Co jíst, pokud máte mnohočetný myelom

Mnohočetný myelom je typ rakoviny krve, která se tvoří v kostní dřeni. Dochází k němu, když se typ krvinky nazývaný plazmatická buňka stane rakovinnou a vytvoří nádor, obvykle v kosti. Pokud se vytvoří více než jeden nádor, je známý jako mnohočetný myelom.

Rakovinné plazmatické buňky mohou způsobit anémii a vést k infekcím. Normální plazmatické buňky pomáhají bojovat s infekcemi, ale myelomové buňky brání zdravým plazmatickým buňkám dělat svou práci. Myelomové buňky urychlují rozpad kosti a zabraňují tvorbě nové kosti, takže jsou časté zlomeniny a zlomeniny.

Tradiční léčba mnohočetného myelomu může zahrnovat chemoterapii, bisfosfonáty, ozařování, chirurgický zákrok a transplantace kmenových buněk.

Mezi doplňkové procedury, které lze použít spolu s běžnou léčbou, patří speciální diety, vitamíny, byliny, akupunktura nebo masáž.

Tipy na stravu

Jíst potraviny s vysokým obsahem železa, jako je cizrna, se doporučuje lidem s anémií.

Neexistují žádné prokázané speciální diety k léčbě mnohočetného myelomu. Existují však specifické výživové strategie, které lze použít k léčbě běžných příznaků, jako je poškození ledvin a anémie, a také ke snížení recidivy rakoviny.

Navzdory nedostatku důkazů na podporu alternativní stravy hraje správná výživa se zaměřením na konkrétní potraviny stále roli v celkovém zdraví, energetické hladině a síle lidí s mnohočetným myelomem.

Potraviny pro anémii

Mnohočetný myelom může způsobit anémii, stav, kdy je v těle příliš málo červených krvinek. Snížené množství červených krvinek může způsobit únavu a slabost. Anémie může být také způsobena nedostatkem železa, folátu a vitaminu B-12.

Žehlička

Existují dva druhy železa: heme a non-heme. Potraviny na bázi zvířat dodávají hemové železo a rostlinné potraviny poskytují železo jiné než hem. Hemové železo je tělem snadněji absorbováno. Pokud je u člověka zjištěno, že má nízkou hladinu železa, může mu pomoci užívání doplňku železa a konzumace potravin s vysokým obsahem železa.

Mezi nejlepší zdroje hemového železa patří:

• škeble
• játra
• červené maso
• sardinky

Mezi nejlepší zdroje nehemového železa patří:

• fazole
• cizrna
• čočka
• ořechy
• špenát a další listová zelenina

Osoba by si měla být jistá, že do své stravy zahrne zdroje vitaminu C s nehemovým železem, aby zlepšila absorpci. Mezi příklady patří papriky, pomeranče, bobule a citronová šťáva.

Folát

Folát je vitamin B, který pomáhá při tvorbě červených a bílých krvinek v kostní dřeni.

Potraviny s vysokým obsahem kyseliny listové zahrnují:

• chřest
• hovězí játra
• černooký hrášek
• čočka
• brokolice
• fazole (vařené ze sušených)
• špenát

Vitamin B-12

Vitamin B-12 spolupracuje s folátem na tvorbě červených krvinek. Nedostatek B-12 může dále snižovat schopnost kostní dřeně vytvářet a udržovat červené krvinky u lidí s mnohočetným myelomem.

Potravinové zdroje B-12 zahrnují:

• hovězí
• játra
• škeble
• Ryba
• drůbež
• vejce
• Mléčné výrobky
• obohacené snídaňové cereálie
• obohacené nemléčné mléko, jako je sójové mléko, lněné mléko nebo mandlové mléko
• nutriční droždí

Vitamín D

Malá studie s 32 lidmi po léčbě myelomem zjistila, že 59 procent mělo nedostatek vitaminu D, 25 procent nedostatek folátu a 6 procent chybělo B-12.

Zdroje vitaminu D zahrnují:

• sluneční světlo
• obohacený pomerančový džus
• obohacený jogurt a mléko
• losos, tuňák a sardinky
• žloutky

Protinádorové potraviny

Čerstvá bazalka obsahuje kyselinu ursolovou, která může inhibovat rakovinné buňky.

Nedávné studie ukazují slibné výhody určité zeleniny a ovoce pro prevenci rakoviny a doplňkovou léčbu.

