Více než polovině amerických dětí se podávají pevné látky příliš brzy
Nedávná studie, která zkoumala, kdy se kojencům poprvé podává pevná strava, zjistila, že více než polovina kojenců dostává nemléčné výrobky dříve, než je doporučeno.
Zavedení kojenců do doplňkových potravin nebo do čehokoli jiného než mateřského mléka nebo umělé výživy příliš brzy může znamenat, že dítěti mohou chybět důležité živiny z mléka.
Podobně, pokud jsou doplňkové potraviny zavedeny příliš pozdě, existuje zvýšené riziko alergií, nedostatků mikroživin a špatné stravy v dospělosti.
Z těchto důvodů je zásadní, aby pokyny byly správné, srozumitelné a aby je dodržovala většina populace.
Za posledních 60 let se doporučení významně posunula. Například v roce 1958 byly vydány pokyny, které uvádějí, že kojenci by měli být ve třetím měsíci života seznamováni s doplňkovými potravinami.
V 70. letech to však bylo odsunuto zpět do jejich čtvrtého měsíce. A v 90. letech bylo načasování posunuto zpět na 6 měsíců staré, což je podle něj dnes Americká pediatrická akademie.
Vzhledem k těmto výkyvům je možná nedostatečné dodržování současných pokynů nepřekvapivé.
Moderní načasování zavádění pevných potravin
Studie zveřejněná tento týden v Časopis Akademie výživy a dietetiky ponořeno do údajů z Národního průzkumu vyšetření zdraví a výživy 2009–2014. Vědci chtěli prozkoumat, zda je či není dodržováno současné šestiměsíční pravidlo.
Tým vedla Chloe M. Barrera z divize výživy, fyzické aktivity a obezity v Národním centru pro prevenci chronických nemocí a podporu zdraví v Centrech pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) v Atlantě ve státě GA.
Celkově byly získány údaje od 1 482 dětí ve věku 6–36 měsíců. Informace byly shromážděny prostřednictvím rozhovorů v domácnosti: rodič nebo zákonný zástupce byli dotázáni, v jakém věku dostalo dítě něco jiného než mateřské mléko nebo umělou výživu. Patří sem cukrová voda, kravské mléko a dětská výživa.
Vědci zjistili, že pouze 32,5 procenta kojenců ve Spojených státech bylo zavedeno do doplňkových potravin přibližně za 6měsíční známku. A více než polovině kojenců (54,6%) bylo zavedeno doplňkové stravování před 6. měsícem věku.
Když to dále rozebráme, 16,3 procenta dostávalo doplňkové potraviny před 4 měsíci, 38,3 procenta ve 4–5 měsících a 12,9 procenta ve věku 7 měsíců nebo starších.
Děti, které nebyly kojeny, nebo které byly kojeny po dobu 4 měsíců nebo méně, byly s větší pravděpodobností zavedeny do doplňkových potravin dříve než 6 měsíců. Tato souvislost zůstala významná i po kontrole různých faktorů, včetně pohlaví dítěte, věku matky, rasy a kouření během těhotenství.
Nové pokyny, které přijdou
Zjištění poskytují přehled o současném stavu dodržování předpisů v USA. Dřívější studie zjistily, že 20–40 procent dětí bylo zavedeno do doplňkových potravin před 4 měsíci.
Tyto studie však nepoužívaly národně reprezentativní vzorek a některé z nich jsou nyní staré deset let, což by mohlo vysvětlit podstatné rozdíly v jejich zjištěních.
Starší studie navíc nezohlednily zavedení jiných tekutin než mléka nebo umělé výživy; zaměřili se pouze na pevné látky. Toto rozlišení je důležité, jak vysvětlují autoři:
„Je důležité vzít v úvahu načasování zavádění nemléčných tekutin, protože se předpokládá, že včasné zavádění nemléčných tekutin ohrožuje dostatečný příjem živin pocházejících z mateřského mléka a kojenecké výživy a zkracuje dobu kojení mezi kojené děti. “
Zjištění označují první studii, která zkoumala tuto otázku pomocí národně reprezentativního souboru údajů, a stále existuje znepokojivá odchylka od pokynů.
Jak autoři vysvětlují: „Může být zapotřebí vyvinout úsilí na podporu pečovatelů, rodin a poskytovatelů zdravotní péče, aby se zajistilo, že americké děti budou dostávat doporučení ohledně načasování zavádění potravin.“
Poprvé americké ministerstvo zemědělství a ministerstvo zdravotnictví a sociálních služeb píší federální dietní směrnice pro děti do 2 let. Barrera a kolegové doufají, že by to mohlo pomoci situaci napravit.
Píšou: „Zahrnutí dětí do 2 let do stravovacích pokynů pro Američany v letech 2020–2025 může podporovat důsledné zasílání zpráv o tom, kdy by děti měly být seznamovány s doplňkovými potravinami.“
Doufejme, že jakmile bude zpráva jasnější a pokyny budou šířeny důkladněji, propast mezi doporučením a realitou se bude neustále zmenšovat.
