Jak mango ovlivňuje hladinu cukru v krvi a obezitu

Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.

Mango roste na popularitě a některé výzkumy naznačují, že ovoce může bojovat proti vysokému cholesterolu, obezitě a cukrovce.

Manga jsou sladké ovoce s vysokým obsahem přírodního cukru. Obsahují také vlákninu a různé vitamíny a minerály, včetně vitamínů C, A, E a K, a také řadu vitamínů B.

Manga navíc poskytují polyfenoly, triterpen a lupeol. Tyto sloučeniny mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.

Ve Spojených státech produkuje Florida největší množství manga, ale farmáři je pěstují také v Kalifornii, na Havaji a v Portoriku. USA jsou také největším světovým dovozcem manga.

Rychlá fakta o mangu

• Některé důkazy naznačují, že konzumace manga může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi
• Manga obsahují řadu vitamínů, včetně vitamínů B.
• V jižní Asii se mango pěstuje tisíce let
• Manga mají relativně vysoký obsah sacharidů

Manga a cholesterol

Mango může nabídnout výživové výhody pro většinu lidí, pokud je konzumují s mírou.

Pokud se v těle hromadí cholesterol, může blokovat tepny a další krevní cévy. To může způsobit srdeční onemocnění, mozkovou mrtvici nebo infarkt.

Existují dva typy cholesterolu: lipoprotein s vysokou hustotou (HDL) a lipoprotein s nízkou hustotou (LDL).

Vysoká hladina LDL cholesterolu se může hromadit uvnitř stěn cév a zvyšovat riziko kardiovaskulárních komplikací.

Lékařská komunita někdy nazývá HDL cholesterol „dobrým cholesterolem“, protože pomáhá odstraňovat z těla LDL cholesterol, „špatný cholesterol“, čímž snižuje riziko kardiovaskulárních problémů.

Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) odhadují, že v letech 2011 a 2012 mělo 78 milionů dospělých Američanů hladinu LDL cholesterolu dostatečně vysokou, aby vyžadovala léčbu nebo jiné stavy, které jim dávaly vysoké riziko mrtvice a srdečních onemocnění.

Vědci a zdravotnické orgány doufají, že identifikují změny ve stravování, které mohou pomoci snížit počet ohrožených lidí.

Studie publikovaná v British Journal of Nutrition v roce 2011 zkoumala účinky manga na hladinu glukózy a tuku nebo lipidů v krvi myší.

Myši konzumovaly tukovou stravu. Vědci přidali do stravy jedné skupiny lyofilizované mango a do stravy ostatních skupin léky.

Léky byly buď fenofibrát, který snižuje hladinu lipidů, nebo rosiglitazon, který snižuje hladinu cukru v krvi.

Vědci zjistili, že myši, které konzumovaly mango, měly nižší procento tělesného tuku, nižší hladinu cholesterolu v krvi a nižší hladinu cukru v krvi než dříve.

Dopad manga byl podobný účinkům vyvolaným drogami.

Regulace krevního cukru

Mango obsahuje hodně přírodního cukru, ale trochu manga může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi u lidí s cukrovkou.

Vysoká hladina glukózy v krvi nebo cukru v krvi je známkou cukrovky. Z tohoto důvodu je nezbytné sledovat a kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Podle amerického ministerstva zemědělství (USDA) obsahuje jeden šálek manga o hmotnosti 165 gramů (g) 99 kalorií a 24,7 g sacharidů, což zahrnuje 22,5 g cukru.

Výsledky výše zmíněné studie u myší naznačují, že mango může u zvířat snížit hladinu glukózy v krvi.

Další studie publikovaná ve Výživě a metabolických poznatcích zjistila, že přidání manga do stravy snížilo hladinu glukózy v krvi nalačno u lidí s obezitou.

Dvacet jedinců s obezitou každý den konzumovalo 10 g mleté, lyofilizované mango buničiny po dobu 12 týdnů. Vědci dospěli k závěru, že hladiny glukózy v krvi klesly u mužů a žen, kteří konzumovali mango.