Kyselina ursolová se nachází v mnoha rostlinách a bylo prokázáno, že je cytotoxická, což může inhibovat řadu rakovinných buněk.

Potraviny s kyselinou ursolovou zahrnují:

• jablka
• bazalka
• rozmarýn
• brusinky

Křupavá zelenina, jako je zelí, brokolice, květák a růžičková kapusta, obsahuje živiny zvané izothiokyanáty, které vykazují anti-myelomové vlastnosti.

Pterostilben, přírodní sloučenina vyskytující se hlavně v borůvkách, vykazuje protinádorovou aktivitu.

Kurkumin, který se nachází v koření, také prokázal protizánětlivé a protirakovinné účinky.

Celkově je strava bohatá na rostlinnou stravu a nízký obsah cukru užitečná pro prevenci rakoviny i pro podporu během léčby.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Existují některá jídla, kterým se lidé s mnohočetným myelomem možná chtějí vyhnout, aby zmírnili své příznaky.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout při poškození ledvin

U lidí s mnohočetným myelomem se může vyvinout poškození ledvin. Rozklad kostí uvolňuje vysoké množství vápníku a bílkovin do krevního řečiště, které ledviny tvrdě filtrují.

Jak funkce ledvin klesá, lidé s mnohočetným myelomem možná budou muset omezit příjem draslíku, fosforu a tekutin.

Potraviny s vysokým obsahem draslíku zahrnují:

• avokádo
• banány
• špenát a další listová zelenina
• citrus
• rajčata

Potraviny s vysokým obsahem fosforu zahrnují:

• celozrnný chléb
• otruby obilovin
• oves
• ořechy a slunečnicová semínka

Pro lidi, kteří nemají mnohočetný myelom, nejsou potraviny s vysokým obsahem draslíku a fosforu škodlivé. Avšak pro ty, jejichž ledviny nemohou tyto minerály odfiltrovat, může být nahromadění draslíku a fosforu nebezpečné.

Lékař bude pečlivě sledovat funkci ledvin někoho s mnohočetným myelomem, aby zjistil, zda je třeba sledovat draslík nebo fosfor.

Potraviny, kterým je třeba se během chemoterapie vyhnout

Lidé se sníženou imunitou by se měli vyvarovat konzumace jídla, které je zastaralé.

I když rakovina sama o sobě může poškodit imunitní systém člověka, může tak činit i léčba rakoviny, například chemoterapie. Poškození imunitního systému člověka může vést k vyššímu riziku infekce.

Ruční mytí rukou a vyhýbání se nemocným lidem je nezbytné pro lidi s oslabeným imunitním systémem.

Některá jídla mohou také způsobit další nemoci a infekce u osoby, která dostává chemoterapii. Zatímco někdo se zdravým imunitním systémem může bojovat proti patogenům v potravinách, někdo se sníženou imunitou by měl prospěch z vyhýbání se potravinám, které by mohly obsahovat chorobu nebo bakterie způsobené potravinami.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout:

• syrové nebo nedostatečně tepelně upravené maso, mořské plody a drůbež
• lahůdky, které nebyly znovu ohřáté na bezpečnou vnitřní teplotu
• nepasterizované mléčné výrobky
• syrové klíčky
• nevařená vejce nebo potraviny, které je obsahují, například těsto na sušenky

Aby člověk bezpečně vařil a připravoval jídlo pro narušený imunitní systém, měl by:

• vyvarujte se ovoce a zeleniny, které jsou pohmožděné nebo poškozené
• důkladně umyjte všechny produkty
• nejezte potraviny po uplynutí doby jejich „minimální trvanlivosti“ nebo data spotřeby
• nenechávejte rychle se kazící potraviny při pokojové teplotě
• uchovávejte syrové maso a drůbež v samostatných pytlích v obchodě a uchovávejte je od sebe v chladničce.

Výhled

Podle Americké rakovinové společnosti je mnohočetný myelom relativně vzácnou rakovinou a vyskytuje se u přibližně 1 ze 143 lidí. Střední míra přežití u mnohočetného myelomu stupně I je 62 měsíců, což znamená, že v 62 měsících byla polovina lidí v této skupině stále naživu.

Léčba se však neustále vyvíjí a mnoho lidí s mnohočetným myelomem se může účastnit klinických studií, které testují nové léky a léčby.

Zdravá strava, která snižuje příznaky mnohočetného myelomu a vedlejší účinky chemoterapie, může pomoci zlepšit kvalitu života člověka a udržet jej během léčby silné a pohodlné.