Přínosy konopných semen pro zdraví
Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.
Mnoho lidí považuje konopná semínka za superpotravinu. Semena mají bohatý nutriční profil a poskytují řadu zdravotních výhod.
Ačkoli konopná semena pocházejí z Cannabis sativa rostliny, nevyvolávají účinek, který by změnil mysl.
Tato malá hnědá semínka jsou bohatá na bílkoviny, vlákninu a zdravé mastné kyseliny, včetně omega-3 a omega-6. Mají antioxidační účinky a mohou snížit příznaky mnoha onemocnění a zlepšit zdraví srdce, kůže a kloubů.
V tomto článku se podíváme na různé výhody konopných semen a poskytneme tipy, jak je přidat do stravy.
Nutriční výhody konopných semen
Tato semena jsou plná výživných látek, včetně:
1. Protein
Konopná semínka obsahují téměř tolik bílkovin jako sójové boby. V každých 30 gramech (g) semen nebo asi 3 polévkových lžících je 9,46 g bílkovin.
Tato semena jsou úplným zdrojem bílkovin, což znamená, že poskytují všech devět esenciálních aminokyselin.
Aminokyseliny jsou stavebními kameny všech proteinů. Tělo nemůže produkovat devět z těchto kyselin, takže je člověk musí vstřebat prostřednictvím stravy.
Relativně málo rostlinných potravin je úplným zdrojem bílkovin, takže konopná semínka jsou cenným doplňkem vegetariánské nebo veganské stravy.
Konopná semínka jsou obzvláště bohatá na aminokyselinu zvanou arginin, která má výhody pro zdraví srdce.
2. Nenasycené tuky
Zdravotní přínosy polynenasycených tuků, zejména omega-3 mastných kyselin, jsou stále více známé.
Konopná semínka jsou velkým zdrojem esenciálních mastných kyselin, jako je kyselina alfa-linolenová (ALA), která je omega-3.
Tělo nemůže produkovat esenciální mastné kyseliny a musí je vstřebávat ze stravy. Jsou zásadní pro dlouhodobé zdraví.
Poměr omega-3 a omega-6 je také důležitý.
Obecně platí, že lidé mají tendenci jíst příliš mnoho omega-6 a příliš málo omega-3, ale přidání konopných semen do stravy může pomoci podpořit rovnováhu.
Podle výsledků studie na zvířatech z roku 2015 vedlo začlenění konopných semen a oleje z konopných semen do slepičí stravy k vejce se zvýšeným obsahem omega-3 v žloutcích a zdravějším poměrem omega-3 k omega-6.
Konopná semínka mají také nízký obsah nasycených tuků a neobsahují žádné trans-tuky.
3. Vlákno
Velká část vlákniny v konopném semenu leží ve vnějším trupu nebo plášti. Pokud je to možné, kupte si konopná semínka s neporušenými slupkami.
Avšak i bez skořápek jsou konopná semena zdrojem vlákniny, přičemž tři polévkové lžíce obsahují přibližně 1,2 g vlákniny.
Spotřeba dostatku vlákniny každý den může:
- snížit chuť k jídlu
- pomoc při hubnutí
- pracovat na stabilizaci hladiny cukru v krvi
- podporovat zdraví střev
4. Minerály a vitamíny
Semena konopí obsahují působivou škálu vitamínů a minerálů a jsou obzvláště bohaté na:
- vitamin E.
- hořčík
- fosfor
- draslík
Jsou také dobrým zdrojem železa, zinku a vitamínů B, včetně:
- niacin
- riboflavin
- thiamin
- vitamin B-6
- folát
Přínosy konopných semen pro zdraví
Kromě nutričních výhod některé výzkumy naznačují, že konopná semínka mají celou řadu pozitivních účinků na zdraví. Mohou:
5. Chraňte mozek
Studie zveřejněná v časopise Chemie potravin zjistili, že extrakt z konopných semen má antioxidační účinky v laboratorních testech. Tyto účinky mohou být výsledkem obsahu kanabidiolu (CBD) v semenech.
Výsledky recenze z roku 2018 naznačují, že CBD a další sloučeniny v semenech mohou mít neuroprotektivní, protizánětlivé účinky a mohou také pomoci regulovat imunitní systém.
Přehled naznačuje, že kvůli těmto potenciálním vlastnostem může CBD pomáhat s neurologickými stavy, včetně:
- Parkinsonova choroba
- Alzheimerova choroba
- roztroušená skleróza
- neuropatická bolest
- dětské záchvaty
6. Posilujte zdraví srdce
Lékařská komunita věří, že omega-3 mastné kyseliny zlepšují zdraví srdce a snižují riziko problémů, jako jsou arytmie a srdeční choroby.
Konopná semínka obsahují vysoké hladiny omega-3 a zdravý poměr omega-3 k omega-6 mastným kyselinám.
Semena také obsahují vysoké hladiny argininu, aminokyseliny, která se mění na oxid dusnatý.
Oxid dusnatý je nezbytný pro dilataci tepen a žil a pomáhá udržovat stěny cév hladké a pružné.
Snížení krevního tlaku, zdravá strava a účast na různých formách cvičení mohou pomoci snížit riziko srdečního selhání.
7. Snižte zánět
Množství omega-3 v konopných semenech a poměr zdravých omega-3 k omega-6 semen může společně přispět ke snížení zánětu.
Konopná semínka jsou navíc bohatým zdrojem kyseliny gama linolenové (GLA), polynenasycené mastné kyseliny, která může mít také protizánětlivé účinky.
