Co vědět o peptidech pro zdraví
Peptidy jsou menší verze proteinů. Mnoho zdravotnických a kosmetických výrobků obsahuje různé peptidy pro mnoho použití, jako jsou jejich potenciální vlastnosti proti stárnutí, protizánětlivé vlastnosti nebo budování svalů.
Nedávný výzkum naznačuje, že některé typy peptidů by mohly mít příznivou roli při zpomalení procesu stárnutí, snížení zánětu a ničení mikrobů.
Lidé si mohou mýlit peptidy s bílkovinami. Proteiny i peptidy jsou tvořeny aminokyselinami, ale peptidy obsahují mnohem méně aminokyselin než bílkoviny. Stejně jako bílkoviny jsou peptidy přirozeně přítomny v potravinách.
Vzhledem k potenciálním přínosům peptidů pro zdraví je k dispozici mnoho doplňků, které obsahují peptidy, které výrobci pocházejí buď z potravin, nebo synteticky.
Mezi nejoblíbenější peptidy patří kolagenové peptidy proti stárnutí a zdraví pokožky a doplňky kreatinového peptidu pro budování svalů a zvyšování sportovního výkonu.
V tomto článku pojednáváme o potenciálních výhodách a vedlejších účincích peptidových doplňků.
Co jsou peptidy?
Peptidy jsou krátké řetězce aminokyselin, obvykle obsahující 2–50 aminokyselin. Aminokyseliny jsou také stavebními kameny bílkovin, ale bílkoviny obsahují více.
Peptidy mohou být pro tělo snadněji vstřebatelné než bílkoviny, protože jsou menší a více se štěpí než bílkoviny. Mohou snadněji pronikat kůží a střevy, což jim pomáhá rychleji vstoupit do krve.
Peptidy v doplňcích mohou pocházet z rostlinných nebo živočišných zdrojů bílkovin, včetně:
- vejce
- mléko
- maso
- ryby a korýši
- fazole a čočka
- sója
- oves
- lněné semínko
- Konopná semínka
- pšenice
Vědci se nejvíce zajímají o bioaktivní peptidy nebo o ty, které mají příznivý účinek na tělo a mohou pozitivně ovlivnit lidské zdraví.
Různé bioaktivní peptidy mají různé vlastnosti. Účinky, které mají na tělo, závisí na sledu aminokyselin, které obsahují.
Mezi nejběžnější dostupné peptidové doplňky patří:
- Kolagenové peptidy, které mohou prospívat zdraví pokožky a zvrátit účinky stárnutí.
- Kreatinové peptidy, které mohou budovat sílu a svalovou hmotu.
Někteří lidé mohou ke zvýšení sportovní aktivity užívat jiné peptidy a peptidové hormony. Světová antidopingová agentura však mnohé z nich zakázala, včetně follistatinu, peptidu, který zvyšuje růst svalů.
Použití a výhody
Výzkum naznačuje, že bioaktivní peptidy mohou:
- snížit vysoký krevní tlak
- zabíjejte mikroby
- snížit zánět
- zabránit tvorbě krevních sraženin
- zlepšit imunitní funkci
- působí jako antioxidanty
Lidé často používají peptidy k dosažení následujících účinků:
Zpomalte proces stárnutí
Kolagen je bílkovina v kůži, vlasech a nehtech. Kolagenové peptidy rozkládají kolagenové proteiny, které tělo může snadněji absorbovat. Užívání kolagenových peptidů může zlepšit zdraví pokožky a zpomalit proces stárnutí.
Některé studie naznačují, že doplňky stravy, které obsahují kolagenové peptidy, mohou léčit vrásky na pokožce. Další výzkumy naznačují, že tyto doplňky mohou také zlepšit pružnost a hydrataci pokožky.
Peptidy mohou stimulovat produkci melaninu, kožního pigmentu, což může zlepšit ochranu pokožky před poškozením sluncem.
Topická kosmetika proti stárnutí může také obsahovat peptidy, o nichž výrobci tvrdí, že mohou redukovat vrásky, pomáhat zpevňovat pokožku a zvyšovat průtok krve.
