Mohly by granátová jablka nabídnout klíč k nové léčbě IBD?
Studie granátových jablek, „ovoce bohů“, stále více odhalují, proč jsou tak prospěšné. Urolithin A, odvozený z granátových jablek, a jeho syntetický ekvivalent by podle nové studie mohly pomoci léčit zánětlivé onemocnění střev.
Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) naznačují, že přibližně 3 miliony dospělých ve Spojených státech měly v roce 2015 formu zánětlivého onemocnění střev (IBD).
IBD označuje dva různé stavy - Crohnovu chorobu a ulcerózní kolitidu - které se vyznačují dlouhodobým zánětem gastrointestinálního traktu, který zahrnuje jícen, žaludek a střeva.
V nové studii vědci z University of Louisville v Kentucky identifikovali přírodní sloučeninu, která by mohla pomoci zlepšit léčbu IBD. Vědci také vysvětlují mechanismy, kterými s největší pravděpodobností bojuje s příznaky IBD.
Sloučenina zvaná urolithin A (UroA) je metabolit, který vzniká v důsledku interakce střevních bakterií a určitých polyfenolů přítomných v granátových jablkách a některých dalších druzích ovoce - zejména bobulích.
Kyselina ellagová - která je přítomna v granátových jablkách a bobulích, jako jsou ostružiny, maliny a jahody - interaguje s kmenem INIA P815 Bifidobacterium pseudocatenulatum ve střevě, čímž uvolní UroA.
Tato sloučenina má také syntetický ekvivalent zvaný UAS03, který má stejný, ne-li silnější, terapeutický účinek v případě IBD.
Vědci uvádějí svá nedávná zjištění ve studijním článku v časopise Příroda komunikace.
Jak tato látka chrání zdraví střev
Předchozí výzkum naznačující, že UroA má mnoho zdravotních výhod, vedl vědce k tomu, aby zkoumali potenciál látky v rámci léčby IBD.
„Předchozí studie prokázaly inhibiční aktivity urolithinů při zánětu, proliferaci a stárnutí na různých modelech,“ píší vědci.
V této nové studii použili model myši ke studiu způsobu, jakým by UroA a UAS03 mohly pomoci s IBD. Jejich vyšetřování odhalilo, že obě složené verze snižují zánět ve střevě působením na „můstky“ mezi buňkami, které tvoří tkáň lemující střevo.
UroA a UAS03 utahují tyto buněčné spoje, čímž zabraňují průchodu toxinů a způsobují zánět.
"Dosavadní obecná víra v tuto oblast je, že urolithiny mají příznivé účinky díky svým protizánětlivým a antioxidačním vlastnostem," říká autor první studie Rajbir Singh.
"Poprvé jsme zjistili," vysvětluje, "že jejich způsob fungování zahrnuje také opravu dysfunkce střevní bariéry a zachování integrity bariéry."
Klíčem je interakce živin a střevních bakterií
Přestože vědci podporují konzumaci granátových jablek a jiného ovoce, které mohou vést k uvolnění UroA ve střevech, vysvětlují, že to nezaručuje, že se příznaky IBD neobjeví nebo že se sníží.
Je to nejpravděpodobnější, protože bakterie, které pomáhají při produkci tohoto metabolitu, nemusí být ve střevní mikroflóře některých lidí přítomny na stejné úrovni - nebo někdy nemusí být přítomny vůbec.
Částečně z tohoto důvodu vědci naznačují, že syntetický UAS03 může být spolehlivější a účinnější při léčbě určitých forem IBD, jako je akutní kolitida. UAS03 má také stabilnější formu ve srovnání s UroA.
Podle vedoucího výzkumného pracovníka Venkatakrishna Rao Jala „mikroby v našem střevě se vyvinuly tak, aby vytvářely prospěšné mikrobiální metabolity v blízkosti střevní bariéry.“
"To však vyžaduje, abychom chránili a uchovávali příslušnou střevní mikroflóru a konzumovali zdravou stravu." Tato studie ukazuje, že přímá konzumace UroA nebo jeho analogu může kompenzovat nedostatek specifických bakterií odpovědných za produkci UroA a nepřetržitou konzumaci granátových jablek a bobulí. “
Venkatakrishna Rao Jala
V budoucnu si tým klade za cíl provést další studie potvrzující mechanismy, k nimž přistupují UroA a UAS03, a také jejich ochrannou roli v IBD.
