý rok v místních obchodech s potravinami.
Mnoho dalších potravin obsahuje jahody a lidé alergičtí na tyto bobule mohou být alergičtí i na jiné ovoce ze stejné rodiny rostlin. I když alergické reakce na jahody bývají mírné, je možné, že lidé budou mít život ohrožující reakci.
V tomto článku poskytujeme informace, které lidé potřebují vědět, pokud mají podezření, že mají alergii na jahody.
Mohou být lidé alergičtí na jahody?
I když je to vzácné, lidé mohou být na jahody alergičtí.
Na jahody je možné být alergičtí, i když je tato alergie mnohem méně častá než mnoho jiných alergií na stravu.
Alergie na jahody znamená, že imunitní systém člověka špatně reaguje na konkrétní protein, který je v tomto ovoci přítomen.
Zahřívání jahod narušuje bílkoviny v nich, takže někteří lidé s alergií na jahody mohou být schopni jíst vařené jahody.
Lékaři nevědí, jak časté jsou alergie na jahody, ale podle malé studie provedené v evropské Bosně má tuto alergii pouze 3–4 procenta dětí ve věku do 2 let. Procento klesá v pozdním dětství na 0,5–1 procenta.
Některá jídla, včetně jahod, citrusových plodů a rajčat, mohou způsobit příznaky podobné alergii, aniž by na ně měl člověk skutečnou alergii.
Lidé, kteří mají podezření, že mohou mít jahodovou alergii, mohou o svých příznacích diskutovat s lékařem a případně si nechat potvrdit alergický test.
Příznaky alergie na jahody
Když má člověk alergii na jahody, pravděpodobně se u něj objeví jen mírné až středně závažné příznaky. Tyto příznaky se mohou objevit během několika minut nebo až několika hodin po jídle nebo kontaktu s jahodami.
Mezi nejčastější příznaky alergie na jahody patří:
- svědění a zánět hrdla a úst
- svědicí pokožka
- kopřivka
- kašel a sípání
- závratě nebo závratě
- průjem
- zvracení
- pocit svírání v krku
- dopravní zácpy
Ve vzácných případech mohou jahody způsobit život ohrožující alergickou reakci známou jako anafylaxe. Příznaky anafylaxe jsou závažné a mohou zahrnovat:
- rychlý puls
- oteklý jazyk
- oteklé hrdlo, které blokuje dýchací cesty
- podstatný pokles krevního tlaku
- závratě a závratě
- mdloby
Je životně důležité poskytnout okamžitou lékařskou péči každému, kdo vykazuje známky anafylaxe. Lidé s těžkou alergií by měli vždy nosit EpiPen, což je injekční lék, který působí proti závažné alergické reakci.
Léčba a zvládání alergie na jahody
Ve většině případů mohou lidé léčit alergické reakce na jahody doma bez lékařského zásahu.
Nejlepší léčbou alergie je vyhnout se alergenu úplně. Pro lidi s alergií na jahody to znamená vyhnout se:
- čerstvé jahody
- sušené jahody
- džemy, které obsahují jahody
- jahodová želé
- jahodové bonbóny
Vždy zkontrolujte štítky na potravinách, abyste se ujistili, že neobsahují jahody.
Lidé mohou často léčit mírné reakce doma pomocí volně prodejných (OTC) antihistaminik. Antihistaminika zastaví imunitní systém v přehnané reakci na jahody a pomůže předcházet příznakům nebo snížit jejich závažnost.
Pokud však u někoho poprvé dochází k alergické reakci, měl (a) by se poradit se svým lékařem, aby vám poradil (a) se zvládnutím příznaků a možnými možnostmi léčby.
U závažných reakcí lidé potřebují okamžitou lékařskou pomoc. Každý, kdo má známou závažnou alergii, by měl mít EpiPen stále při sobě v případě náhodného vystavení alergenu.
Rizikové faktory
Lidé mají vyšší riziko potravinových alergií, pokud mají následující:
- rodinná anamnéza potravinových alergií
- alergie na pyl břízy
- astma
- ekzém
Malé děti mohou mít vyšší riziko vzniku alergie na určitou potravinu, pokud jí nebudou vystaveny v raném věku. Zavedení některých potravin, jako jsou jahody, později v životě může někdy vyvolat alergickou reakci.
Kdy navštívit lékaře
Lidé by měli po první alergické reakci na jahody navštívit lékaře a toto ovoce okamžitě přestat jíst. Rovněž je nezbytné nepodávat jahody dětem, které mají alergickou reakci po konzumaci nebo kontaktu s ovocem.
Během návštěvy lékař položí osobě otázky týkající se jejích příznaků a anamnézy, aby vyloučil další faktory a příčiny.
Mohou také provést jeden nebo více testů, aby zjistili, zda jsou jahody příčinou příznaků. Typické testy zahrnují:
- krevní testy
- kožní prick testy
- eliminační test, při kterém se lidé vyhýbají jídlu a sledují, zda se jejich příznaky zlepšují
Lékaři by měli osobu přehodnotit na alergii každých několik let. Někteří lidé přerostou svou alergii.
Čemu se vyhnout, pokud máte alergii na jahody
Osoba, která je alergická na jahody, může zjistit, že má problémy s dalšími potenciálními alergeny.
Jahody patří k Rosaceae rodina ovoce. Lidé s alergií na jahody se možná budou muset vyvarovat jiného ovoce z této rodiny, které zahrnuje:
- jablka
- třešně
- maliny
- broskve
- ostružiny
Lidé s alergií na jahody mohou také reagovat na:
- latex
- pyl břízy
- meruňky
- meloun
- banány
- některé ořechy, například lískové ořechy
- celer
- mrkve
Výhled
Alergie na jahody jsou relativně neobvyklé a mají tendenci vyvolávat jen mírnou nebo střední reakci.
U některých lidí se však může vyvinout závažná, život ohrožující alergická reakce, která vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc.
V některých případech je možné alergii přerůst. Pro lidi, kteří to neudělají, je nejlepší léčbou vyhýbat se ovoci a jinému ovoci ze stejné rodiny.