Zlepšete hojení ran
Jelikož je kolagen důležitou součástí zdravé pokožky, mohou kolagenové peptidy usnadňovat rychlejší hojení ran.
Bioaktivní peptidy mohou také snížit zánět a působit jako antioxidanty, což může zlepšit schopnost těla léčit se.
V současné době probíhají výzkumy antimikrobiálních peptidů, které mohou také zlepšit hojení ran. Mít velmi vysoké nebo velmi nízké hladiny některých antimikrobiálních peptidů může přispět k kožním poruchám, jako je psoriáza, růžovka a ekzém.
Zabraňte úbytku kostní hmoty související s věkem
Výzkum na zvířatech spojuje mírný příjem kolagenových peptidů se zvýšením kostní hmoty u rostoucích potkanů, kteří také cvičili.
Studie může poukázat na to, že kolagenové peptidy jsou užitečným způsobem, jak potlačit úbytek kostní hmoty související s věkem. Je však zapotřebí dalšího výzkumu, zejména na lidech.
Budujte sílu a svalovou hmotu
Některé výzkumy na starších dospělých naznačují, že doplňky kolagenového peptidu mohou zvýšit svalovou hmotu a sílu. Ve studii účastníci kombinovali užívání doplňků s odporovým tréninkem.
Kreatinové peptidy mohou také zlepšit sílu a pomoci budovat svaly.
Zatímco nadšenci fitness už mnoho let používají prášky kreatinového proteinu, popularita kreatinových peptidů roste.
Tyto konkrétní peptidy mohou být pro tělo snadněji stravitelné, což znamená, že mohou způsobit méně zažívacích potíží než kreatinové proteiny.
Vedlejší efekty
U zdravých jedinců je nepravděpodobné, že by peptidové doplňky způsobovaly vážné vedlejší účinky, protože jsou podobné peptidům přítomným v každodenních potravinách.
Perorální peptidové doplňky nemusí vstoupit do krevního oběhu, protože tělo je může rozložit na jednotlivé aminokyseliny.
V jedné studii, kde ženy užívaly perorální doplňky kolagenového peptidu po dobu 8 týdnů, vědci nezaznamenali žádné nežádoucí účinky.
Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) USA však nereguluje doplňky stejným způsobem jako léky. Výsledkem je, že by lidé měli být při užívání doplňků opatrní.
Topické krémy a masti obsahující peptidy mohou způsobit kožní příznaky, jako je citlivost kůže, vyrážka a svědění.
Jednotlivci by měli vždy nakupovat od renomované společnosti a přestat používat, pokud se vyskytnou nežádoucí účinky.
Také je dobré promluvit si s lékařem, než začnete užívat peptidové doplňky nebo používáte topické přípravky obsahující peptidy.
Ti, kteří jsou těhotní, kojí, užívají léky nebo žijí se zdravotním stavem, by se měli vyhnout používání peptidů, dokud nebudou mluvit se svým lékařem.
Jak používat
Načasování a dávka peptidových doplňků se bude lišit v závislosti na typu a značce.
Při užívání peptidových doplňků nebo používání topických peptidových krémů nebo krémů vždy dodržujte pokyny na obalu. Nikdy nepřekračujte doporučenou velikost porce. Přestaňte používat a pokud se objeví nežádoucí účinky, poraďte se s lékařem.
souhrn
Peptidy jsou přirozeně přítomny v potravinách bohatých na bílkoviny. Není nutné užívat peptidové doplňky nebo používat lokální zdroje peptidů.
Někteří lidé však mohou chtít používat kolagenové peptidy s cílem zpomalit proces stárnutí. Jiní mohou užívat kreatinové peptidy k budování svalů a síly.
Stále existují omezené důkazy, které naznačují, že tyto produkty jsou účinné, a k důkladnému posouzení jejich účinnosti a bezpečnosti je zapotřebí mnohem více výzkumu.
Výzkum peptidů je v počátečních stádiích a v budoucnu mohou vědci objevit zdravotní přínosy různých typů peptidů. Do té doby by lidé měli být při užívání jakéhokoli doplňku opatrní a předem s lékařem prodiskutovat možné přínosy a rizika.
