Jak taurin působí na tělo?

Taurin je aminokyselina, která se přirozeně vyskytuje v těle. Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin. Tělo využívá bílkoviny k růstu a opravě tkání.

Taurin se přirozeně vyskytuje v některých potravinách, jako je maso a ryby. Je také přidanou přísadou do některých energetických nápojů.

Někteří lidé také užívají taurin jako doplněk stravy. Taurin je ve zdravotnické komunitě oblíbený pro svůj potenciál stimulovat metabolismus. Některé rané výzkumy také naznačují, že taurin má v těle další výhody, jako je ochrana mozku, srdce a imunitního systému.

Každý, kdo uvažuje o užívání taurinu jako doplňku stravy, by se měl předem poradit se svým lékařem. Výzkum potenciálních výhod a rizik taurinu je stále v raných fázích.

Tento článek nastiňuje současný výzkum potenciálních výhod a rizik taurinu.

Obecné role taurinu v těle

Některé energetické nápoje obsahují taurin.

Taurin je zásadní pro celkové zdraví člověka. Je to jedna z nejhojnějších aminokyselin ve svalové tkáni, mozku a mnoha dalších orgánech v těle.

Taurin hraje roli v několika základních tělesných funkcích, jako jsou:

• regulaci hladin vápníku v určitých buňkách
• vytváření žlučových solí
• vyrovnávání elektrolytů v těle
• podpora rozvoje nervového systému

Jak uvádí recenze z roku 2012, nedostatek taurinu v těle může vést k řadě zdravotních komplikací, včetně:

• dysfunkce ledvin
• vývojové poruchy
• poškození očních tkání
• kardiomyopatie, která je významným rizikovým faktorem pro srdeční selhání

Potenciální výhody a rizika taurinu

Suplementace taurinem nebo dostatek taurinu z potravy může mít na tělo specifické účinky. Mezi tyto účinky patří:

Podpora zdravého metabolismu

Taurin hraje zásadní roli v metabolismu a trávení, protože pomáhá játrům vytvářet žlučové soli. Žlučové soli pomáhají štěpit mastné kyseliny ve střevech.

Žlučové kyseliny jsou hlavním způsobem rozkladu cholesterolu v těle. Každý den dospělý člověk rozloží asi 500 mg cholesterolu a přemění ho na žluč. K tomu potřebuje specifické aminokyseliny, jako je taurin.

Ochrana očí

Podle recenze z roku 2014 je taurin nejhojnější aminokyselinou v sítnici oka a pomáhá chránit před degenerací sítnice.

Přehled také uvádí, že snížené množství taurinu může hrát roli při očních poruchách, jako je glaukom a diabetická retinopatie. Výzkum naznačuje, že lékaři by měli považovat taurin za potenciální léčbu těchto stavů. Vědci však ještě musí provést nezbytné klinické studie.

Ochrana srdce

Taurin může pomoci těm, kteří mají problémy se srdcem, více cvičit.

Vědci zjistili souvislost mezi nedostatkem taurinu a kardiomyopatií. Kardiomyopatie je stav, který způsobuje, že srdce pracuje tvrději, než by mělo. Je to hlavní rizikový faktor pro městnavé srdeční selhání.

Recenze z roku 2014 naznačuje, že taurin pomohl zpomalit progresi aterosklerózy u zvířat. Ateroskleróza označuje nahromadění mastných usazenin nebo plaku v tepnách v důsledku vysokých hladin cholesterolu. Tento stav je hlavním rizikovým faktorem pro kardiovaskulární onemocnění, jako je mrtvice.

Studie z roku 2017 zkoumala účinky doplňků taurinu a cvičení u lidí se srdečním selháním. Lidé, kteří cvičili před a po užívání taurinu po dobu 2 týdnů, vykazovali nižší hladinu cholesterolu a zánětu ve srovnání s těmi, kteří užívali placebo.

Chrání svaly

Svaly obsahují vysokou hladinu taurinu. Pomáhá zajistit správnou funkci svalů a chrání před poškozením svalů.

Podle recenze z roku 2015 by taurin mohl také hrát důležitou roli v léčbě neuromuskulárních poruch, jako je svalová dystrofie. V této oblasti je však zapotřebí dalšího výzkumu.

Ochrana před stárnutím mozku

Taurin může mít ochranný účinek na mozek. Jako recenze z roku 2017 zveřejněna na Výzkum vad mozku poznámky, suplementace taurinem podporuje zdravé dlouhodobé ukládání paměti.

