Způsobuje keto dieta zácpu?

Ketogenní strava, běžněji nazývaná keto dieta, zahrnuje přísně omezený příjem sacharidů. Lidé, kteří dodržují keto dietu, kompenzují toto snížení sacharidů zvýšením příjmu potravin s vysokým obsahem tuku a konzumací mírného množství bílkovin.

Tyto úpravy stravy mohou někdy způsobit mírnou zácpu. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o keto dietě, včetně toho, jak může způsobit zácpu a jak s ní zacházet.

Co je to keto dieta?

Dietní úpravy keto diety mohou způsobit mírnou zácpu.

Když lidé přemýšlejí o sacharidech, často si představují jídlo na zrno, jako je chléb a těstoviny. I když je pravda, že konzumace příliš mnoha jednoduchých sacharidů, jako je rafinovaný cukr, může negativně ovlivnit celkové zdraví lidí, sacharidy existují ve zdravých i nezdravých potravinách.

Mezi hlavní typy sacharidů v potravinách patří cukr, škrob a vláknina, které jsou přítomny v ovoci, zelenině a obilí.

Termín sacharid označuje skupinu molekul, které se buňky mohou rozložit na jednoduchý cukr zvaný glukóza.

Glukóza působí jako primární zdroj energie v těle, protože buňky ji mohou snadno přeměnit na adenosintrifosfát (ATP) prostřednictvím procesu zvaného glykolýza.

Lidé, kteří dodržují keto dietu, konzumují velmi malé množství sacharidů, což obvykle omezuje příjem na méně než 50 gramů (g) denně. Tento omezený příjem znamená, že jejich tělo bude potřebovat alternativní zdroj energie.

Na začátku bude tělo využívat své zásoby glykogenu. Glykogen je větší a složitější forma glukózy, kterou tělo metabolizuje poté, co spálí veškerou snadno dostupnou glukózu.

Když tělo vyčerpá zásoby glykogenu, játra začnou přeměňovat mastné kyseliny na molekuly rozpustné ve vodě, které se nazývají ketonová těla. Když není glukóza k dispozici, buňky mohou tyto ketolátky použít jako alternativní zdroj energie. Když k tomu dojde, tělo vstoupí do stavu ketózy.

Přínosy keto diety pro zdraví

Podle autorů recenzního článku z roku 2018 mohou mít keto diety zdravotní přínosy nad rámec hubnutí. Tyto zahrnují:

• zlepšení kontroly hladiny cukru v krvi
• snížení hladiny triglyceridů
• snížení hladiny celkového cholesterolu

Zde se dozvíte více o tom, jak keto dieta může ovlivnit hladinu cholesterolu.

Autoři přehledu literatury z roku 2018 poznamenali, že klinické důkazy naznačují, že keto diety mohou snížit oxidační stres a zánět.

Zjistili také důkazy na podporu používání keto diet pro léčbu různých neurodegenerativních a neurozánětlivých stavů, jako jsou:

• Alzheimerova choroba
• migrénové bolesti hlavy
• epilepsie

Zdravotní rizika keto diety

Keto diety mají bohužel své pády. Lidé mohou mít potíže s dlouhodobým udržováním extrémně nízkosacharidové stravy. Přechod na ketózu může také způsobit některé nežádoucí vedlejší účinky, které mohou lidi odradit od dodržování keto diety.

Kromě únavy a bolestí hlavy mohou lidé pociťovat nepříjemné gastrointestinální (GI) příznaky. Podle jedné rozsáhlé studie o použití keto diety k léčbě dětské epilepsie téměř 50% dětí pociťuje během prvních několika týdnů od zahájení keto diety následující příznaky GI:

• zácpa
• zvracení
• bolest břicha

Může keto dieta způsobit zácpu?

Lidé, kteří dodržují keto dietu, mohou mít mírnou zácpu, která trvá několik dní až několika týdnů.

Podle Národního ústavu pro diabetes a choroby trávicího ústrojí a ledvin se u lidí trpících zácpou často vyskytuje jeden nebo více z následujících příznaků:

• méně než tři stolice týdně
• tvrdé, suché nebo hrudkovité stolice
• bolest nebo potíže s stolicí
• částečně procházející stolice, která se nazývá neúplná evakuace

Důvody, proč by někdo mohl mít zácpu během keto diety, zahrnují:

Přechod příliš rychle

Drastické změny ve stravě člověka mohou negativně ovlivnit jeho trávicí systém a dokonce způsobit příznaky, jako je nevolnost nebo zácpa.

