Jaké jsou příznaky alergie na citrusy?
Osoba s alergií na citrusy zažívá reakci, když přijde do styku s ovocem, jako jsou pomeranče, citrony a limety.
I když je tato alergie neobvyklá, reakce mohou vyvolat závažné příznaky. U osoby s alergií na trávu může být pravděpodobnější výskyt alergie na citrusy.
V tomto článku popisujeme způsoby, jak identifikovat a léčit alergii na citrusy.
Jaké jsou příznaky?
Příznaky se mohou objevit okamžitě po dotyku citrusových plodů, jejich šťávy nebo produktů, které je obsahují. V ostatních případech může vývoj příznaků trvat hodiny.
Někteří lidé po vdechnutí vzdušných částic citrusů pociťují příznaky.
Příznaky se však obvykle omezují na oblasti pokožky, které se dotkly citrusových produktů. Mezi ně často patří:
- dásně
- rty
- hrdlo
- jazyk
Mezi běžné příznaky patří:
- pocity brnění
- svědění
- zarudnutí
- otok
Dotek kůry citrusových plodů může způsobit kožní reakci zvanou kontaktní dermatitida. To může vést k:
- pocit pálení na kůži
- puchýře
- suchá a šupinatá kůže
- extrémní svědění
- kopřivka
- zarudnutí
- otok
Alergie na citrusy mohou také způsobit zažívací a dýchací potíže, včetně:
- kašel
- průjem
- nevolnost
- rýma nebo ucpaný nos
- kýchání
- bolest břicha
- zvracení
- sípání
Ve vzácných případech může alergie na citrusy vyvolat anafylaxi, potenciálně smrtelný stav, který by měl být považován za lékařskou pohotovost.
Mezi příznaky anafylaxe patří:
- zmatek
- potíže s dýcháním
- propláchnutá kůže
- ztráta vědomí
- nevolnost, zvracení a průjem
- prudký pokles krevního tlaku
- otok úst a hrdla
- slabý nebo rychlý puls
Příčiny
Alergické reakce nastávají, když imunitní systém omylem identifikuje obvykle neškodnou látku jako hrozbu. Tato látka je známá jako alergen.
Někteří jedinci s pylovými alergiemi mohou také reagovat na citrusové plody. To je způsobeno zkříženou reaktivitou, ke které dochází, když proteiny v jedné látce připomínají proteiny alergenu a vyvolávají podobnou reakci.
Výsledky studie z roku 2013 naznačují, že lidé s alergiemi na pyl trávy mohou být citliví na alergie na citrusy. Když byl proveden kožní test, 39 procent účastníků s alergiemi na pyl trávy vykazovalo podobné reakce na citrusy. Je však možné, že osoba reaguje na test, ale jinak nemá žádné příznaky alergie.
Testovanými odrůdami citrusů byly klementinky, citrony a pomeranče.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Osoba s alergií na citrusy by se měla zdržet dotyku s plody a vyloučit je ze stravy.
Citrusové plody zahrnují:
- kumkvaty
- citrony
- limetky
- mandarinky
- grapefruity
- pomeranče
Překvapivé množství zpracovaných a připravených potravin obsahuje citrusy. Pečlivě zkontrolujte štítky na produktech, jako jsou:
- džusy, limonády a jiné nápoje
- zmrzliny
- ochucené jogurty
- želé
- bylinné čaje
- omáčky a dresinky, včetně majonézy a sladkokyselých omáček
- pokrmy z mořských plodů a masa, včetně krevetových koktejlů, pečených ryb a kachních pokrmů
- marinády
- okurky a čatní
- alkoholické a nealkoholické koktejly
- doplňky vitaminu C a doplňky bioflavonoidů
- cukrovinky a cukrovinky, včetně kandovaných slupek, tvarohových koláčů a sušenek
Citrusy lze také nalézt v produktech osobní péče, jako je zubní pasta. Kosmetika a parfémy často obsahují limonen, sloučeninu v citrusových kůrách, která může způsobit kontaktní dermatitidu.