Podle recenze množství taurinu v mozku klesá s věkem. Suplementace taurinu může pomoci udržovat tyto hladiny po celou dobu jejich životnosti. Někteří vědci se domnívají, že by to mohlo odrazit určité neurodegenerativní podmínky související s věkem.

Studie na zvířatech z roku 2014 zkoumala účinky suplementace taurinu u myší s Alzheimerovou chorobou (AD). Některé myši dostaly 6týdenní suplementaci taurinem, zatímco jiné dostávaly placebo.

Myši, které dostaly taurin, vykazovaly zlepšení Alzheimerovy choroby a nedostatek paměti. Je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, zda se tyto stejné výhody vztahují na člověka.

Ochrana proti neurologickým stavům

Podle recenze v Brain Defects Research se zdá, že nerovnováha taurinu hraje roli při epilepsii, autismu, zejména u lidí, kteří utrpěli poranění mozku.

Studie na zvířatech důsledně prokázaly, že taurin pomáhá zmírnit příznaky neurotoxicity a neurologického poškození hlodavců. V současné době však neexistují dostatečné důkazy, které by potvrdily, zda taurin pomáhá chránit před specifickými neurologickými podmínkami u lidí.

Zlepšení výkonu

Ačkoli je v této oblasti omezený výzkum, taurin může u některých lidí zvýšit výkon při cvičení.

Studie z roku 2013 zkoumala, zda by suplementace taurinu zlepšila výkon cvičení u trénovaných běžců.

Studie se zúčastnilo osm mužských běžců, což při dvou různých příležitostech zahrnovalo časovou zkoušku 3 km. Každý účastník užíval při jedné příležitosti doplněk taurinu a při druhé placebo pilulku.

Výkony časových testů byly významně lepší po podání taurinu ve srovnání s placebem. Celkově zaznamenali běžci ve stavu taurinu zlepšení svého času o 1,7%.

Požití taurinu však významně neovlivnilo srdeční frekvenci, absorpci kyslíku ani koncentrace kyseliny mléčné v krvi. Stále tedy není jasné, jak taurin zlepšuje výkon.

Zlepšení ukazatelů cukrovky

Studie na zvířatech z roku 2012 zkoumala účinky taurinu na metabolismus glukózy a tuků u diabetických potkanů. Krysy, které byly krmeny taurinovou dietou po dobu 12 týdnů, vykazovaly oproti potkanům, kterým bylo podáváno placebo, následující zlepšení:

• snížené hladiny glukózy
• zlepšená inzulínová rezistence
• snížené hladiny cholesterolu

Je však zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, zda taurin poskytuje stejné výhody u lidí s diabetem.

Uvědomte si další přísady

Při výběru taurinových produktů si lidé musí být vědomi dalších ingrediencí, které mohou konzumovat.

Energetické nápoje, které obsahují taurin, mají obecně tendenci obsahovat vysoké množství cukru. Strava s vysokým obsahem cukru poškozuje zdraví.

Většina energetických nápojů také obsahuje velkou dávku kofeinu. Nadměrná konzumace energetických nápojů může vést k intoxikaci kofeinem (CI). To může mít za následek následující:

• rychlá klidová srdeční frekvence nebo tachykardie
• nepravidelný srdeční rytmus nebo srdeční arytmie
• zvracení
• záchvaty
• smrt

Energetické nápoje mají také tendenci kombinovat kofein s jinými doplňky, z nichž mnohé nemají známý bezpečnostní profil.

Podle recenze z roku 2012 mohou být nepříznivé účinky energetických nápojů na zdraví obzvláště závažné u teenagerů a mladých dospělých.

Je však důležité si uvědomit, že taurin může pomoci vyrovnat některé nepříznivé účinky kofeinu na zdraví. Článek z roku 2014 dospěl k závěru, že taurin může chránit před kardiovaskulárními účinky pití nadměrného množství kofeinu u dospělých. Je však zapotřebí dalšího výzkumu, který by potvrdil, že tomu tak je.

Odnést

Taurin hraje zásadní roli v několika základních tělesných funkcích.

Výzkum potenciálních výhod doplňování taurinu je stále v raných stádiích a většina studií zahrnuje zvířata. Vědci musí provést vysoce kvalitní studie na lidech, aby zjistili, jak může taurin ovlivňovat lidské zdraví.

Zdá se však, že suplementace taurinu nezpůsobuje žádné významné vedlejší účinky. Každý, kdo uvažuje o užívání taurinu, by se však měl poradit se svým lékařem a zkontrolovat případné lékové interakce.