Co vědět o symptomech detoxikace cukru

Lidé možná budou chtít snížit příjem cukru, aby podpořili své celkové zdraví. To však může způsobit některé nepříjemné, ale dočasné příznaky detoxikace cukru.

Méně než 10% denního kalorického příjmu osoby by mělo pocházet z přidaných cukrů, podle dietních pokynů pro období 2015–2020. V letech 2005–2010 však muži a ženy ve Spojených státech konzumovali v průměru 13% svých denních kalorií ve formě přidaných cukrů.

American Heart Association naznačuje, že ženy konzumují ne více než 6 čajových lžiček (lžičky) nebo 24 gramů (g) přidaného cukru denně a muži konzumují ne více než 9 lžiček nebo 36 g denně. To nezahrnuje cukry, které se přirozeně vyskytují, například cukry v ovoci a mléce.

Pravidelné stravování nebo pití příliš velkého množství přidaného cukru může mít nepříznivé účinky na zdraví, například:

• přibývání na váze
• zvýšené riziko cukrovky a srdečních onemocnění
• únava
• dutiny
• akné

V tomto článku prozkoumáme příznaky odnětí cukru, jeho ošetření a tipy, jak bezpečně cukr vypnout.

Příznaky

Bolesti hlavy jsou častým nežádoucím účinkem na začátku detoxikace cukrem.

Lidé mohou mít nepříjemné příznaky, když zpočátku snižují cukr ze stravy. Mohou zahrnovat:

• chuť na sladké nebo vysoce kalorické jídlo
• bolesti hlavy
• nedostatek energie
• Bolest svalů
• nevolnost
• nadýmání
• žaludeční křeče
• podrážděnost nebo úzkost
• pocit dechu nebo deprese

Tyto příznaky jsou obvykle mírné a dočasné. Měly by ustoupit bez léčby poté, co se tělo přizpůsobí nižšímu příjmu cukru.

Vybrání

Četné vědecké studie našly důkazy, které naznačují, že cukr má fyziologické a behaviorální účinky podobné účinkům návykových látek.

Ve studii na zvířatech z roku 2016 vědci zjistili, že dlouhodobé vystavení velkému množství cukru způsobuje změny v mozku, podobné těm, které souvisejí se závislostí na nikotinu.

Několik studií na zvířatech zjistilo, že potkani po nedostatku cukru vykazovali abstinenční příznaky opiátu, jako je úzkostné chování a snížení uvolňování dopaminu. Dopamin je neurotransmiter, který řídí potěšení a chování motivované odměnou.

Když lidé drasticky sníží příjem cukru, mohou se u nich objevit abstinenční příznaky, jako jsou bolesti hlavy, chutě a změny nálady. Ty by měly zmizet během několika dní nebo týdnů.

Ošetření

Mnoho příznaků spojených s detoxikacemi cukru nastává v důsledku kolísání hladiny cukru v krvi. Když člověk sní cukr, jeho tělo ho rozloží na glukózu, kterou buňky používají pro energii.

Ve většině případů způsobuje konzumace cukru a počáteční zvýšení energie následované rychlým poklesem energie nebo „zhroucením“ cukru v krvi. Lidé mohou minimalizovat nepříznivé účinky detoxikace cukru regulací hladiny cukru v krvi. Pravidelné stravování a zahrnutí více vlákniny do stravy vám může pomoci vyhnout se špičkám a poklesům hladiny cukru v krvi a snížit chuť k jídlu.

Hořčík

Potraviny bohaté na hořčík mohou pomoci zmírnit příznaky bolesti hlavy a migrény.

Hořčík je základní minerál, který podporuje řadu tělesných funkcí, jako je syntéza bílkovin a regulace cukru v krvi.

Podle zjištění jednoho systematického přehledu z roku 2016 vykazují lidé s rizikem cukrovky zlepšenou hladinu cukru v krvi 2 hodiny po užití doplňků hořčíku.

Doplňky hořčíku mohou také snížit příznaky bolesti hlavy a migrény, podle National Institutes of Health (NIH).

Doporučený příjem stravy pro hořčík se pohybuje mezi 310 miligramy (mg) až 420 mg denně pro dospělé ve věku nad 19 let.

