Opravdu vám stoly pomohou zhubnout?
Nový výzkum publikovaný v časopise Aplikovaná ergonomie, hodnotí zdravotní přínosy stolů se stojany.
Srdeční choroby, rakovina, cukrovka typu 2, obezita a předčasná smrt jsou jen některé z nežádoucích účinků spojených se sedavým životním stylem.
Nedávná studie zjistila, že nadměrné sezení může být odpovědné za více než 430 000 úmrtí. Příliš dlouhé sezení může narušit schopnost těla metabolizovat tuky a regulovat krevní tlak a hladinu cukru v krvi.
Některé studie naznačují, že pouhé stání, spíše než sezení, by mohlo pomoci vyrovnat některé z těchto nežádoucích účinků.
Jiné studie naznačují, že pracovní stoly konkrétně vyzývají lidi, aby se více hýbali, a následně spálili více kalorií. Mnoho lidí věří, že tento inovativní typ nábytku, který dnes má většina moderních kanceláří, může pomoci při hubnutí.
Nové přezkoumání stávajících studií však tyto názory zpochybňuje. April Chambers, odborná asistentka v oblasti bioinženýrství na University of Pittsburgh v Pensylvánii, provedla podrobnou recenzi 53 studií, které zkoumaly výhody stolů se stojany.
Vedoucí výzkumný pracovník vysvětluje motivaci k recenzi slovy: „V posledních několika letech proběhlo velké množství vědeckého výzkumu týkajícího se stolů se stojany, ale povrch tohoto tématu jsme pouze poškrábali.“
Dodává: „S mým původem v oblasti prevence pracovních úrazů jsem chtěla shromáždit to, co zatím známe, a vymyslet další kroky, jak můžeme pomocí těchto stolů lépe prospět lidem na pracovišti.“
Sedací a stolní stoly nepodporují hubnutí
Z 53 studií zahrnutých do přehledu bylo 47 experimentálních studií. Celkově byly studie zkoumány mezi šesti a 231 účastníky studie po dobu až jednoho roku.
Chambers zkoumali účinky stolů pro stání a stání napříč šesti parametry: „chování (například čas vsedě a stání), fyziologické, pracovní výkony, psychologické, nepohodlí a držení těla.“
„Studie zjistila pouze minimální dopad na některý z [šesti parametrů], nejsilnější jsou změny v chování a nepohodlí,“ uvádí spoluautorka studie Nancy A. Bakerová, docentka pracovní terapie na Tufts University v Medfordu, MA.
Jinými slovy, lidé, kteří používali psací stoly, skutečně trávili méně času sezením a více času stáním než ti, kteří používali běžné stoly.
Uživatelé stolních počítačů také uvedli, že se v práci cítí pohodlněji. Na druhé straně však stoly typu „stand-stand“ byly „nejméně (…) účinné z hlediska produktivity. "
Pokud jde o fyziologické účinky, recenzenti uvádějí, že stoly na sedění neměly významný vliv na obezitu - i když se většina studií zahrnutých do přehledu zaměřila právě na tyto účinky.
Přezkoumání zaznamenalo některé drobné příznivé účinky stolů se stojany, ale vědci zdůrazňují skutečnost, že ztráta hmotnosti nebyla jedním z nich.
"Používání stolů se stojanem má své přínosy pro zdraví, jako je malý pokles krevního tlaku nebo úleva od bolesti dolní části zad, ale lidé s těmito zařízeními prostě ještě nespalují dostatek kalorií, aby zhubli."
April Chambers
Vedoucí výzkumný pracovník však také poznamenává, že bychom v důsledku těchto nálezů neměli úplně slevy na stoly pro stání a stojany.
"I když se jedná o mírné výhody, určité populaci může velmi prospět i malá změna jejich zdraví," říká.
Pokračuje: „Abychom dosáhli pozitivních výsledků u stolů se stojany, potřebujeme lepší pochopení toho, jak je správně používat; jako každý jiný nástroj, musíte jej používat správně, abyste z něj získali všechny výhody. “
Konkrétně je zapotřebí dalšího výzkumu ohledně nastavení a dávkování na pracovišti, navrhuje Chambers. "Myslím, že správné použití se bude lišit od člověka k člověku, a jak budeme shromažďovat další výzkumy, budeme moci lépe navrhnout dávkování pro různé pracovníky."
