Přerušovaný půst: Jak jsem začal

Přerušované režimy nalačno získávají na síle jako způsob, jak zvládnout váhu a dlouhodobé zdraví. Takto jsem začal.

Sledování hodin bylo součástí mého prvního měsíce přerušovaného půstu.

Je úterý, odpoledne. Cítil jsem, jak moje koncentrace v poslední půlhodině sklouzla víc než obvykle. Také mi je celkem zima.

Vyzbrojen další vrstvou se vydávám do jeslí, abych vyzvedl svou nejmladší dceru. Co na večeři?

Klíčem je příprava; Četl jsem to mnohokrát. Ale včera jsem se rozhodl rozhodnout o této přerušované půstní cestě.

Bude to polévka z mrkve a červené čočky s rýží basmati. Ale když dorazíme domů, rychlý rozhled po kuchyni odhalí zklamáním nedostatek červené čočky a rýže basmati.

S náznakem zběsilé úpravy na poslední chvíli se večeře nyní skládá z lilku, konzervovaných rajčat, dušené mrkve, bílých fazolí a dlouhozrnné rýže. Dítě snědlo 3 porce a vystačil jsem si s 300 ish kalorií. Určitě jsem se cítil asi 30 minut lépe a tak trochu naplněně.

Obvyklé večerní šílenství dostat dvě malé děti do postele je dobré rozptýlení od bolestivých hladů a kojím bylinkový čaj, jak se věci začínají uklidňovat. Za den jsem nahodil pouhých 700 kalorií.

Určitě se ráno těším na kávu a velkou misku kaše, ale jsem hrdý na to, že jsem to zvládl během prvního dne.

Proč tento typ půstu?

Moje matka je vášnivým fanouškem přerušovaného půstu. Ráda o tom mluví a velmi dlouho.

Mama Martin začala před 3 lety s režimem 5: 2, který ji viděl jíst přibližně 500 kalorií 2 dny každý týden. Asi před 6 měsíci klesla na 6: 1 a nyní se postí 1 den v týdnu.

Během této doby její index tělesné hmotnosti (BMI) poklesl z 24 na 21. A co je nejdůležitější, říká, že po většinu svého dospělého života nezažije intenzivní chutě na cukr ani doprovodný krach cukru, který byl pravidelným společníkem.

Zvažoval jsem zahájení přerušovaného půstu ze dvou důvodů. První z nich je tvrdohlavých 15 liber, které jsem nedokázal přesunout po narození mé druhé dcery. Poprvé v životě jsem se ocitl na horním konci toho, co národní zdravotní služba (NHS) Spojeného království nazývá zdravým BMI.

"Nedůvěřujte vahám, věřte, jak se vaše tělo cítí," slyšel jsem komentovat své přátele. Váhy říkají to samé, co říkají moje pocity.

Více než váhu mě však zajímají dlouhodobé účinky na naše zdraví, které vědci odhalovali v experimentálních studiích různých režimů nalačno.

To mě přivádí k druhému důvodu. Ztratil jsem otce kvůli rakovině tlustého střeva jen několik dní předtím, než jsem dosáhl 30 let; bylo mu 57 let.

Vědci zjistili, že ve studiích na zvířatech vede přerušovaný půst ke snížení rizika stavů souvisejících s obezitou, z nichž jedním je rakovina.

I když neexistují žádné důkazy o tom, že půst může zabránit rakovině u lidí, udržení zdravé hmotnosti a metabolického profilu může snížit riziko vzniku rakoviny tlustého střeva.

Po několika týdnech hladovění přes noc nalačno je čas začít brát vážně.

Postavím svůj půstový režim na upravené verzi stravy 5: 2 a rozhodl jsem se v úterý a ve čtvrtek zaměřit na 700 až 800 kalorií.

Můj první týden přerušovaného půstu

Po svém improvizovaném začátku jsem na svůj druhý půstový den mnohem připravenější. Po ranním espressu s citronovou šťávou (tip mámy) jsem přerušil půst povinným britským čajem s mlékem v 11:30, což z něj dělá přes noc 14hodinový půst, který následuji s obědem v poledne.

Oběd je domácí dušené hovězí a fazole, což mi online kalkulačka pomohla odhadnout na 296 kalorií na porci.

Většinu rána jsem měl hlad, ale soustředění se na práci mi pomohlo zbavit se toho pocitu.

Ačkoli tento pocit zastavil oběd, všiml jsem si, že moje soustředění sklouzlo - dokud si neuvědomím, že jsem od začátku práce nepil žádnou vodu.

Po nápravě této zásadní chyby si říkám, abych si od nynějška nechal na půstu DOPLŇOVAT sklenici vody VŠECHNY ČASY.