Mezi bohaté zdroje hořčíku patří:

• špenát
• arašídy
• černé fazole
• ořechy a semena
• celá zrna
• mléko
• drůbež
• hovězí

Lidé mohou minimalizovat příznaky stažení cukru pomocí následujících tipů na životní styl:

• jíst bílkoviny, které pomáhají kontrolovat chuť k jídlu a snižují chutě
• pít dostatek vody, aby se zabránilo dehydrataci, která může způsobit nové bolesti hlavy nebo zhoršit stávající bolesti hlavy
• cvičte pravidelně, abyste uvolnili endorfiny a regulovali hladinu cukru v krvi

Tipy pro bezpečné vyřezávání cukru

Glukóza je primárním a preferovaným zdrojem paliva pro mozek a tělo.

Mnoho lidí však může mít prospěch ze snížení příjmu přidaného cukru výběrem ovoce a zeleniny, které dodávají energii, vitamíny, minerály, vlákninu a přirozeně se vyskytující cukr. Zahrnutí vláknitých komplexních sacharidů může pomoci odradit chuť a minimalizovat odběr cukru.

Lidé mohou zvýšit své šance na úspěch, snížit chuť k jídlu a minimalizovat příznaky z vysazení cukru pomocí následujících tipů:

Vyvarujte se následujících potravin a nápojů:

• Nápoje slazené cukrem: Sodíky, ovocné džusy a energetické nápoje jsou podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) hlavním zdrojem přidaných cukrů. Místo toho pijte vodu a neslazenou kávu nebo čaj
• Cukrovinky a sladkosti: Tyto potraviny obsahují velké množství přidaného cukru. Zkuste je nahradit čerstvým ovocem.
• Pečivo: Dorty, sušenky a dokonce i některé druhy chleba obsahují přidané cukry. Vyhněte se těmto rafinovaným sacharidům co nejvíce.
• Potraviny s nízkým obsahem tuku: Potraviny inzerované jako nízkotučné nebo bez tuku často obsahují přidané cukry k vyrovnání chybějícího tuku.

Bojujte s chutí:

• Jíst více bílkovin: Podle jedné studie z roku 2014 mohou živočišné a rostlinné zdroje bílkovin pomoci regulovat chuť k jídlu.
• Občerstvení na čerstvém ovoci: Lidé, kteří mají intenzivní řezbářské práce, mohou uspokojit chuť na sladké kouskem čerstvého ovoce. Na rozdíl od sladkých tyčinek a sušenek obsahuje ovoce přirozeně se vyskytující cukry a vlákninu. Zde se dozvíte o ovoci s nízkým obsahem cukru.
• Dostatek spánku: Nedostatek spánku může podle jedné studie z roku 2018 způsobit chuť na nezdravé jídlo.
• Relaxace a vyhýbání se stresu: Zjištění z této studie z roku 2015 naznačují, že chronický stres může přispívat k chutě po jídle.

Zde se dozvíte o stravě bez cukru a tipy na snížení příjmu cukru.

Kdy navštívit lékaře

Pokud příznaky narušují pravidelné činnosti člověka, může si promluvit se svým lékařem.

Lidé mohou chtít navštívit lékaře, pokud jejich příznaky narušují jejich schopnost vykonávat pravidelné činnosti.

Lidé by také měli vyhledat lékařskou pomoc, pokud se u nich objeví příznaky závažné nízké hladiny cukru v krvi nebo hypoglykémie. Tyto zahrnují:

• závratě nebo závratě
• zmatek nebo potíže se soustředěním
• ztráta rovnováhy
• podrážděnost
• nepravidelný srdeční tep
• neschopnost jíst nebo pít
• ztráta vědomí
• záchvaty

Výhled

Lidé, kteří chtějí vyloučit cukr ze své stravy, mohou očekávat nepříjemné vedlejší účinky, které by se měly vyřešit během několika dní nebo týdnů.

S trochou plánování mohou lidé úspěšně vynechat cukr a minimalizovat příznaky detoxikace cukru.

Jíst bílkoviny a vlákninu, mít dostatek spánku a zůstat hydratované může lidem pomoci zůstat na správné cestě, zatímco se jejich těla přizpůsobí dietě s nízkým obsahem cukru.