U mužských účastníků se snížil také obvod kyčle, ale nedošlo k žádným významným změnám v hmotnosti nebo složení těla.

Autoři dospěli k závěru, že pravidelná konzumace lyofilizovaného manga může mít pozitivní dopad na hladinu glukózy v krvi nalačno.

Tato studie však byla malá. Potvrzení závěrů bude vyžadovat další zkoušky s více účastníky.

Manga a obezita

V letech 2015 a 2016 postihla obezita 93,3 milionu dospělých v USA, což je podle CDC téměř 40 procent.

Zdá se, že obezita zvyšuje riziko různých zdravotních stavů, včetně mrtvice, srdečních chorob a cukrovky.

Žádné studie neprokázaly, že konzumace manga vede k úbytku hmotnosti u lidí. Výsledky výše uvedené studie naznačily pokles obvodu kyčle u mužů, ale žádná významná změna celkového tělesného tuku nebo hmotnosti.

Zjištění prezentovaná v roce 2016 však poskytují naději, že sloučeniny v mangu mohou pomoci omezit obezitu.

Vědci studovali účinky manga na tukové buňky v laboratoři. Manga obsahují řadu chemikálií zvaných polyfenoly a vědci uvedli, že některé z těchto chemikálií snižovaly schopnost množení tukových buněk.

Potvrzení těchto zjištění bude vyžadovat více studií u lidí. Vědci však naznačují, že strava bohatá na mango „může být užitečná při prevenci obezity a nemocí souvisejících s obezitou“.

Manga a prediabetes

Cukrovka je v USA a na celém světě hlavním zdravotním problémem.

Osoba s prediabetem má hladinu cukru v krvi, která je vysoká, ale není dostatečně vysoká pro diagnózu cukrovky.

Lidé s prediabetem mají zvýšené riziko vzniku cukrovky typu 2, srdečních onemocnění a cévní mozkové příhody.

Studie z roku 2015 zkoumala účinky manga na hladinu cukru v krvi u lidí s prediabetem.

Účastníci, kteří konzumovali 10 g lyofilizovaného manga každý den po dobu 12 týdnů, měli „sníženou hladinu glukózy v krvi a zvýšenou hladinu inzulínu“. Kontrolní skupina, která nejedla mango, tyto změny nezažila.

Umírněnost

Sušené mango je chutné jako svačinka nebo se přidává do snídaňových cereálií, ale při stejné hmotnosti bude obsahovat více sacharidů než čerstvé mango.

Někteří lidé s diabetem si myslí, že by měli přestat jíst ovoce, protože může obsahovat vysokou hladinu cukru.

Mírné množství ovoce však může být prospěšné, zejména proto, že ovoce obsahuje důležité živiny, včetně vlákniny a řady vitamínů a minerálů.

Mírně může být mango zdravým doplňkem pestré stravy.

Mango má na grafu glykemického indexu (GI) skóre 51–56, podobně jako pomerančový džus.

Americká diabetická asociace (ADA) to považuje za nízké nebo střední skóre.

ADA navrhuje následující tipy pro konzumaci ovoce:

• Konzumujte čerstvé, zmrazené nebo konzervované ovoce bez přidaného cukru.
• Porce ovoce by měla obsahovat asi 15 g sacharidů. Dvě třetiny šálku manga obsahují přibližně toto množství.
• Pamatujte, že čerstvé ovoce může být uspokojivější než sušené ovoce, protože velikost porce sušeného ovoce je mnohem menší.

Americká asociace pro latexovou alergii poznamenává, že kdokoli s alergií na latex by měl být opatrný, protože existuje malá šance, že mango může vyvolat křížovou reakci.

Přidání manga do zdravé výživy by mohlo prospět hladinám cukru v krvi a lipidech a může pomoci v boji proti obezitě. Potvrzení zde uvedených zjištění však bude vyžadovat další výzkum.

Čerstvé a sušené mango lze zakoupit online.