Pokračuji s nějakým domácím humusem s mrkví a celerem plus odpolední slaným popcornem, které dohromady dosahují 145 kalorií. Na večeři je pak salát se zeleninou a falafelem, který za den načerpá celkem asi 735 kalorií.

Jak večer pokračuje, cítím hlad. Mým plánem je jít spát velmi brzy po zahřívacím bylinném čaji.

Celkově první týden proběhl v pořádku. Když jsem si vybral 2 rušné dny v kanceláři, pomohlo mi to odradit se od jídla a lepší připravenost na druhý den to také usnadnilo.

3. týden a zatím nejtěžší

První 2 dny půstu nepřinesly žádné zázraky. Čokoláda mě po večerech stále láká a zdá se, že si děti mýli moje občasné postní poznámky s výzvou k přerušovaným nočním probuzením.

Ale možná nejdůležitější je, že nemám pocit, že první dva dny byly příliš nepříjemné.

V úterý po většinu rána přicházel a odcházel pocit hladu, ale je to spíše tupá bolest než ostrá bolest. Po obvyklé kávě dnes ráno jsem pil zelený čaj a vodu. Úrovně mé koncentrace byly v pořádku, i když cítím, že se docela často dívám na hodiny, abych zkontroloval, kdy bude čas jít na oběd.

Čtvrtek byl zatím nejlepším dnem. Po 16hodinovém půstu jsem snížil hned na 2 jídla a jídlo mi moc nešlo do hlavy.

Po úspěchu z minulého týdne se třetí týden ukázal být náročnějším, než jsem předpokládal.

V úterý jsem se probudil s nachlazením. Vážně jsem uvažoval, že se vzdám přerušovaného půstu a nahradím své nekonečné šálky vody velkým množstvím čaje s medem, doprovázené čokoládou. Mama Martin přišla na pomoc s podpůrnou zprávou, která mi pomohla projít.

Příští večer, přestože mi zbytky bolesti v krku stále živě vryly do mé paměti, mě myšlenka, že si nebudu moci dát svačinu mezi jídly a dát si mléčnou kávu ráno, naplnila určitou dávkou rozhořčeného strachu.

Jakmile jsem však šel, byl jsem ve skutečnosti v pořádku. Dokázal jsem to na 14 hodin - přes noc, kterou děti narušily, a ráno, kdy se mi podařilo čerpat černou kávu - na můj oběd.

Cítil jsem hlad, ale nebyl jsem oslabený. Navíc myšlenka na snídani následujícího rána mě naplnila velkým pocitem radostného očekávání a podpořila mé odhodlání.

Ve 4. týdnu převzala rutinu a moje váha se začala pomalu posouvat.

Největší výzvy a 3 nejlepší tipy

Nejtěžší okamžiky pro mě byly chvíle, kdy jsem se necítil stoprocentně a kdy se mi v rychlých dnech postavily obzvlášť chutné pokrmy. Naštěstí moje nachlazení netrvalo dlouho a já jsem se ujistil, že do mých nepůstových dnů jsem zahrnul chutné pokrmy všeho druhu, a to na střední úrovni.

Tady jsou tři věci, které mi nejvíce pomohly dostat se tak daleko.

1. Organizace

S rizikem, že to bude znít jako zlomený záznam, je organizace klíčová.

V telefonu používám aplikaci pro počítání kalorií, abych se ujistil, že vím, jak moc se v rychlých dnech třímám. Teď už také vím, jaké 400 kalorické možnosti oběda mohu získat v docházkové vzdálenosti od kanceláře.

2. Kuchařské dovednosti

Naštěstí jsem v této oblasti přiměřeně zdatný. A nenajde mě příliš složité přizpůsobit naše jídlo tak, aby zahrnovalo mé požadavky.

Polévky fungují dobře, stejně jako dušená masa a saláty s luštěninami. Můžu také snadno přizpůsobit těstoviny se zeleninou, což je oblíbené dětské zboží, a to zvýšením množství zeleniny a snížením toho, kolik těstovin skončí na mém talíři.

3. Postoj

Jak se cítím o přerušovaném půstu, je největší faktor, který mě viděl během prvního měsíce. Dělám to pro mě, pro své zdraví, pro budoucnost svých dětí. Nikdo mě nenutí a nepovažuji to za dietu. Je to změna, kterou dělám ve svém životním stylu.

Malé cíle pro mě fungují dobře. Teď mám první měsíc za sebou, dívám se na 3 měsíce jako na svůj další cíl, přičemž 6 měsíců se rýsuje v nepříliš vzdálené vzdálenosti.

V půlroční době plánuji provést inventuru. Zůstaňte naladěni na aktualizaci za 6 měsíců.