Co vědět o malinových ketonech

Malinový keton, někdy nazývaný rheosmin nebo frambinon, je sloučenina, která dává malinám výraznou vůni. Někteří lidé tvrdí, že nabízí i zdravotní výhody, ale k potvrzení této víry zatím není dostatek výzkumu.

Malinové ketonové doplňky získaly popularitu na scéně zdravých potravin jako pomoc při hubnutí, a to navzdory nedostatku vědeckých důkazů dostupných na podporu tohoto použití.

Přečtěte si, jak diskutujeme o použití malinových ketonů a důkazech těchto použití. Zkoumáme také možné vedlejší účinky užívání malinových ketonů.

Použití malinových ketonů

Výrobci zdravých potravin a doplňků tvrdí, že malinové ketony mohou zlepšit zdraví, ale výzkum těchto zdravotních tvrzení zůstává omezený.

Níže probereme některá potenciální použití malinových ketonů a vysvětlíme vědu, která stojí za každým použitím.

Ztráta váhy

Někteří lidé věří, že malinové ketony pomáhají při hubnutí.

Populární zdravotní tvrzení je, že malinové ketony mohou způsobit hubnutí. Vědecké důkazy podporující toto tvrzení jsou však slabé. Nejúčinnějším způsobem, jak zhubnout, je konzumovat méně kalorií, než tělo spotřebuje, a více cvičit.

Další informace o úspěšných strategiích hubnutí naleznete zde.

Co říká výzkum

Výzkum na potkanech naznačuje, že konzumace velkého množství malinových ketonů může způsobit, že krysy hubnou. Malinové ketony jsou strukturně podobné kapsaicinu, chemické látce v některých paprikách, a synefrinu, sloučeniny v pomerančích. Kapsaicin i synefrin mohou podporovat odbourávání tuků.

Studie z roku 2016, kterou sponzorovala Národní rada pro zpracované maliny, zjistila, že ketony nemusí být jediným způsobem, jak mohou maliny podporovat hubnutí. Zjištění naznačují, že konzumace široké škály malinových produktů, včetně malinové šťávy, může zpomalit přírůstek hmotnosti u myší.

I když je tento výzkum na zvířatech slibný, údaje o zvířatech nejsou vždy použitelné pro člověka. Žádné klinické studie na lidech nezjistily, že malinové ketony mohou způsobit hubnutí. Vědci to musí dále zkoumat.

Další výzkum na zvířatech podkopává myšlenku, že ketony způsobují úbytek hmotnosti. Studie z roku 2017 na myších, které jedly stravu s vysokým obsahem tuku, zjistila, že malinové ketony mohou snížit chuť k jídlu. Malinové ketony však přímo nevedly ke ztrátě hmotnosti tím, že způsobily, že tělo spálilo více tuků.

Způsobují malinové ketony ketózu?

Je důležité si uvědomit, že malinové ketony nemají nic společného s ketózou nebo ketogenní dietou. Ve stavu ketózy spaluje tělo tuk spíše na energii než na glukózu.

Ketóza je proces, který se děje v těle. Užívání malinových ketonů nespustí ketózu ani nepodporuje keto dietu.

Další informace o ketóze naleznete zde.

Nemoc jater

Diety s velmi vysokým obsahem tuku mohou způsobit stav nazývaný nealkoholické tukové onemocnění jater. Zjištění studie na zvířatech z roku 2012 naznačují, že malinové ketony mohou snížit riziko tohoto onemocnění u potkanů, kteří konzumují stravu s vysokým obsahem tuku.

Stejně jako u jiných výzkumů na zvířatech však nemusí nutně platit, že výsledky platí pro člověka.

Zánět

Malinové ketony mohou pomoci snížit riziko cukrovky.

Jíst maliny může snížit chronický zánět, o kterém se odborníci domnívají, že hraje roli při rozvoji mnoha zdravotních stavů.

Snížením zánětu mohou maliny také snížit riziko:

• cukrovka
• kardiovaskulární onemocnění
• rakovina
• artritida

Jedna studie zjistila, že červené maliny snižují otoky a další příznaky artritidy u potkanů ​​s tímto stavem, ale je zapotřebí dalších studií k prozkoumání tohoto účinku. Vědci ještě nezkoumají souvislost mezi zánětem a malinovými ketony u lidí.