Tělo potřebuje čas, aby se přizpůsobilo stravě. Postupný přechod na dietu s nízkým obsahem sacharidů během několika týdnů může pomoci zabránit nežádoucím vedlejším účinkům na trávení.

Nejíst dostatek vlákniny

Lidé, kteří dodržují keto dietu, obvykle konzumují 20–50 g sacharidů denně. Toto množství je mnohem nižší než doporučená denní hodnota 300 g sacharidů denně.

Ačkoli lidé mohou těžit z omezení příjmu jednoduchých sacharidů a zpracovaných potravin, keto diety omezují všechny druhy sacharidů, včetně těch, které jsou obsaženy v ovoci, zelenině a obilí s vysokým obsahem vlákniny.

Trávicí systém nemůže rozkládat vlákninu, takže zůstává v GI traktu a dodává stolici objem tím, že čerpá vodu do střev. Toto přidané množství a voda pomáhají udržovat měkké stolice a pravidelné pohyby střev. Bez vlákniny může být zácpa pravděpodobnější.

Léčba

Vedlejší účinky, které se vyskytnou při přechodu lidí na keto dietu, by se měly upravit, jakmile se tělo přizpůsobí. Tyto vedlejší účinky však mohou lidi odradit od pokračování ve stravě.

Lidé, kteří trpí přetrvávající zácpou nebo právě zahájili keto dietu, mohou chtít zvážit následující léčbu, aby zvládli své příznaky:

• zůstat hydratovaný
• pravidelně cvičit
• chůze po jídle
• jíst potraviny s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem sacharidů, jako je květák, zelí a bobule

Přečtěte si o 38 zdravých potravinách s vysokým obsahem vlákniny zde.

Pokud se po provedení těchto změn v životním stylu a stravovacích návycích zácpa člověka nezlepší, může zkusit použít projímadlo s nízkým obsahem sacharidů, jako je polyethylenglykol (MiraLAX).

Vláknové doplňky mohou také pomoci zmírnit zácpu. Tyto produkty však mohou obsahovat sacharidy, které by mohly zhoršit schopnost těla udržovat ketózu.

Lidé by měli mluvit se zdravotnickým pracovníkem před zahájením léčby novým lékem nebo doplňkem.

Další možné vedlejší účinky keto diety

Přechod na keto dietu může mít za následek příznaky, které se podobají abstinenčním příznakům, jako je zmatenost, podrážděnost a zvýšené chutě po cukru.

Normální rovnováha elektrolytů a dalších minerálů se mění, když tělo přestane používat glukózu jako primární zdroj energie a začne přeměňovat tuk na ketolátky.

Tato nerovnováha může vést k příznakům podobným chřipce, které lidé často označují jako keto chřipku. Mezi tyto příznaky patří:

• zvýšené močení
• dehydratace
• únava
• závratě
• pocení
• zimnice
• nevolnost
• bolest svalů

Prevence zácpy na keto dietě

Následující tipy mohou usnadnit přechod na keto dietu snížením rizika nežádoucích účinků, jako je zácpa a keto chřipka.

Při přechodu na keto dietu mohou lidé považovat za užitečné následující kroky:

• snižování denního příjmu sacharidů postupně během několika týdnů
• pít hodně vody
• pravidelně cvičit
• vyhýbat se jednoduchým sacharidům
• jíst potraviny s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem sacharidů, jako je zelenina, bobule a chia semínka
• vyhýbat se potravinám, které by mohly narušit trávicí systém, jako jsou zpracované potraviny nebo rychlé občerstvení

souhrn

Keto dieta má několik potenciálních přínosů pro zdraví, ale přináší rizika, včetně zácpy.

Lidé se tomu mohou vyhnout pečlivým přechodem na keto dietu - například postupným snižováním příjmu sacharidů, udržováním hydratace a zařazováním potravin s vysokým obsahem vlákniny do stravy.

Pokud zácpa nebo jiné nepříznivé účinky keto diety přetrvávají, měla by osoba navštívit lékaře.