Potraviny k jídlu a vyhýbejte se chřipce
Člověk nemusí mít chuť na chřipku. Některé potraviny však mohou pomoci při zotavení.
Chřipka je souhrnný pojem, který označuje infekci chřipkovým virem.
Jíst výživné jídlo a pít hodně tekutin může poskytnout základní živiny a udržet tělo hydratované, což může pomoci urychlit zotavení z chřipky.
V tomto článku podle vědeckých důkazů popisujeme, které potraviny mohou pomoci nebo poškodit člověka, který má chřipku. Přečtěte si praktického průvodce dietou k zotavení z chřipky.
Které potraviny mohou pomoci při chřipce?
Lékařský výzkum naznačuje, že následující potraviny mohou snížit příznaky chřipky:
Kuřecí polévka
Kuřecí polévka může snížit zánětlivé reakce v těle.
Studie z roku 2000 naznačuje, že běžné přísady v kuřecí polévce mohou společně bojovat proti zánětu a snižovat zánětlivé reakce v těle.
Výsledkem je, že kuřecí polévka může pomoci odstranit ucpání nosu a dýchacích cest a uklidnit další příznaky v horních dýchacích cestách.
Podobné účinky mohou mít i jiné polévky, včetně vegetariánských nebo veganských.
Polévky mohou být výživné, snadno stravitelné, uklidňující a snadno se připravují, a to i během nemocí. Také proto, že obsahují vodu, mohou polévky podporovat hydrataci.
Česnek
Česnek může mít antivirové a antimikrobiální vlastnosti. Mohou pomoci podpořit imunitní systém v boji proti infekci, včetně nachlazení nebo chřipky.
Autoři recenze z roku 2014 zkoumali účinky česneku na nachlazení.
Odkazují na studii se 146 účastníky, ve které účastníci, kteří užívali česnekový doplněk každý den po dobu 3 měsíců, měli méně nachlazení než ti, kteří užívali placebo. Autoři poznamenávají, že potvrzení účinků však bude vyžadovat další výzkum.
Jíst jídla se spoustou česneku může tělu pomoci v boji s infekcí.
Zjistěte více o zdravotních výhodách česneku.
Potraviny s vysokým obsahem vitamínu C.
Ovoce a zelenina bohaté na vitamin C pomáhají podporovat imunitní systém. Mezi osoby s nejvyšší úrovní vitaminu C patří:
- sladká nebo pálivá paprika jakékoli barvy
- pomeranče a pomerančový džus
- grapefruit
- kiwi
Mnoho druhů ovoce a zeleniny bohatých na vitamín C je také vynikajícím zdrojem flavonoidů, což jsou sloučeniny, které mohou poskytnout širokou škálu zdravotních výhod. Například flavonoidy mohou pomoci snížit riziko infekcí horních cest dýchacích.
Kromě výše uvedených potravin patří mezi dobré zdroje vitaminu C i flavonoidů:
- jiné citrusové plody, například citrony
- červené, modré nebo fialové bobule
- červené nebo fialové hrozny
- surová brokolice
- syrové, tmavé listové zeleniny
Další informace a zdroje, které vám pomohou udržet zdraví vás a vašich blízkých v této chřipkové sezóně, najdete v našem vyhrazeném centru.
Zrzavý
Člověk může kombinovat zázvor s vodou, medem a citronem a připravit bylinkový čaj.
Zázvor může pomoci zmírnit jakoukoli nevolnost doprovázející chřipku. Vlastnosti zázvoru mohou pomoci při zažívacím procesu a zejména při vyprazdňování žaludku.
Jedna recenze našla důkazy naznačující, že zázvor byl při léčbě účinnější než placebo:
- ranní nevolnost
- mořská nemoc
- nevolnost vyvolaná chemoterapií
Vědci také poznamenali, že zázvor pomohl snížit frekvenci zvracení a intenzitu nevolnosti během těhotenství.
Nasekaný kořen zázvoru nebo mletý zázvor může být vynikajícím doplňkem k polévkám, dušeným masům a dalším jídlům. Zázvor se hodí také do bylinných čajů nebo do směsi horké vody, medu a citronu.
Listová zelenina
Listová zelenina obsahuje dostatek vlákniny, která pomáhá trávení. Tato zelenina také poskytuje klíčové živiny, jako jsou:
- vitamín C
- žehlička
- kyselina listová
Ty hrají důležitou roli při podpoře imunitního systému.
Listová zelená zelenina může mít také antibakteriální vlastnosti a protizánětlivé účinky. Výsledkem je, že konzumace listové zeleniny může pomoci tělu vyléčit se z chřipky.
Listová zelenina může být snadným doplňkem k polévkám nebo dušeným masům. Mohou také udělat vynikající přílohu. Mezi příklady této zeleniny patří:
- kapusta
- špenát
- zelí
- Švýcarský mangold
- Brukev Zelná
Ovesné vločky
Ovesné vločky jsou plné, snadno se připravují a jsou skvělým zdrojem vlákniny. Prebiotická vláknina v ovesu může ve skutečnosti pomoci krmit zdravé bakterie v těle.
