FOSFOREČNAN VáPENATý: CO TO JE A JE TO PRO VáS ŠPATNé? - OSTEOPORóZA

Je fosforečnan vápenatý špatný pro vaše zdraví?

Fosforečnan vápenatý je vápenatá sůl obsažená v mnoha doplňcích výživy.Mnoho lidí se zajímá o bezpečnost fosforečnanu vápenatého, včetně vedlejších účinků a toho, zda způsobuje rakovinu.

Někteří lidé užívají doplňky obsahující fosforečnan vápenatý jako doplněk svého denního příjmu vápníku, pokud nedostávají dostatek vápníku pouze z vlastní stravy. Fosforečnan vápenatý je však koncentrovaným zdrojem vápníku a jeho přílišné užívání může způsobit vysokou hladinu vápníku nebo hyperkalcémii.

Vysoká hladina vápníku může způsobit:

zácpa
nevolnost
zvracení
bolest břicha
bolest svalů
slabost
nadměrné močení

Může také způsobit dehydrataci, únavu, ztrátu chuti k jídlu, žízeň a duševní zmatenost. Nežádoucí účinky se mohou také objevit, pokud je člověk neužívá správně, užívá určité léky nebo má určité nemoci.

Co to je a jeho použití

Lidé najdou fosforečnan vápenatý v mnoha doplňcích výživy

Některé fosforečnany vápenaté pocházejí z fosfátových hornin, vápníku z rostlinných zdrojů a amoniaku.

Mohou být považovány za veganské. Většinou se však fosforečnany vápenaté vyrábějí z kostí mletých zvířat.

Fosforečnan vápenatý pomáhá při fungování buněk a hraje zásadní roli v mnoha různých tělních procesech, včetně růstu kostí a produkce energie.

Fosforečnan vápenatý je účinný jako doplněk výživy, protože se v těle snadno vstřebává. Existuje však jen málo důkazů o tom, že je účinnější než jiné doplňky vápníku, zejména ty, které obsahují citrát a uhličitan.

Fosforečnan vápenatý má také mnoho dalších použití. Nachází se v mnoha domácích potřebách, včetně dětského prášku, zubní pasty a antacid. Řada průmyslových odvětví používá fosforečnan vápenatý. Například biomedicínský sektor používá fosforečnan vápenatý k výrobě cementu nebo kompozitu k opravě kostí.

Jaká jsou zdravotní rizika?

Užívání fosforečnanu vápenatého může mít řadu rizik.

Hyperkalcémie

Jedno zdravotní riziko fosforečnanu vápenatého je příliš mnoho brát a rozvíjet hyperkalcémii. Příznaky vysoké hladiny vápníku jsou většinou mírné, ale dochází k mimořádným událostem, i když je to vzácné.

Je však důležité si uvědomit, že k rozvoji hyperkalcémie by někdo musel užívat značné množství fosforečnanu vápenatého nebo mít určité zdravotní potíže.

The Cleveland Clinic Journal of Medicine informoval o případu 80letého muže, který šel na pohotovost s příznaky hyperkalcémie, včetně:

zácpa
ztráta chuti k jídlu
suchá ústa
zmatek

Většina jeho krevní práce byla normální, ale jeho celkový počet sérového vápníku byl vyšší, než by měl být, 14,4 miligramů na deciliter (mg / dL). Zdravý rozsah je přibližně 8,6 až 10,0 mg / dl.

Osmdesátiletý pacient měl řadu nemocí, včetně cukrovky, hypotyreózy a hepatitidy C, které mohly přispět k jeho hyperkalcemické pohotovosti.

Ledvinové kameny

Užívání fosforečnanu vápenatého může také zvýšit riziko vzniku ledvinových kamenů. Jedna zpráva z Oregonské státní univerzity naznačuje, že riziko ledvinových kamenů je vyšší u žen, které užívají doplňky vápníku a multivitaminové doplňky, ačkoli jsou celkové důkazy protichůdné.

Kardiovaskulární problémy

Několik studií uvádí zvýšené riziko kardiovaskulárních příhod u lidí, kteří užívají doplňky vápníku. Jedna zpráva v deníku, Australský předepisovatel shledává, že doplňky vápníku mohou zvýšit riziko srdečního infarktu přibližně o 25 procent a pravděpodobnost mozkové mrtvice až o 20 procent u žen.

Většina vědců se však domnívá, že pozitivní účinky doplňků vápníku na zdraví kostí a snížení rizika zlomenin převažují nad zvýšeným kardiovaskulárním rizikem. Národní nadace pro osteoporózu a Americká společnost pro preventivní kardiologii určily, že pokud lidé nepřekročí denní doporučené množství, je vápník považován za bezpečný.

Fosforečnan vápenatý a onemocnění ledvin

O udržení zdravé hladiny vápníku se doporučuje mluvit s lékařem.

Fosforečnan vápenatý není dobrou volbou pro lidi s onemocněním ledvin.

Když má člověk onemocnění ledvin, jeho ledviny nejsou schopny účinně odstraňovat fosfor.

To je důležité, protože vysoké hladiny fosforu mohou někdy ovlivnit hladinu vápníku v těle, což způsobí, že kosti budou křehké a slabé. Vysoká hladina fosforu může také způsobit, že se vápník dostane do krevních cév, plic, očí a srdce.

Každý, kdo žije s onemocněním ledvin nebo s omezenou funkcí ledvin, by měl s lékařem promluvit o nejlepších způsobech, jak udržet hladinu vápníku zdravou, aniž by došlo k dalšímu poškození ledvin a dalších orgánů.

Je také důležité, aby lidé s problémy s ledvinami věděli, kolik fosforu konzumují a odkud jej berou. Typická strava s nízkým obsahem fosforu u osoby s omezenou funkcí ledvin by neměla překročit 1 000 miligramů (mg) fosforu denně.

Fosforečnan vápenatý a rizika rakoviny

Vědci naznačují, že strava s vysokým obsahem anorganických fosfátů, což jsou přísady vyskytující se většinou ve zpracovaných potravinách, jako jsou maso a sýry, stimuluje růst rakoviny malých buněk.

Jedna studie z Americké hrudní společnosti, která studovala myší modely, uvádí, že diety s vysokým obsahem těchto fosfátů mohou urychlit růst nádorů rakoviny plic a přispět k rozvoji nádorů u lidí, kteří mají zvýšené riziko rakoviny plic.

Další studie zjistily souvislost mezi anorganickými fosfáty a vývojem různých typů rakoviny.

Jedna švédská studie uvedla v Rakovina BMC měřené sérové hladiny anorganického fosfátu (Pi) u lidí ve věku 20 let nebo starších k posouzení rizika rakoviny. Švédští vědci zjistili, že zvyšující se hladiny Pi představují vyšší riziko rakoviny u mužů, zatímco u žen jsou nízké hladiny Pi spojeny s vyšším rizikem některých druhů rakoviny.

Odnést

Jednotlivci, zejména pacienti s rizikovými faktory pro různé typy rakoviny a onemocnění ledvin, by se měli poradit se svým lékařem dříve, než začnou užívat jakýkoli doplněk vápníku, včetně fosforečnanu vápenatého.

Nejbezpečnějším a nejúčinnějším způsobem, jak zvýšit příjem vápníku a udržovat jeho hladinu, je konzumace potravin bohatých na vápník. Mezi vynikající zdroje vápníku patří: