Jaké jsou některé potraviny šetrné k pokožce?
Na trhu je spousta produktů péče o pleť, ale tajemství zdravé pokožky může spočívat v lidské stravě.
Mnoho potravin, které prospívají pokožce, obsahuje:
- omega-3 mastné kyseliny
- omega-6 mastné kyseliny
- vitamin E.
- antioxidanty
Výzkum naznačuje, že tyto a další živiny a sloučeniny v určitých potravinách mohou prospívat pokožce. Hydratace je také stejně důležitá pro zdraví pokožky jako pro zbytek těla.
Zatímco externí produkty mohou pomoci při léčbě stavů, jako je akné, může strava hrát přímou roli při výživě pokožky a jejímu udržování zdraví.
1. Mastné ryby
Někteří lidé s kožními problémy se vyhýbají mastným jídlům. Je však důležité si uvědomit, že ne všechny tuky jsou stejné.
Mastné ryby se studenou vodou, včetně sledě, sardinek a lososa, mohou prospívat pokožce, protože jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin.
Autoři studie z roku 2016 nalezli „značné důkazy“, že omega-3 mastné kyseliny pomáhají snižovat riziko vzniku nemelanomových kožních nádorů, zejména u lidí, kteří mají nejvyšší riziko.
Vědci zjistili, že kyseliny snižují poškození ultrafialovým (UV) zářením a markery zánětu a imunosuprese v kůži. Dieta s vysokým obsahem omega-3 kyselin proto může pomoci zmírnit zánětlivé příznaky a snížit citlivost pokožky na UV záření ze slunce.
Mastné ryby také poskytují vitamin E, zásadní antioxidant. Vitamin E chrání pokožku před záněty a škodlivými volnými radikály.
2. Vlašské ořechy
Ořechy mohou poskytovat stejné výhody jako tučné ryby, což z nich dělá skvělý doplněk stravy, zejména pro vegany a vegetariány.
Podle recenze zveřejněné v roce 2012 patří vlašské ořechy mezi nejbohatší zdroje nenasycených mastných kyselin omega-3 i omega-6.
Autoři také odhadují, že 95–99 procent populace konzumuje méně omega-3 mastných kyselin, než je nezbytné pro dobré zdraví.
Udržování rovnováhy mezi těmito dvěma mastnými kyselinami je zásadní. Typická západní strava obsahuje nadměrné množství omega-6 tuků, které mohou způsobit zánět a zhoršení zánětlivých stavů kůže, jako je ekzém nebo psoriáza.
3. Mandle
Mandle jsou bohaté na nenasycené mastné kyseliny a jsou obzvláště dobrým zdrojem vitaminu E.
Mnoho semen je bohatým zdrojem antioxidantů a nenasycených mastných kyselin, které mohou pomoci podpořit zdravou pokožku.
4. Slunečnicová semínka
Stejně jako ořechy jsou slunečnicová semínka bohatá na ochranné mastné oleje.
Podle údajů amerického ministerstva zemědělství obsahují slunečnicová semínka také značné množství zinku a vitaminu E. Obě mohou pomoci chránit kožní buňky.
5. Lněná semínka
Lněná semínka jsou bohatá na omega-3 mastné kyseliny zvané kyselina alfa-linolenová (ALA).
Mletí čerstvých lněných semen na smoothie nebo na salát může být jednoduchý způsob, jak do stravy přidat více omega-3 tuků a udržet pokožku zdravou.
Autoři studie z roku 2011 zjistili, že účastnice s citlivou pokožkou, které užívaly doplněk lněného oleje po dobu 12 týdnů, zaznamenaly:
- snížená citlivost kůže
- snížená drsnost
- snížené měřítko
- zvýšená hydratace
- hladší pokožka
6. Sója
Tofu vyrobené ze sójových bobů může pomoci zlepšit pružnost pokožky.
Sójové boby obsahují sloučeniny zvané isoflavony, které mohou hrát důležitou roli při ochraně pokožky, zejména u žen.
Autoři recenze z roku 2017 uvádějí zjištění, která naznačují, že účastnice středního věku, které konzumovaly více specifických isoflavonů nalezených v sóji, měly méně jemných vrásek a větší pružnost pokožky.
Autoři dospěli k závěru, že tyto isoflavony mohou mít významnější účinek během menopauzy, kdy snížená hladina estrogenu způsobí snížení pružnosti pokožky.
