Celosvětový příjem alkoholu se zvýšil o 70%, varuje studie
Velká nová studie publikovaná v Lancet zjistil, že po celém světě prudce vzrostly míry individuální konzumace alkoholu. Autoři varují, že toto je nebezpečný vzorec, kterému se musí tvůrci politik věnovat.
Nový výzkum provedený týmem vyšetřovatelů z Centra pro závislost a duševní zdraví v Torontu v Kanadě a Technische Universität Dresden v Německu ukázal, že lidé konzumují více alkoholu na celosvětové úrovni ve srovnání s téměř 30 lety .
Nejen to, ale podle odhadů autorů studie bude současný vzestupný trend pokračovat i v příštích několika desetiletích.
„Naše studie poskytuje komplexní přehled o měnícím se prostředí globální expozice alkoholu,“ vysvětluje první autor Jakob Manthey.
Výzkum - jehož nálezy se objevují v Lancet - analyzuje trendy v příjmu alkoholu ve 189 zemích v období 1990–2017 a odhaduje míru do roku 2030.
Manthey a tým analyzovali úrovně spotřeby alkoholu na obyvatele (na jednotlivce), jakož i důsledky této spotřeby, a to na základě údajů získaných od Světové zdravotnické organizace (WHO) a studie Global Burden of Disease.
Vědci se navíc pokusili zjistit, kolik lidí nikdy nepilo alkohol a kolik z nich se kvalifikovalo jako „piják“, což je definováno příjmem 60 gramů čistého alkoholu nebo více na jedno sezení.
Pro tuto stránku své analýzy použili údaje za stejné období, 1990–2017, shromážděné prostřednictvím průzkumů ve 149 zemích, u těch, kteří nepijí, a ve 118 zemích, u pijanů.
Nakonec se tým podíval na odhady hrubého domácího produktu ve všech 189 zemích a na další relevantní informace, aby se pokusil odhadnout, jak se mohou vzorce pití alkoholu vyvíjet do roku 2030.
Prudký nárůst konzumace alkoholu
Zjištění vědců odhalují některé znepokojivé - i překvapivé - trendy. Zjistili, že zatímco vzorce spotřeby alkoholu se v zemích s vysokými příjmy příliš nezměnily, regiony s nízkými a středními příjmy zaznamenávají ohromující nárůst.
Na celosvětové úrovni tým zjistil, že celkový objem konzumovaného alkoholu za rok se mezi lety 1990 a 2017 zvýšil až o 70%, z 20 999 milionů litrů ročně na 35 676 milionů litrů ročně.
„Před rokem 1990 byla většina alkoholu konzumována v zemích s vysokými příjmy a nejvyšší úrovně užívání byly zaznamenány v Evropě. Tento vzorec se však podstatně změnil, s velkým snížením ve východní Evropě a obrovským nárůstem v několika zemích se středními příjmy, jako je Čína, Indie a Vietnam, “vysvětluje Manthey.
Navíc dodává: „Předpovídá se, že tento trend bude pokračovat až do roku 2030, kdy se již nepředpokládá, že by Evropa měla nejvyšší míru užívání alkoholu.“
V Evropě se spotřeba alkoholu - u dospělých na obyvatele za rok - snížila o 12%, z 11,2 litrů na 9,8 litrů v letech 2010 až 2017. Stejný údaj se zvýšil o 34% v zemích jihovýchodní Asie, z 3,5 litru na 4,7 litru.
Ve stejném období došlo ve Spojených státech k mírnému nárůstu spotřeby alkoholu, a to z 9,3 litrů na 9,8 litrů ve Spojených státech a ze 7,1 litrů na 7,4 litrů v Číně, i když ve Spojeném království poklesla z 12,3 litrů na 11,4 litrů.
Vědci také pozorují, že ve většině zemí, které studovali, se zdálo, že objem konzumovaného alkoholu roste rychleji než počet pijáků, což naznačuje, že průměrný objem příjmu alkoholu na jednotlivce bude stoupat.
Přesněji řečeno, spotřeba alkoholu na obyvatele pravděpodobně vzroste z 5,9 litrů čistého alkoholu ročně v roce 1990 na 7,6 litrů v roce 2030.
Do té doby vyšetřovatelé dodávají, že přibližně polovina všech dospělých na celém světě bude konzumovat alkohol a 23% dospělých se bude věnovat pití alkoholu alespoň jednou za měsíc.
A protože alkohol je známým rizikovým faktorem mnoha zdravotních problémů, s největší pravděpodobností také vzroste celosvětová zátěž chorob.
Ekonomický růst může vysvětlovat globální trendy
"Užívání alkoholu převládá na celém světě, ale s jasnými regionálními rozdíly, které lze do značné míry připsat náboženství, provádění politik v oblasti alkoholu a ekonomickému růstu," říká Manthey.
"Zdá se, že ekonomický růst vysvětluje celosvětový nárůst užívání alkoholu za posledních několik desetiletí." Například ekonomické přechody a zvýšené bohatství několika zemí - zejména přechody Číny a Indie - byly doprovázeny zvýšeným užíváním alkoholu. “
Jakob Manthey
První autor navíc poznamenává: „Rostoucí trh s alkoholem v zemích se středními příjmy podle odhadů více než převáží nad klesajícím užíváním v zemích s vysokými příjmy, což má za následek celosvětový nárůst.“
Vědci se rovněž obávají zejména skutečnosti, že se velkým tvůrcům politik pravděpodobně nepodaří dosáhnout cílů snižování míry nebezpečné konzumace alkoholu na globální úrovni.
„Na základě našich údajů nebude celosvětově dosaženo cíle WHO snížit škodlivé užívání alkoholu o 10% do roku 2025,“ varuje Manthey.
„Místo toho,“ pokračuje, „užívání alkoholu zůstane v dohledné budoucnosti jedním z hlavních rizikových faktorů pro břemeno nemoci a jeho dopad se pravděpodobně ve srovnání s ostatními rizikovými faktory zvýší. Je třeba provádět účinné politiky v oblasti alkoholu, zejména v rychle se rozvíjejících zemích s rostoucí mírou užívání alkoholu. “
Vzhledem k současným trendům výzkumný tým tvrdí, že země a tvůrci politik by měli zlepšit své hry, pokud jde o prevenci, a požadovat strategie, jako je zvýšené zdanění alkoholických nápojů a co největší snížení dostupnosti alkoholu.
