Co je anémie způsobená nedostatkem výživy?

Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.

Anémie s nedostatkem výživy je běžným problémem, ke kterému může dojít, pokud tělo neabsorbuje dostatek určitých živin. Může to být důsledkem nevyvážené stravy nebo určitých zdravotních podmínek nebo léčby.

Nutriční nedostatky mohou vést k nízkému počtu červených krvinek, nízké hladině hemoglobinu v těchto buňkách nebo k vzniku červených krvinek, které nefungují tak, jak by měly. Anémie je termín pro tyto problémy.

Anémie s nedostatkem železa je nejběžnějším typem, ale nízké hladiny kyseliny listové nebo vitaminu B-12 mohou také způsobit stav a nízký příjem vitaminu C k tomu může přispět.

Anémie podle Světové zdravotnické organizace (WHO) postihuje více než 30% světové populace. Často je častější u těhotných žen a dětí. Anémie může způsobit vážné zdravotní problémy a ovlivnit celkové zdraví a pohodu člověka.

V tomto článku se dozvíte více o anémii s nedostatkem výživy a o tom, jak ji léčit.

Anémie z nedostatku železa

Anémie s nedostatkem železa může způsobit, že červené krvinky vypadají pod mikroskopem malé, oválné a bledé. Bledost pramení z nízkého obsahu hemoglobinu.

Příznaky

Tinnitus je častým příznakem anémie s nedostatkem železa.

Osoba s anémií z nedostatku železa může mít:

  • bledá kůže
  • tinnitus
  • změny vnímání chuti
  • svědění
  • touha jíst led
  • boláky nebo vředy v koutcích úst
  • bolavý jazyk
  • ztráta vlasů
  • nehty nehtů a nehtů ve tvaru lžíce
  • potíže s polykáním
  • Deprese
  • vynechala menstruace u žen během jejich reprodukčních let

Další informace o příznacích nedostatku železa naleznete zde.

Příčiny

Nutriční a dietní příčiny anémie s nedostatkem železa zahrnují:

  • nespotřebovávají dostatek železa
  • nekonzumujete dostatek vitaminu C.
  • má stav, který brání tělu v dostatečném vstřebávání živin

Během těhotenství matka i plod potřebují železo. Pokud těhotná žena nespotřebuje dostatek živin, může dojít k anémii.

Hemové železo je nejjednodušší formou pro tělo, které se vstřebává, a vyskytuje se pouze v mase. Rostlinné potraviny obsahují nehemové železo, které tělo tak snadno neabsorbuje. Lidé s rostlinnou stravou možná potřebují doplňky železa, aby uspokojili své potřeby.

Které další doplňky by vegan mohl potřebovat? Zjistěte zde.

Vitamin C pomáhá tělu vstřebávat železo a konzumace příliš malého množství vitaminu C může zvýšit riziko anémie z nedostatku železa.

Tento stav může ovlivnit celkové zdraví a schopnost člověka fungovat ze dne na den. Užívání doplňků však může obvykle obnovit hladinu železa u člověka.

Další informace o žehličce najdete zde.

Anémie s nedostatkem vitamínů

Anémie s nedostatkem vitamínů se může vyvinout, když lidská strava obsahuje příliš málo vitaminu B-12 nebo kyseliny listové, což je vitamin B-9. Tento stav se může také vyvinout, pokud tělo není schopné tyto vitamíny účinně vstřebávat. Je to nejčastější u starších lidí.

Jiným názvem anémie s nedostatkem vitamínů je megaloblastická anémie. Může způsobit, že se červené krvinky stanou příliš velkými nebo že tělo je bude produkovat příliš málo.

Příznaky

Mezi příznaky patří:

  • pocit brnění nebo mravenčení
  • bolavý, červený jazyk
  • vředy v ústech
  • svalová slabost
  • únava a nedostatek energie
  • vizuální poruchy
  • Deprese
  • zmatek a další problémy se soustředěním, myšlením a pamětí

Mezi dlouhodobé komplikace patří:

  • neplodnost, která je obvykle reverzibilní
  • komplikace během těhotenství
  • vrozené poruchy
  • poruchy nervového systému, které mohou být trvalé
  • srdeční problémy, včetně srdečního selhání

Zjistěte více o různých druzích anémie.

Některé typy anémie nesouvisí s výživou.

Obsahují:

Aplastická anémie: K tomu dochází, když kostní dřeň neprodukuje dostatek červených krvinek a léčba může zahrnovat transfuze. Některé léky, toxiny a infekční nemoci mohou způsobit aplastickou anémii.

Anémie během těhotenství: Během prvních 6 měsíců těhotenství se množství plazmy - tekutiny v krvi - zvyšuje rychleji než počet červených krvinek. Toto ředění může vést k anémii.

Srpkovitá anémie: K tomu dochází, když genetický faktor způsobí, že tělo produkuje neobvykle tvarované krvinky, které nemohou snadno procházet krevními cévami.

Hemolytická anémie: Jedná se o infekci, srdeční potíže nebo autoimunitní onemocnění ničící červené krvinky.

Mezi další faktory, které mohou vést k anémii, patří onemocnění ledvin, rakovina a chemoterapie.

