Seznam nejlepších občerstvení s vysokým obsahem bílkovin
Mnoho lidí se obrací na proteinové svačiny, aby se vyhnuli hladu mezi jídly. Některé svačiny jsou však výživnější a je méně pravděpodobné, že při pravidelném konzumaci poškodí zdraví člověka.
Pokud jsou pečlivě vybrány, mohou mít občerstvení dobré živiny bez obsahu látek, které mohou člověku ublížit. Je také důležité zvolit různé zdroje bílkovin, včetně mnoha rostlinných proteinů.
Občerstvení s vysokým obsahem bílkovin je obvykle považováno za dobrou volbu, protože bílkoviny udržují lidi v sytosti, což znamená, že se po delší dobu cítí plnější. Podle Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) je bílkovina také důležitou makroživinou, která udržuje řadu tělesných funkcí.
Podle amerického ministerstva zemědělství (USDA) většina lidí v USA konzumuje dostatek bílkovin, ale mnozí nejedí bílkoviny z různých zdrojů. Proteinové občerstvení může být dobrým způsobem, jak změnit typy této základní živiny, kterou má člověk ve své stravě.
Kromě toho, že obsahují velké množství bílkovin, které člověku pomohou cítit se plnější po delší dobu, následující občerstvení obvykle obsahuje celou řadu dobrých živin. Mají také relativně nízký obsah soli, cukru, nasycených tuků a trans-tuků.
Ořechy
Ořechy mohou být vynikajícím zdrojem bílkovin. Například čtvrtka šálku mandlí obsahuje 7,56 gramů (g) bílkovin, což je přibližně 10 procent doporučené denní dávky (RDA).
Mandle také obsahují dobré množství vlákniny, která pomáhá zlepšit kardiovaskulární zdraví, a vitamín E, který pomáhá snižovat poškození buněk a posiluje imunitní systém.
Ořechy jsou dobrým občerstvením pro vegetariány, vegany a lidi s bezlepkovou dietou.
Luštěniny
Luskoviny mají vysoký obsah bílkovin a mohou být vhodným občerstvením, když jsou sušené nebo pražené. Například čtvrtka šálku cizrny má 3,63 g bílkovin, což je asi 5 procent RDA dané osoby.
Cizrna je také dobrým zdrojem vlákniny, železa, vitaminu B a hořčíku. Jsou vhodným občerstvením pro vegetariány, vegany a lidi s bezlepkovou dietou.
Ryba
Ryby mají vysoké množství bílkovin. Například 50 g konzervovaného tuňáka obsahuje 13,27 g bílkovin, což je přibližně 20 procent RDA dané osoby.
Mastné ryby, včetně tuňáka, jsou také dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které pomáhají předcházet kardiovaskulárním chorobám.
Lidé by měli tuňáka konzumovat s mírou, protože obsahuje vyšší množství rtuti než jiné ryby. To je problém zejména pro těhotné ženy nebo děti.
Vejce
Vařené vejce je vhodné občerstvení a obsahuje dobré množství bílkovin. To je 6,29 g nebo přibližně 10 procent RDA dané osoby.
Žloutek vajec z volného výběhu od slepic chovaných venku je kromě vysokého obsahu bílkovin také dobrým zdrojem vitaminu D.
Semena
Semena mají vysoký obsah bílkovin a jsou skvělá k občerstvení po celý den. Například dýňová semínka obsahují 5,94 g bílkovin na půl šálku, necelých 10 procent RDA dané osoby.
Dýňová semínka obsahují řadu dalších olejů, minerálů a vitamínů, které přispívají k celkovému zdraví člověka.
Jsou dobrým občerstvením pro vegetariány, vegany a lidi s bezlepkovou dietou.
Burákové máslo
Arašídové máslo má vysoký obsah bílkovin a může být pohodlným občerstvením.
Arašídové máslo obsahuje 3,84 g bílkovin na lžíci. Některá arašídová másla přidala cukr a sůl, ale je snadno dostupná bez těchto přísad nebo s minimálním množstvím.
Pokud člověk nemá chuť arašídů, jsou k dispozici také jiné ořechové pomazánky, které mají podobné výhody. Patří mezi ně mandlová a kešu másla nebo másla ze směsí ořechů.
Ořechová másla jsou dobrým občerstvením pro vegetariány, vegany a lidi s bezlepkovou dietou.
řecký jogurt
Řecký jogurt je vynikajícím zdrojem bílkovin. Porce 200 g obsahuje 18 g bílkovin, což je přibližně 27 procent RDA dané osoby.
Řecký jogurt je také dobrým zdrojem vápníku, který je nezbytný pro zdraví kostí člověka, a vitaminu B-12, který pomáhá udržovat dobré fungování nervů a krevních buněk člověka.
Řecký jogurt je rychlé, snadné a chutné občerstvení a může se hodit k ovoci nebo k ořechům a semenům pro ještě větší podporu bílkovin.
Přidání bílkovin do stravy
Pokud je člověk vegetarián nebo vegan, nebo pokud dodržuje bezlepkovou dietu, může být dostatek bílkovin výzvou.
Je to proto, že maso a jiné živočišné produkty mají relativně vysoký obsah bílkovin a lepek je samotný protein, který často významně přispívá k dennímu příjmu člověka.
Existuje však mnoho zdrojů bílkovin, které jsou rostlinné a neobsahují žádný lepek.
Ořechy, semena a luštěniny mají relativně vysoký obsah bílkovin a lze je snadno přidat do různých jídel nebo je konzumovat jako občerstvení.
souhrn
Občerstvení s vysokým obsahem bílkovin pomáhá člověku zůstat déle plnější. Kromě toho je mnoho proteinových svačinek vynikajícím zdrojem dalších živin.
Stejně jako u všech skupin potravin je důležité získávat různé druhy bílkovin a upřednostňovat zdroje bílkovin, které jsou bohaté na živiny, jako je mnoho rostlinných bílkovin.
