ŽIVINA V MATČINĚ STRAVĚ MŮŽE POMOCI V BOJI S ALZHEIMEROVOU CHOROBOU U POTOMKŮ

Nedávný výzkum naznačuje, že mateřská strava s vysokým obsahem základní živiny může snížit dopad Alzheimerovy choroby na budoucí generace.

Maso, ryby, vejce a mléčné výrobky jsou hlavními zdroji cholinu ve stravě.

Ve studii vědci chovali myši, které byly geneticky náchylné k rozvoji charakteristických znaků Alzheimerovy choroby u žen, jejichž strava obsahovala přidaný cholin.

U potomků těchto žen se vyvinulo méně mozkových změn souvisejících s onemocněním a měly lepší paměťové schopnosti ve srovnání se schopnostmi myší bez doplňku.

Vědci, kteří pocházejí z Arizonské státní univerzity (ASU) v Tempe a z Výzkumného ústavu pro translační genomiku ve Phoenixu v AZ, vyšlechtili dvě generace myší ze žen doplněných cholinem.

Zjistili, že ochranný účinek „doplňování mateřského cholinu“ přetrvával po několik generací, i když diety potomků nebyly o cholin obohaceny.

Deník Molekulární psychiatrie nyní zveřejnil článek o studii.

Cholin: Základní živina

Cholin je základní živina, kterou tělo potřebuje pro mnoho funkcí, včetně časného vývoje mozku a zachování buněčné struktury.

I když si lidské tělo dokáže vyrobit část cholinu, který potřebuje, zbytek musí získat ze zdrojů stravy.

Ve Spojených státech jsou živočišné produkty, jako je maso, ryby, vejce a mléčné výrobky, primárním zdrojem cholinu ve stravě. Jiné zdroje zahrnují sójové boby, brukvovitou zeleninu, ořechy, celozrnné výrobky a semena.

„Cholinové deficity,“ říká hlavní autor studie Dr. Ramon Velazquez z Biodesign Institute v ASU, „jsou spojeny s neúspěchem vývoje plodů, aby plně splňovaly očekávané milníky, jako je chůze a blábolení.“

"Ukazujeme však, že i když máte doporučené množství, doplnění více v modelu myši přináší ještě větší výhodu," dodává.

Vlastnosti a rizikové faktory Alzheimerovy choroby

Alzheimerova choroba je hlavní příčinou demence, což je stav, který postupně ničí schopnost člověka myslet, pamatovat si, rozhodovat se a starat se o sebe. Může také změnit náladu a snížit ovládání motoru.

Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) žije na celém světě přibližně 50 milionů lidí s demencí, z nichž přibližně 60–70 procent trpí Alzheimerovou chorobou. Odborníci předpovídají, že toto číslo se do roku 2050 více než ztrojnásobí.

V USA, kde má Alzheimerovu chorobu přibližně 5,7 milionu lidí, jsou národní roční náklady na demenci přibližně 277 miliard dolarů. Tato čísla by se mohla do roku 2050 zvýšit na 14 milionů lidí a 1,1 bilionu dolarů.

Z 10 nejčastějších příčin úmrtí v USA je Alzheimerova choroba jedinou, u které v současné době neexistují žádné prostředky, jak ji zpomalit, předcházet nebo zastavit.

I když je věk nejdůležitějším rizikovým faktorem pro Alzheimerovu chorobu, existují důkazy, že tu hrají roli i další faktory, jako je genetika a životní styl.

Z faktorů životního stylu naznačují studie, že strava může mít významný vliv na riziko kognitivního úbytku. Výzkum také ukazuje, že účinek stravy může přetrvávat po generace a naznačuje, že k tomu dochází prostřednictvím umlčování genů u nenarozených.

Mezi charakteristické rysy Alzheimerovy choroby patří plýtvání tkání a vývoj beta-amyloidových proteinových plaků v mozku.

Účinky cholinu na mozek

Ve svém studijním článku vědci vysvětlují, že riziko vzniku Alzheimerovy choroby se zdvojnásobuje, když jsou v mozku vysoké hladiny aminokyseliny zvané homocystein. Tato látka přispívá ke zhoršení mozkové tkáně a rozvoji beta-amyloidních plaků.

Cholin však může tento pokles zpomalit, protože přeměňuje homocystein na prospěšnou látku zvanou methionin.

Dalším potenciálně příznivým účinkem cholinu je to, že snižuje aktivitu buněk mikroglie. Tyto buňky pomáhají čistit odpadní materiál v mozku. U Alzheimerovy choroby však mohou být hyperaktivní a způsobit zánět, který ničí mozkové buňky.

Za účelem prozkoumání mechanismu doplňování mateřského cholinu tým zkoumal mozkovou tkáň hipokampu u potomků samic myší. Hippocampus je oblast mozku, která hraje důležitou roli při vytváření vzpomínek.

Vyšetření odhalilo, že suplementace cholinu u matky snížila aktivaci mikroglií a beta-amyloidový protein a „zlepšila kognitivní deficity“ u potomků první a druhé generace.

„Mechanicky,“ upozorňují autoři, „tyto změny souvisely se snížením hladin [homocysteinu] v mozku u obou generací.“

Další genetická analýza hipokampální tkáně odhalila, že suplementace cholinu u matek „významně změnila expresi 27 genů“ u potomků. Existuje známá souvislost mezi mnoha z těchto genů a zánětem a smrtí mozkových buněk.