Stárnutí, obezita může připravit mozek na Alzheimerovu chorobu
Podle nové studie ovlivňují účinky přirozených procesů stárnutí v kombinaci s obezitou a špatnou stravou určité mozkové mechanismy, čímž zvyšují riziko Alzheimerovy choroby.
Alzheimerova choroba je neurodegenerativní stav, který je charakterizován především ztrátou paměti a poruchou poznávání.
Některé rizikové faktory pro rozvoj tohoto onemocnění jsou stárnutí a metabolické podmínky, jako je obezita a cukrovka.
Mnoho biologických mechanismů, které jsou základem vzniku a progrese tohoto onemocnění, však zůstává neznámých.
A to navzdory skutečnosti, že naše chápání predisponujících rizikových faktorů neustále roste.
Nyní Rebecca MacPherson, Bradley Baranowski a Kirsten Bott - z Brock University v Ontariu v Kanadě - provedli studii, která jim umožnila odhalit další mechaniky, které hrají při vývoji tohoto typu demence.
Tým pracoval se stárnoucími myšmi, aby zjistil, jak může strava s vysokým obsahem tuku a cukru (HFS), která podporuje obezitu, v tomto vzorku také připravit mozek na neurodegeneraci.
Jejich zjištění jsou popsána v článku, který je nyní publikován v časopise Fyziologické zprávy.
Jak nezdravá strava ovlivňuje mozek
Výzkumníci konkrétně zkoumali, jak by dieta HFS ve spojení s účinky normálního biologického stárnutí ovlivnila inzulínovou signalizaci, která pomáhá regulovat množství glukózy (jednoduchého cukru) absorbované svaly a různými orgány.
Podívali se také na to, jak by tato dieta vyvolávající obezitu mohla změnit biomarkery související se zánětem a buněčným stresem.
Abychom pochopili dopad HFS stravy na stárnoucí myši, dal výzkumný tým některým myším dietu běžného typu, zatímco jiným bylo podáváno jídlo s vysokým obsahem tuku a cukru.
Poté, co myši byly krmeny příslušnou stravou po dobu 13 týdnů, tým hledal známky zánětu a měřil hladinu buněčného stresu ve dvou oblastech mozku spojených s pamětí a kognitivním chováním: hipokampus a prefrontální kůra.
Vědci také porovnali účinky HFS stravy na mozek základních měření stárnutí hlodavců provedených na mozcích mladších myší.
Zjistili, že starší myši na stravě vyvolávající obezitu měly vysokou hladinu zánětu mozku a buněčného stresu a také inzulínovou rezistenci v částech hipokampu spojenou s rozvojem Alzheimerovy choroby.
Ačkoli bylo v prefrontálních kortikách myší, které byly na HFS dietě, pozorováno více markerů inzulínové rezistence, stav zánětu a markery buněčného stresu zůstaly stejné.
Autoři studie předpokládají, že „regionálně specifické rozdíly mezi prefrontální kůrou a hipokampem v reakci na stárnutí pomocí HFS diety [naznačují], že patologie onemocnění není v mozku jednotná.“
Obezita zvyšuje negativní účinek stárnutí
Vědci zejména zjistili, že hladiny zánětu mozku se také zvýšily u myší, které byly na pravidelné stravě, ve srovnání s výchozími měřeními.
Vědci poznamenávají, že by to mohlo být považováno za důkaz role stárnutí jako nezávislého rizikového faktoru u Alzheimerovy choroby. Dodávají, že obezita zvyšuje riziko ovlivněním klíčových mechanismů v mozku.
„Tato studie,“ tvrdí, „poskytuje nové informace ve vztahu k mechanickému propojení mezi obezitou a přechodem z dospělosti do středního věku a signalizačními kaskádami, které mohou později v životě souviset s [Alzheimerovou] patologií.“ “
"Tyto výsledky přispívají k našemu základnímu porozumění cest zapojených do časné progrese [Alzheimerovy] patogeneze a ukazují negativní účinky stravy HFS jak na prefrontální kůru, tak na hipokampální oblasti."
