Jaké jsou výhody a účinky manganu?

Mangan je stopový minerál. Je to pro lidské tělo životně důležité, ale lidé ho potřebují jen v malém množství.

Mangan přispívá k mnoha tělesným funkcím, včetně metabolismu aminokyselin, cholesterolu, glukózy a sacharidů. Hraje také roli při tvorbě kostí, srážení krve a snižování zánětu.

Lidské tělo nemůže produkovat mangan, ale může si jej ukládat v játrech, slinivce břišní, kostech, ledvinách a mozku. Člověk obvykle získává mangan ze své stravy.

V tomto článku se dozvíte více o tom, jak mangan funguje v těle, a také o tom, kde jej najít.

Výhody zdraví

Potenciální přínosy manganu pro zdraví zahrnují:

Poskytování antioxidantů

Malé množství manganu je přítomno v surovém ananasu, pinto fazolích a pekanech.

Mangan pomáhá vytvářet antioxidační enzym zvaný superoxid dismutáza (SOD). Antioxidanty chrání tělo před volnými radikály, což jsou molekuly, které ničí nebo poškozují buňky v těle.

Autoři studie z roku 2011 zjistili, že SOD pomáhá rozkládat jeden z nebezpečnějších volných radikálů, nazývaný superoxid, na menší složky, které nejsou škodlivé.

Na laboratorních a zvířecích modelech by tento proces mohl snížit zánět související s pleurisou plic, zánětlivým onemocněním střev a psoriázou.

Je však zapotřebí dalšího výzkumu, aby se prokázaly výhody těchto antioxidantů v lidském těle.

Podpora zdraví kostí

Mangan může v kombinaci s dalšími živinami, jako je vápník a vitamin D, pomáhat podporovat silné a husté kosti.

Ačkoli některé dřívější studie naznačují, že mangan může způsobit, že kosti budou hustší, novější výzkum zjistil, že vápník a vitamin D jsou nejvýznamnějšími podpůrci dobrého zdraví kostí.

Snížení hladiny cukru v krvi

U lidí s cukrovkou může mangan pomoci snížit hladinu cukru v krvi.

Autoři studie z roku 2014, která proběhla v Jižní Koreji, zjistili, že lidé s cukrovkou měli v těle nižší hladinu manganu. Není však jasné, zda se jedná o kauzální faktor nebo o důsledek cukrovky.

Další studie, tentokrát na myších, ukázala, že mangan pomáhá slinivce břišní vytvářet inzulín. Inzulin je to, co tělo používá k regulaci cukru v krvi.

Užívání doplňků manganu může pomoci osobě s diabetem produkovat více inzulínu přirozeně, ale k potvrzení těchto účinků je nutný další výzkum u lidí.

Hojení ran

Spolu s vitaminem K podporuje mangan tvorbu krevních sraženin. Srážení krve, které udržuje krev ve poškozené cévě, je první fází hojení ran.

Mít dostatečnou hladinu manganu v těle tedy může pomoci zastavit ztrátu krve, když má člověk otevřenou ránu.

Zdroje

Malé množství manganu je přítomno v různých potravinách, včetně:

• syrový ananas a ananasový džus
• Pinto fazole
• pekanové ořechy
• fazole lima
• špenát
• námořní fazole
• černé a zelené čaje
• sladká brambora
• mandle
• instantní ovesné vločky
• rozinkové otruby
• celozrnný chléb
• arašídy
• hnědá rýže

Kojenci mohou dostat mangan z mateřského mléka a mléčných výrobků nebo ze sóji.

Pitná voda může také obsahovat malé množství manganu. Příliš mnoho manganu v zásobování vodou však může být toxické.

Osoba může užívat doplňky manganu, pokud se jeho lékař domnívá, že má nedostatek.

Neexistuje žádný denní doporučený příjem manganu, ale adekvátní příjem (AI) je 2,3 miligramů (mg) denně u dospělých mužů a 1,8 mg denně u dospělých žen.

Doplňky

Osoba si může koupit doplňky manganu v místní lékárně nebo online.