7. Avokádo
Avokádo je bohaté na zdravé tuky a vitamin E, které podporují zdraví pokožky.
Tuky v avokádu jsou esenciální tuky, které lidé musí konzumovat, protože si je tělo nedokáže vyrobit.
Autoři recenze z roku 2013 poznamenali, že avokádo obsahuje také sloučeniny jako lutein a zeaxanthin, které pomáhají chránit pokožku před poškozením UV a viditelným zářením.
8. Olivový olej
Z olejů na vaření může být olivový olej nejzdravější volbou pro pokožku.
Výsledky studie z roku 2012 podporují obecnější závěr, že strava bohatá na olivový olej snižuje účinky fotostárnutí na pokožku obličeje.
Vědci tento účinek připisují mononenasyceným mastným kyselinám v oleji a dalším sloučeninám, jako je skvalen, které podle autorů mohou chránit před suchem a poškozením volnými radikály.
9. Zelený čaj
Zelený čaj je zdravým a energizujícím nápojem a obsahuje určité sloučeniny, které mohou prospívat pokožce.
Podle autorů studie z roku 2011 je zelený čaj obzvláště bohatý na antioxidanty zvané katechiny, které zvyšují průtok krve do pokožky. Zvýšený průtok krve zajišťuje, že kožní buňky pravidelně dostávají čerstvý kyslík a živiny, které pomáhají udržovat jejich zdraví.
Vědci zjistili, že účastníci, kteří pravidelně pili zelený čaj po dobu 12 týdnů, zlepšili zdraví pokožky, včetně:
- lepší pružnost
- méně drsnosti
- snížené měřítko
- zlepšená hustota pokožky
- zdravější množství vody v pokožce
Antioxidanty v zeleném čaji mohou také chránit pokožku před škodlivým UV zářením.
10. Tmavá čokoláda
K ochraně pokožky může pomoci také vysoce kvalitní čokoláda s vysokým obsahem kakaa.
Autoři recenze z roku 2014 poznamenávají, že kakao je bohaté na antioxidanty a minerály, které mají protizánětlivý účinek na pokožku. Zkoumali také použití čokolády při prevenci a léčbě kožních problémů, včetně akné a psoriázy.
11. Voda
Voda podporuje fungování každého systému v těle a prospívá pokožce mnoha způsoby.
Například zůstat hydratovaný chrání buňky pokožky před poškozením, včetně poškození způsobeného faktory prostředí. Hydratace také usnadňuje buňkám pokožky vstřebávat živiny a uvolňovat toxiny.
Pití více vody může být nejjednodušší způsob, jak podpořit zdraví pokožky.
12. Karoten a beta-karoten
Antioxidanty zvané karotenoidy mají mnoho zdravotních výhod, včetně ochrany pokožky před poškozením způsobeným volnými radikály a nadměrnou expozicí slunci.
Zářivé zelené, žluté, oranžové nebo červené ovoce a zelenina jsou často bohatým zdrojem těchto ochranných antioxidantů.
Jíst více z následujících potravin může pomoci zvýšit počet karotenoidů ve stravě:
- manga
- papáje
- mrkve
- jamy
- sladké brambory
- zvonovité papriky
- špenát
- kapusta
Věci, kterým je třeba se vyhnout
Následující faktory výživy a životního stylu mohou pokožku poškodit:
- Příliš mnoho kofeinu: Kofein je stimulant a diuretikum. Pravidelná konzumace velkého množství kofeinu může odstranit nezdravé množství vody z těla a vysušit pokožku.
- Drsné chemikálie: K uklidnění vzplanutí nebo léčbě spálení od slunce může člověk aplikovat lokální produkty, které obsahují drsné chemikálie, přísady nebo parfémy.Mohou zhoršit mnoho stavů pokožky a mohou být obzvláště nebezpečné pro lidi s citlivou pokožkou.
- Zpracované nebo rafinované potraviny: Potraviny, které obsahují vysoké množství rafinovaných cukrů a sacharidů, mohou urychlit proces stárnutí pokožky. Lidé, kteří chtějí chránit svou pokožku, se mohou těmto potravinám vyhnout.
Odnést
I když je pravděpodobné, že některé potraviny prospívají pokožce, než jiné, je nutné najít rovnováhu.
Jíst stravu bohatou na řadu antioxidantů a živin dává tělu řadu způsobů, jak podpořit zdraví pokožky.