Některé studie na zvířatech naznačují, že GLA může působit jako silný protizánětlivý prostředek. Nedávné studie u lidí však naznačují, že kyselina není vždy účinná.
Recenze v Evropský žurnál farmakologie uvádí, že lidé zpracovávají GLA velmi komplikovaným způsobem, což může vysvětlovat, proč studie u lidí přinášejí rozmanitější výsledky než ty na zvířatech.
Při pohledu na tyto studie je důležité si uvědomit, že vědci obvykle používají vysoké koncentrace extraktů z konopných semen a že konzumace semen může mít méně dramatické účinky.
Snížení zánětu může pomoci zvládnout příznaky chronických onemocnění, jako jsou:
- metabolický syndrom
- Diabetes typu 2
- artritida
- srdeční choroba
- nealkoholické tukové onemocnění jater
8. Zlepšete podmínky pokožky
Atopická dermatitida (AD) a akné mohou být důsledkem chronického zánětu. Mohou pomoci protizánětlivé sloučeniny v konopných semenech.
Mezi další možné příčiny ve stravě může být akné spojeno s nedostatkem omega-3. Vysoký obsah omega-3 v konopných semínkách může pomoci zvládnout a zmírnit příznaky akné.
Recenze z roku 2018 zkoumala účinky změn ve stravě na kožní onemocnění. Zatímco autoři našli důkaz, že konzumace více omega-3 mastných kyselin může zlepšit příznaky akné, stanovení rozsahu účinků bude vyžadovat další výzkum.
Autoři také poznamenávají, že prebiotika a rostlinná vlákna mohou pomoci zvládnout příznaky AD. Konopná semínka jsou bohatým zdrojem rostlinné vlákniny.
9. Uvolněte revmatoidní artritidu
Revmatoidní artritida je autoimunitní onemocnění. Způsobuje, že imunitní systém napadá vlastní tkáně, což vede k zánětu kloubů.
V roce 2014 výzkum provedený v lidských buňkách naznačil, že olej z konopných semen může mít protirevmatické účinky.
Přezkum z roku 2018 však zjistil nedostatek přesvědčivých důkazů, které by naznačovaly, že kanabinoidy mohou účinně léčit revmatické choroby. Autoři poznamenali, že je zapotřebí dalšího výzkumu.
Nutriční profil konopných semen
Konopná semínka obsahují spoustu bílkovin, zdravých mastných kyselin a vlákniny.
Podle amerického ministerstva zemědělství (USDA) obsahují 3 lžíce konopných semen 116 kalorií a následující živiny:
Konopná semínka jsou také zdravým zdrojem vitaminu E a minerálů, jako je vápník, železo, hořčík, draslík a zinek.
Jak přidat do stravy konopná semínka
Při zvažování výsledků studií je důležité si uvědomit, že vědci často používají extrakt z konopných semen namísto celých konopných semen.
Lidé si mohou koupit vyloupané, mleté nebo rozdělené semeno. K odstranění tvrdých vnějších skořápek semen doma může člověk použít třecí misku nebo kuchyňský robot.
Celá semena působí jako objemová látka a do stravy také přidávají vlákninu, která pomáhá trávení.
Zkuste začlenit do stravy konopná semínka:
- posypáním celých nebo mletých semen na cereálie nebo jogurt
- přidání semen do smoothies
- pečení s konopnými semínky a dalšími bohatými na omega-3
- domácí konopné mléko s použitím celých semen
- posypeme semena konopí, spolu s jinými semínky nebo ořechy, na salát
Lidé mohou konopná semínka najít v některých supermarketech, obchodech se zdravou výživou a online.
Internetové obchody nabízejí také další konopné produkty, jako je konopné mléko, které může být obohaceno o další živiny, a konopný proteinový prášek, který je rostlinnou alternativou k práškové syrovátkové bílkovině.
Rizika
Ačkoli konopná semena pocházejí z rostliny konopí, v ideálním případě neobsahují žádný tetrahydrokanabinol (THC), který je aktivní složkou konopí.
Konopná semínka nebudou mít účinek, který by změnil mysl.
Sportovci a další, kteří podstoupí testování na drogy, by si však měli být vědomi toho, že konzumace konopných produktů může v některých případech vést k neúspěšným testům moči. Úroveň THC v jakémkoli produktu na bázi konopí závisí na dodavatelích a výrobním procesu.
V Kanadě je produkce konopných semen přísně regulována, aby se zabránilo křížové kontaminaci THC z rostliny konopí.
Právní princip v USA zakazuje lidem pěstovat konopná semínka s koncentracemi THC vyššími než 0,3 procenta. Vláda USA také přísně reguluje dovoz konopných semen a výrobků z konopí.
Odnést
Konopná semínka mají bohatý výživový profil. Obsahují vysoké hladiny antioxidantů, mastných kyselin, minerálů a vitamínů.
Skořápky dodávají stravě vlákninu a mletí semen pomáhá tělu vstřebávat více dalších živin.
Některé výzkumy naznačují souvislost mezi konopnými semínky a přínosy pro zdraví, ale tyto studie mají tendenci používat extrakty s vysokou koncentrací.
Přestože konzumace konopných semen má potenciální zdravotní výhody, vyvarujte se konzumace nadměrného množství. Existují důkazy, že některá semena obsahují hladiny THC, které překračují zákonný limit.
Nejzdravější volbou je jíst pestrou stravu, která obsahuje širokou škálu živin.