Lidé se zájmem o užívání doplňků manganu si je mohou koupit v místní lékárně nebo online. Mangan je také k dispozici v některých multivitaminech.

Mezi typické dostupné formuláře patří:

• síran manganatý
• askorbát manganu
• glukonát manganatý
• cheláty aminokyselin manganu
• askorbát manganatý v doplňcích pro zdraví kostí nebo kloubů

Lidé však obvykle nemusí užívat doplňky, aby dosáhli své denní AI manganu.

Vedlejší efekty

Je vysoce nepravděpodobné, že by mangan způsoboval jakékoli vedlejší účinky, pokud ho člověk právě získává ze zdrojů stravy.

Lidé, kteří užívají doplňky manganu, by neměli užívat více než doporučené množství na láhvi. Pravděpodobně by však trvalo roky nadměrné expozice, aby se u člověka vyskytly nějaké problémy.

Lidé by si měli před užíváním doplňků manganu promluvit se svým poskytovatelem zdravotní péče. Je důležité se zeptat, zda by mangan mohl interferovat s jejich současnými léky nebo zhoršit stávající zdravotní stav.

Pokud se u člověka vyskytnou nežádoucí účinky při užívání doplňků manganu, měl by je přestat užívat a promluvit si s lékařem.

Nedostatek manganu

Nedostatek manganu je vzácný, ale možný. Pokud k tomu dojde, lékař předepíše doplňky manganu, nebo může doporučit intravenózní podání manganu, pokud je problémem absorpce.

Mezi příznaky možného nedostatku manganu patří:

• snížená tolerance glukózy
• zhoršený růst
• změny v metabolismu sacharidů a tuků
• abnormality kostí nebo kostí
• problémy s plodností

Je pravděpodobnější, že člověk pocítí toxicitu manganu (nadměrnou expozici), než má nedostatek manganu.

Rizika

Osoba by měla před přijetím doplňku prodiskutovat své potřeby s lékařem.

Nejvýznamnější riziko spojené s manganem je pro lidi, kteří pracují v prostředí, kde by jej mohli vdechovat.

Tavení a svařování jsou dvě vysoce rizikové činnosti při náhodném vdechování manganu. Vdechovaný mangan je nebezpečný, protože tělo transportuje minerál přímo do mozku, aniž by jej nejprve zpracoval pro správné použití.

V průběhu času může inhalovaný mangan vést k vážnému stavu zvanému manganismus. Manganismus je podobný Parkinsonově chorobě.

Mezi příznaky manganismu patří:

• potíže s chůzí
• svalové křeče v obličeji
• třes
• podrážděnost
• agresivita
• halucinace
• snížená funkce plic, kašel nebo akutní bronchitida

I když je to mnohem méně časté, u člověka se mohou objevit podobné příznaky, pokud je ve vodě, jídle nebo doplňcích vystaven příliš velkému množství manganu. Průměrný zdravý člověk se nemusí obávat nadměrného vystavení manganu v potravinách nebo doplňcích.

Někteří lidé však mají vyšší riziko toxické reakce na mangan, včetně:

• novorozenci
• děti
• lidé s onemocněním jater
• lidé s nedostatkem železa

Lidé, kteří užívají doplňky manganu nebo o nich uvažují, by měli nejprve projednat svoji potřebu doplňku se svým lékařem.

souhrn

Mangan je přirozeně se vyskytující minerál, který je přítomen v některých skupinách potravin. I když je toxický na vysokých úrovních, hraje důležitou roli v několika tělesných funkcích, včetně udržování zdraví kostí a zpracování cukru.

Většina lidí získá ze své pravidelné stravy dostatečné množství manganu. Někteří lidé s nedostatkem však možná budou muset užívat doplňky manganu.

Lidé, kteří pracují v povoláních, jako je svařování, jsou vystaveni riziku vzniku zdravotních problémů z dlouhodobého vystavení inhalačnímu manganu.

Každý, kdo se zajímá o příjem nebo expozici manganu, může o testování a dalších krocích mluvit se svým lékařem.