Diagnóza

Každý, kdo si všimne příznaků anémie, by se měl poradit s lékařem, který příznaky zváží a zeptá se na:

  • strava člověka
  • stávající podmínky
  • probíhající léky
  • osobní a rodinné lékařské historie

Krevní test může často identifikovat příčinu příznaků.

Některé základní zdravotní stavy mohou způsobit anémii a lékař může nařídit další testy, aby je vyloučil nebo potvrdil diagnózu. Léčba stavu může anémii vyřešit.

Léčba

K léčbě anémie s nedostatkem výživy lékař doporučí pestrou stravu, která obsahuje spoustu minerálních a obohacených potravin. Mohou také doporučit doplňky, pokud je to vhodné.

Podle Pokyny týkající se stravování pro Američany 2015–2020, lidé by měli každý den konzumovat následující množství železa, kyseliny listové a B-12. Železo se podává v miligramech (mg), zatímco vitamíny jsou v mikrogramech (mcg).

Železo (mg)B-12 (mcg)Kyselina listová (mcg DFE)Muži 19–50 let82.4400Ženy 19-50 let182.4400

„DFE“ označuje dietní ekvivalent folátu. Vědci používají tento termín, protože tělo vstřebává kyselinu listovou a folát odlišně.

Potravinové zdroje železa, B-12 a kyseliny listové

Níže uvádíme některé dietní zdroje železa:

ZdrojMnožství železa (mg)Tmavá čokoláda, 3 unce7Smažená hovězí játra, 3 unce5Dušené hovězí maso, 3 unce21 vejce na tvrdo1Tofu, pevné, 1/2 šálku3Bílé fazole, konzervované, 1 šálek8Špenát, vařený a scedený, 1/2 šálku3

Mezi dietní zdroje B-12 patří:

Potravinová položkaMnožství B-12 (mcg)Hovězí játra, vařená, 3 unce70.7Losos, vařený, 3 unce4.8Grilované hovězí maso, 3 unce1.41 vejce na tvrdo0.61 vejce na tvrdo0.9Nízkotučné mléko, 1 šálek1.2

Mezi dietní zdroje kyseliny listové patří:

Potravinová položkaMnožství folátu (mcg DFE)Hovězí játra, 3 unce215Vařený špenát, ½ šálku131Bílá rýže, ½ šálku54Avokádo, ½ šálku591 střední banán24Mléko, 1% tuku, 1 šálek12

Fortifikované obiloviny mohou být dobrým zdrojem živin, i když množství se u jednotlivých produktů liší.

Vitamin C pomáhá tělu vstřebávat železo. Mezi zdravé zdroje patří:

  • červené papriky
  • pomeranče
  • jahody
  • brokolice

U některých lidí vyžaduje anémie lékařské ošetření, například transfuzi krve. U většiny lidí však tento problém vyřeší dietní změny a doplňky.

Lékařské ošetření

Pokud dietní změny nezlepší anémii člověka, může lékař doporučit doplňky.

Většina lidí je užívá ústy, ale osoba se závažným nedostatkem může potřebovat dostat živiny intravenózně. Ve velmi závažných případech je nutná transfuze krve.

Železo: Užívejte tyto doplňky s pomerančovým džusem, protože vitamin C ve šťávě pomůže tělu vstřebat minerál. Doplňky železa mohou způsobovat vedlejší účinky, jako je zácpa, průjem, bolesti břicha, nevolnost, pálení žáhy a černé výkaly.

Vitamin B-12: Osoba s nedostatkem může potřebovat měsíční injekci, i když může stačit perorální užívání doplňků.

Kyselina listová: Osoba možná bude muset užívat doplňky kyseliny listové po dobu 4 měsíců a jsou k dispozici ve formě tablet.

Lékaři během těhotenství často předepisují doplňky železa a kyseliny listové. Zdravotnický pracovník může doporučit konkrétní dávky.

Když zdravotní problém brání tělu vstřebávat živiny, může člověk potřebovat po celý život doplňky.

Každý, kdo uvažuje o užívání doplňku, by měl nejprve promluvit s lékařem. Některé doplňky mohou interagovat s léky nebo mít jiné nepříznivé účinky.

souhrn

Anémie s nedostatkem výživy je běžným problémem. Může nastat, když tělo neabsorbuje dostatek železa, folátů nebo vitaminu B-12 ze stravy.

Problém může být v tom, že strava není dostatečná nebo že základní zdravotní stav nebo léčba narušuje schopnost těla absorbovat tyto živiny.

Zdravá a pestrá strava může obvykle poskytnout dostatek živin, aby se zabránilo anémii.

Nakupujte doplňky

Doplňky lze zakoupit online.

  • Žehlička
  • Vitamin B-12
  • Folát

Otázka:

Měli by všichni vegani a vegetariáni užívat doplňky železa?

A:

Není nutné, aby všichni vegani a vegetariáni užívali tablety železa, pokud je jejich hladina normální.

Je možné získat dostatek železa z potravin v obou těchto dietách a výše uvedené tabulky uvádějí některé příklady. Pokud se člověk domnívá, že může mít nízkou hladinu železa a anémii, může lékař určit, zda jsou nutné doplňky železa nebo jiné intervence.

Kevin Martinez, M.D. Odpovědi představují názory našich lékařských odborníků. Veškerý obsah je pouze informativní a neměl by být považován za lékařskou pomoc.

none:  dermatologie plodnost výzkum kmenových buněk