Středomořská strava podporuje protinádorové bakterie v prsu
Strava může ovlivnit kolonie mikrobů nejen ve střevech, ale také v jiných částech těla, například u ženských prsou u savců. Vliv je dostatečně silný, aby vytvořil podmínky, které jsou pro- nebo protirakovinné.
Takto dospěli vědci z Wake Forest School of Medicine ve Winston-Salem v Severní Karolíně po srovnání účinků západní a středomořské stravy na mikroby a biologicky aktivní sloučeniny v mléčných žlázách opic.
V příspěvku k práci, který se brzy objeví v časopise Zprávy buněk, naznačují, že jejich zjištění by mohla otevřít novou cestu pro prevenci a léčbu rakoviny prsu.
Ve Spojených státech je rakovina prsu zdaleka nejčastější rakovinou u žen. V roce 2015 bylo na 100 000 žen 125 nových případů rakoviny prsu.
U příští nejčastější rakoviny, rakoviny plic a průdušek, bylo 58 nových případů na 100 000.
Mikrobiom prsu
Nedávné studie zjistily, že lidská mléčná žláza, podobně jako střeva, má svůj vlastní specifický mikrobiom nebo jedinečnou populaci mikrobů.
Další vyšetřování také zjistilo, že nádory rakoviny prsu obsahují nižší hladiny Lactobacillus druhy bakterií ve srovnání s nerakovinovými výrůstky, což naznačuje, že by mohly být „negativním regulátorem rakoviny prsu“.
Je známo, že riziko rakoviny prsu u žen se liší podle stravy. Zdravá strava, jako je ta středomořská, která je bohatá na ovoce, ořechy, zeleninu, luštěniny, ryby a olivový olej - snižuje riziko, zatímco typická západní strava s vysokým obsahem tuku, zpracovaných potravin a cukrovinek jej zvyšuje.
Přestože existují důkazy, že strava má zásadní vliv na rozmanitost střevních mikrobů, není jasné, zda by to mohlo platit i pro mikrobiom prsu.
To je důvod, proč, říká hlavní autorka studie Dr. Katherine L. Cooková, odborná asistentka na Wake Forest School of Medicine, se vědci „rozhodli otestovat hypotézu, že strava může mít dopad na populace mikrobiotických buněk mléčné žlázy“.
„Důsledky pro zdraví mléčné žlázy“
Vědci se rozhodli provést studii na opicích makaků, protože jsou dobrým modelem pro rakovinu prsu a je možné dlouhodobě pečlivě kontrolovat jejich stravu - což je v lidských studiích velmi obtížné.
Po dobu 31 měsíců jedlo 40 dospělých opic samic buď středomořskou, nebo západní stravu. Po této době měly opice, které jedly středomořskou stravu, desetkrát vyšší hladinu Lactobacillus v jejich prsní tkáni, jak se měřilo u těch, kteří jedli západní stravu.
Středomořské opice krmené stravou měly také vyšší hladiny sloučenin produkovaných žlučí a bakteriální aktivitou, což odpovídá nižšímu riziku rakoviny prsu.
Vyšetřovatelé tvrdí, že tato zjištění odhalují přímý vliv stravy na mikrobiom, který není ve střevech, což má dopad na „zdraví mléčné žlázy“. Je však zapotřebí další práce ke stanovení účinku bakterií a jejich metabolických vedlejších produktů na riziko rakoviny prsu.
Dr. Cook a její tým plánují pokračovat ve výzkumu, počínaje vyšetřováním toho, jak se zvyšuje úroveň Lactobacillus může mít vliv na prsní tkáň.
Poté chtějí otestovat, zda přidání doplňků - jako jsou probiotika a rybí olej - do stravy změní mikrobiom v prsní tkáni a nádorech.
Chtějí také otestovat účinky bakteriálních vedlejších produktů a žlučových kyselin na růst nádorů u rakoviny prsu, záněty a reakci na léčbu.
"Naše budoucí studie jsou navrženy tak, aby ověřovaly užívání probiotik, rybího oleje nebo antibiotik během neoadjuvantní léčby ke zlepšení terapeutických výsledků."
Dr. Katherine L. Cook