Alternativní potraviny
Někteří lidé mohou tolerovat vařené citrusové plody, protože teplo může deaktivovat bílkoviny, které vyvolávají alergickou reakci.
Pro ty, kteří nemohou tolerovat citrusy, ale chtějí svým jídlům dodat chuť, patří mezi oblíbené náhražky citrusů:
- byliny, jako je citronová verbena a sumach
- ocet
- bílé víno
Kyselina citronová se běžně používá jako konzervační nebo zpevňující prostředek, stejně jako k aromatizaci. Může způsobit podráždění kůže a úst, ale jen zřídka vyvolá alergickou reakci. Někteří lidé s alergiemi se však rozhodnou použít náhražku.
Citrusové plody jsou oblíbeným zdrojem vitaminu C, ale spousta dalšího ovoce a zeleniny může pomoci alergikovi splnit jeho každodenní potřeby.
Mezi další potraviny bohaté na vitamin C patří:
- zvonovité papriky
- brokolice
- květák
- kiwi
- manga
- papáje
- jahody
Kdy navštívit lékaře
Každý, kdo zažije alergickou reakci, by měl navštívit lékaře s doporučením léčby. Možná bude nutné další testování.
Pokud se objeví příznaky anafylaxe, vyhledejte lékařskou pomoc.
Diagnóza
Lékař se zeptá na stravu a příznaky dané osoby a může také provést fyzické vyšetření.
Lékař může požadovat, aby osoba zaznamenala své jídlo a příznaky do potravinového deníku. To pomůže identifikovat spouštěče.
Lékař může také provést test na alergii, ale ty často vykazují falešně pozitivní nebo negativní výsledky.
Mezi běžné alergické testy patří:
Kožní testy
Kožní prick test zahrnuje použití jehly k aplikaci zředěného alergenu na pokožku.
Pokud do 15 minut kůže zčervená a svědí se nebo se objeví boule, je pravděpodobné, že má člověk alergii na tuto látku.
K potvrzení výsledků lze použít intradermální test. V tomto testu se zředěný alergen vstřikuje těsně pod povrch kůže. Viditelná reakce naznačuje alergii.
Krevní testy
Při diagnostice alergie na citrusy může lékař nařídit krevní test.
To určí množství protilátek imunoglobulinu E v krevním řečišti. Osoba s vysokým počtem protilátek bude mít pravděpodobně alergii na testovanou látku.
Krevní testy jsou dražší než kožní testy. Výsledky také trvají déle a krevní testy jsou často méně přesné.
Jaké jsou možnosti léčby?
Na alergii na citrusy neexistuje žádný lék, i když příznaky se mohou časem zmenšit. Pokud člověk může vyloučit kontakt s plody, příznaky by měly zmizet.
Pokud není možné úplně se vyhnout kontaktu s citrusy, následující léčba může snížit příznaky alergie:
Léky
Několik typů léků na předpis a volně prodejných léků (OTC) může léčit alergické reakce. V závislosti na příznacích může lékař doporučit:
- antihistaminika
- inhalátory
- masti nebo krémy
Imunoterapie
Imunoterapii lze použít k léčbě závažných alergií.
Lidé léčení imunoterapií dostávají injekce alergenu s cílem snížit imunitní odpověď a citlivost v průběhu času.
Některé pylové alergie se léčí jinou formou imunoterapie, která spočívá spíše v užívání tablet pod jazykem než v injekcích.
Nouzový epinefrin
Lidé s těžkou alergií na citrusy jsou vystaveni riziku anafylaxe. Pravděpodobně budou muset mít neustále u sebe nouzový injektor epinefrinu, jako je EpiPen nebo Auvi-Q.
Odnést
Alergie na citrusy je vzácný a potenciálně závažný stav. Osoba může snížit nebo eliminovat příznaky odstraněním citrusových plodů ze stravy a vyhýbáním se výrobkům, které obsahují ovoce nebo výtažky.
I když neexistuje lék, mohou léky a imunoterapie pomoci zmírnit příznaky. Osoby s těžkou alergií na citrusy by měly mít nouzová pera k léčbě anafylaxe, což je potenciálně smrtelná událost.