Přidání banánu do ovesných vloček může poskytnout další vlákninu a také vitamíny, jako je draslík.
To může být zvláště výhodné pro osobu s příznaky chřipky, protože horečka, průjem a zvracení mohou snížit hladinu draslíku a dalších elektrolytů.
Jemné potraviny
Chřipka může způsobit nevolnost a bohatá jídla nemusí být lákavá. Jemné potraviny, jako jsou toasty nebo hnědá rýže, se mohou snáze jíst.
Spárování toastové nebo hnědé rýže s polévkami nebo jednoduchými zeleninovými jídly může zajistit, že tělo dostane dostatek vitamínů a minerálů.
Jogurt
Jíst jogurt, který obsahuje živé bakterie, může pomoci v boji proti chřipce. Jogurt je také dobrým zdrojem bílkovin.
Studie z roku 2011 zjistila, že fermentovaný jogurt bojuje proti viru chřipky u myší. Potvrzení tohoto účinku u lidí však bude vyžadovat další výzkum.
Je důležité si uvědomit, že mléčné výrobky u některých lidí zvyšují produkci hlenu. To může dočasně zhoršit příznaky chřipky.
Jiné fermentované potraviny, jako je zelí, kombucha a rostlinné jogurty, jsou vynikajícími náhražkami, které také obsahují živé bakterie.
Zde se dozvíte o možných přínosech řeckého jogurtu pro zdraví.
Kapaliny
Zůstat hydratovaný je jednou z nejdůležitějších věcí, které může člověk udělat, aby pomohl svému tělu bojovat proti chřipce.
Níže uvádíme některé tekutiny, které mohou být obzvláště užitečné:
- Voda: Ledviny používají k vyplavování odpadních produktů z těla vodu. Pití velkého množství vody může pomoci urychlit zotavení.
- Kokosová voda: Kokosová voda je bohatá na draslík, sodík a chloridy. Pití kokosové vody může pomoci nahradit elektrolyty, které tělo ztrácí pocením, zvracením nebo průjmem.
- Horká voda s medem, citronem a zázvorem: Zázvor v tomto uklidňujícím nápoji může snížit nevolnost.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Některá jídla a nápoje mohou zpomalit zotavení z chřipky, včetně:
- Alkohol: Alkohol dehydratuje tělo a snižuje funkci imunitního systému.
- Zpracované potraviny: Mohou obsahovat vysoký obsah solí, které mohou dehydratovat tělo, a cukru, který může zvýšit zánět.
- Mastná jídla: Mohou zpomalit trávení.
- Mléko a mléčné výrobky: Laktóza, sloučenina v mléčných výrobcích, může být obtížně stravitelná. Každý, kdo pociťuje nevolnost nebo má zvýšenou produkci hlenu po konzumaci mléčných výrobků, by se mu měl vyhnout, dokud příznaky chřipky nevymizí.
- Potraviny se zdrsněnými hranami: Sušenky a jiná křupavá jídla mohou poškrábat hrdlo a zhoršit jakoukoli bolestivost.
Další tipy pro zotavení
Pokud má člověk mírné až středně závažné příznaky chřipky, je nejlepší zůstat doma a odpočívat.
Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) doporučují:
- zůstat doma, dokud neuplyne nejméně 24 hodin od ústupu horečky
- že kdokoli mladší 18 let upustí od užívání aspirinu pro své příznaky
Užívání aspirinu může u osob mladších 18 let způsobit Reyeův syndrom, vzácnou poruchu.
Vyhýbání se kontaktu s jinými lidmi může pomoci zabránit šíření chřipky.
Lidé, kteří kouří, by se měli chřipce vyhnout. Kouření může zhoršit příznaky chřipky a oddálit zotavení.
Užívání léků, jako je acetaminofen, může pomoci zmírnit horečku a zmírnit bolesti.
Kdy navštívit lékaře
Každý, kdo má obavy z příznaků chřipky, by měl navštívit lékaře.
Chřipka může mít pro některé lidi závažnější účinky, včetně:
- lidé ve věku 65 let a více
- kojenci a malé děti
- těhotná žena
- lidé se stávajícím zdravotním stavem
Kdokoli z těchto skupin by měl vyhledat léčbu do 2 dnů po chřipce, aby se předešlo komplikacím. Lékař může předepsat antivirové léky.
souhrn
Některá výživná jídla a nápoje mohou pomoci při zotavení z chřipky - například podporou imunitního systému nebo bojem proti zánětu.
Jiné potraviny a nápoje mohou zpomalit zotavení. Mléčná a mastná jídla mohou zvýšit riziko nevolnosti a být obtížně strávitelné, zatímco alkohol může způsobit dehydrataci.
Každý, kdo má závažné příznaky chřipky, by měl navštívit lékaře.
Někteří lidé mají také vyšší riziko závažnějších chřipkových příznaků a komplikací. Kdokoli ve vysoce rizikové skupině by měl navštívit lékaře ohledně příznaků chřipky, i když jsou mírné.
