Cukrovka: Ořechy by mohly snížit kardiovaskulární riziko
Nové důkazy podporují současné doporučení pro lidi s diabetem 2. typu jíst ořechy, aby se předešlo kardiovaskulárním problémům a předčasné smrti.
Ořechy jsou plné základních živin, které by mohly prospět celkovému zdraví.
Obsahují vysokou hladinu nenasycených mastných kyselin, vlákninu, vitamín E, folát a minerály, včetně draslíku, vápníku a hořčíku.
Nejnovější výzkum ukázal, že konzumace ořechů může pomoci snížit riziko chronických onemocnění.
Nedávná studie, která byla uvedena v Journal of the American College of Cardiology, identifikovali souvislost mezi konzumací ořechů a nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
Diabetes typu 2 a spotřeba ořechů
Cukrovka typu 2 je chronický stav, který ovlivňuje způsob, jakým tělo metabolizuje glukózu, která je jeho primárním zdrojem paliva. Možné komplikace zahrnují poškození ledvin a kardiovaskulární onemocnění.
Podle Americké diabetologické asociace mělo v roce 2015 cukrovku více než 30 milionů lidí ve Spojených státech.
Ve stejném roce byla cukrovka sedmou hlavní příčinou úmrtí v USA, přičemž více než 250 000 úmrtních listů ji uvádělo jako základní příčinu smrti nebo k ní přispívající.
Každý rok lékaři diagnostikují 1,5 milionu případů cukrovky v USA
V průběhu let několik studií spojilo konzumaci ořechů s prevencí ischemické choroby srdeční. V roce 2010 vědci poznamenali, že výsledky těchto studií odůvodňují zkoumání použití ořechů při léčbě příznaků a komplikací cukrovky.
Nová studie, kterou časopis American Heart Association Výzkum oběhu zveřejnil, našel další důkazy, které podporují doporučení začlenit ořechy do vyvážené stravy ke snížení rizika srdečních onemocnění u lidí s diabetem.
Posílení příjmu ořechů
V této nejnovější studii vědci použili dietní dotazníky o spotřebě ořechů, které uváděli sami. Zúčastnilo se téměř 16 000 dospělých a vyplnili dotazníky před a po diagnóze diabetu 2. typu.
Vědci zjistili, že všechny druhy ořechů nabízejí zdravotní výhody, zejména ořechy.
Jak název napovídá, ořechy, které zahrnují mandle a ořechy, rostou na stromech, zatímco podzemnice olejná, jako jsou arašídy, roste pod zemí. Ořechy ze stromu mohou nabídnout více výhod, protože obsahují vyšší množství živin ve srovnání s podzemnicí.
Jejich analýza ukázala, že lidé s diabetem typu 2, kteří jedli pět porcí ořechů týdně, měli o 17 procent nižší riziko kardiovaskulárních onemocnění a o 34 procent nižší riziko úmrtí v souvislosti s tímto stavem.
Ti, kteří po diagnóze cukrovky konzumovali více ořechů, měli o 11% nižší riziko kardiovaskulárních onemocnění a o 25% nižší riziko úmrtí souvisejících se srdečními chorobami ve srovnání s lidmi, kteří nezvýšili příjem ořechů.
"Naše zjištění poskytují nové důkazy, které podporují doporučení zahrnout ořechy do [zdravých] stravovacích návyků pro prevenci komplikací kardiovaskulárních chorob a předčasných úmrtí u osob s diabetem," uvedl Dr. Gang Liu, Ph.D., hlavní autor studie a vědecký pracovník v oblasti výživy na Harvardu TH Chan School of Public Health v Bostonu, MA.
I malé zvýšení by mohlo pomoci
Tým vědců zjistil, že konzumace co i jen malého počtu ořechů má významný rozdíl. Každá další porce ořechů týdně vedla k 3% snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění a 6% nižšímu riziku úmrtí na srdeční choroby.
I když specifické účinky ořechů na zdraví srdce nejsou jasné, zjištění naznačují, že živiny v ořechech mohou zlepšit krevní tlak, kontrolu hladiny cukru v krvi a zánět, stejně jako zvýšit metabolismus tuků a podporovat funkci stěny cév.
"Kardiovaskulární onemocnění jsou hlavní příčinou úmrtí a hlavní příčinou srdečních infarktů, mozkových příhod a postižení u lidí žijících s diabetem 2. typu," říká Dr. Prakash Deedwania, profesor medicíny na Kalifornské univerzitě v San Francisku. Medicine ve Fresnu a člen poradního výboru pro vědu Know Diabetes by Heart. Pokračuje:
"Snaha pochopit souvislost mezi těmito dvěma stavy je důležitá, aby se zabránilo kardiovaskulárním komplikacím diabetu 2. typu a pomohlo lidem činit informovaná rozhodnutí o jejich zdraví."
Dr. Deedwania dodala, že tato zjištění přispívají k rostoucím důkazům, že zdravý životní styl, pravidelný pohyb a vyvážená strava mohou mít všechny příznivý vliv na riziko kardiovaskulárních onemocnění u lidí s diabetem.
