Zdraví srdce: Doplňky nefungují, až na jednu výjimku
Nový přehled zjistil, že nejpoužívanější doplňky nechrání srdce před kardiovaskulárními chorobami. Kyselina listová však může zabránit mrtvici.
Národní instituty zdraví (NIH) odhadují, že jedna třetina celé populace Spojených států užívá nějakou formu doplňků.
Doplňky jsou určeny ke zvýšení našeho výživového příjmu, když samotné jídlo nestačí k zajištění denní doporučené dávky.
Někteří však tvrdí, že doplňky mohou zabránit chronickým onemocněním, jako je rakovina nebo kardiovaskulární onemocnění.
Například vitamíny A, E a C byly navrženy k udržení rakoviny na uzdě, zatímco některé studie naznačují, že kyselina listová, vitamin E a vitamin D mohou být užitečné při prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Dostupné vědecké důkazy jsou však v rozporu.
Oficiální zpráva, kterou vládní orgány a neziskové organizace zveřejňují, je, že i když doplňky mohou pomoci, jídlo by mělo být vždy na prvním místě.
Hlavním důvodem je to, že jídlo obsahuje vlákninu a několik bioaktivních sloučenin, které nelze v doplňku najít, a že důkazy o účincích doplňků na ochranu srdce nejsou dostatečné.
Vědci pod vedením Dr. Davida JA Jenkinse - profesora a kanadského výzkumného křesla v oblasti výživy a metabolismu na University of Toronto - se tedy rozhodli prozkoumat stávající studie ve snaze zjistit, zda doplňky vitamínů a minerálů ve skutečnosti chrání srdce.
Jejich nálezy byly zveřejněny v Journal of the American College of Cardiology.
Nejběžnější doplňky nefungují
V roce 2014 vydala americká pracovní skupina pro preventivní služby prohlášení, ve kterém uvedla: „V současné době neexistuje dostatek důkazů k určení, zda užívání multivitaminu pomůže předcházet [kardiovaskulárním chorobám] nebo rakovině.“
Pro nový výzkum Dr. Jenkins a jeho tým „provedli systematický přehled a metaanalýzu“ 179 randomizovaných kontrolovaných studií publikovaných v období od ledna 2012 do října 2017 - a to jak před, tak poté, co americká pracovní skupina pro preventivní služby zveřejnila své pokyny.
Vědci použili studie z databází Cochrane Library, MEDLINE a PubMed.
Recenze odhalila, že čtyři nejoblíbenější doplňky - vitamin D, vápník, vitamin C a multivitamíny - nemají žádný kardioprotektivní účinek.
Recenzenti nenašli žádné konzistentní důkazy, které by naznačovaly, že tyto doplňky zabraňují srdečním onemocněním, infarktu nebo mrtvici, nebo že doplňky korelují s delší životností.
Kyselina listová snižuje riziko mrtvice o 22 procent
Významnou výjimkou je však role kyseliny listové v prevenci mrtvice. Jedna randomizovaná kontrolovaná studie s názvem China Stroke Primary Prevention Trial (CSPPT) ukázala významné snížení rizika mozkové mrtvice u osob užívajících kyselinu listovou.
Celkově se ukázalo, že samotný příjem kyseliny listové může snížit riziko mrtvice o 22 procent. Navíc lidé s vysokým krevním tlakem, kteří užívali kromě své obvyklé hypertenzní léčby kyselinu listovou, měli o 73 procent nižší riziko mozkové příhody.
„Podávání kyseliny listové a snižování kardiovaskulárních onemocnění mozkovou mrtvicí pozorované ve studii […] CSPPT poskytuje jediný příklad snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění užíváním doplňků v období po doporučení úlohy preventivních služeb.“
Dr. David J. A. Jenkins
„Zda jsou tyto údaje dostatečné ke změně klinické praxe v oblastech světa, kde již existuje obohacení o kyselinu listovou, je stále předmětem diskuse,“ dodává.