Demence a zdraví mozku

Demence je komplexní onemocnění mozku, které lékaři stále plně nerozumí. Některé důkazy naznačují, že může hrát roli zánět. Vzhledem k tomu, že malinové ketony mohou snížit zánět, mohou také snížit riziko demence.

Žádné studie přímo nehodnotily roli malin nebo malinových ketonů u lidí, kteří mají demenci nebo mají vyšší riziko jejího rozvoje. Vědci však našli souvislost mezi malinami a Alzheimerovou chorobou.

Některé výzkumy se zabývaly tím, jak kyselina ellagová, fytochemikálie v malinách, ovlivňuje tvorbu amyloidových plaků.

Lidé s Alzheimerovou chorobou mají obvykle tyto plaky v mozku a plaky se s progresí nemoci zhoršují.

Studie ukázala, že kyselina ellagová může zpomalit vývoj plaků. Pokud je to váš případ, může být konzumace celých malin výhodnější než užívání malinových ketonů jako doplňku. K potvrzení tohoto potenciálního přínosu je však zapotřebí dalšího výzkumu.

Vedlejší efekty

Protože neexistují dobře navržené klinické studie zahrnující člověka, lékaři a vědci nevědí, zda jsou malinové ketony bezpečné. Vědci si také nejsou jisti, zda určité skupiny mohou mít větší riziko nežádoucích účinků malinového ketonu než jiné.

V jednom případě došlo u ženy užívající malinové ketony k selhání orgánu. Užívala také jiné doplňky na hubnutí, takže lékaři nevědí, zda hrály roli malinové ketony.

Izolované kazuistiky naznačují, že ketony mohou způsobovat nežádoucí účinky podobné těm z doplňků. Mohou zahrnovat:

• nespavost
• bušení srdce
• úzkost
• vysoký krevní tlak

Lidé, kteří uvažují o použití malinových ketonů, by se měli nejprve poradit s lékařem. Mluvení s lékařem před užitím malinových ketonů je zvláště důležité pro lidi, kteří:

• mít zdravotní stav
• brát léky na předpis
• užívejte bylinné doplňky

Těhotné nebo kojící ženy by měly být vůči ketonům obzvláště skeptické. Děti by neměly užívat doplňky na hubnutí.

Dávkování

Osoba se může vyhnout užívání doplňků s malinovými ketony konzumací velkého množství malin ve své stravě.

Neexistuje žádná schválená dávka pro malinové ketony. Výzkum se však obecně zaměřuje spíše na ketony jako na určité procento stravy než na pevnou dávku.

Ve většině studií na zvířatech vědci krmili zvířata dietou obsahující 1–2% malinových ketonů.

Lidé, kteří chtějí vyzkoušet ketony v nižších dávkách, než poskytují doplňky, mohou zkusit jíst velké množství malin. Čerstvé maliny obsahují ketony v přirozeném stavu, nikoli syntetické ketony. Jsou také obecně bezpečné, i když konzumace velkého množství jakéhokoli ovoce může u některých lidí způsobit průjem.

Lékové interakce

Neexistují žádné klinické údaje o potenciálních lékových interakcích s malinovými ketony. Vědci dosud neprovedli dostatečný výzkum, aby věděli, jak mohou malinové ketony interagovat s jinými léky. Lidé, kteří užívají jiné léky, by proto neměli užívat ketony, protože by to mohlo být nebezpečné.

Odnést

Neexistují žádné důkazy o tom, že malinové ketony způsobují úbytek hmotnosti u lidí, a není důvod se domnívat, že fungují lépe než tradiční strategie hubnutí. Ačkoli existuje řada výzkumů o dalších zdravotních výhodách ketonů, vědci musí provést více pokusů, aby potvrdili účinky těchto sloučenin na tělo.

Lidé, kteří doufají, že získají výhody malinových ketonů bez rizika, by měli zvážit konzumaci více malin. Ti, kteří chtějí vyzkoušet ketony ve formě doplňků, by se měli nejprve poradit s lékařem nebo dietetikem.