Které potraviny jsou dobré pro zácpu?

Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.

Zácpa je běžná stížnost, která často vyplývá ze stravy a životního stylu. Konzumace určitých potravin může pomoci zlepšit frekvenci stolice.

Lékařská komunita definuje zácpu jako snížení stolice nebo potíže s stolicí.

Lidé, kteří mají zácpu, mohou mít:

• tvrdé, suché nebo hrudkovité stolice
• stoličky, které vypadají jako malé kamínky nebo kuličky
• bolest a nepohodlí během stolice
• pocit neschopnosti plně vyprázdnit útroby
• ztráta chuti k jídlu kvůli neustálému pocitu plnosti
• mírně oteklé břicho

Osoba si může také po otření všimnout malých pruhů jasně červené krve ve stolici nebo na toaletním papíru.

Návyky na vyprazdňování každého člověka se liší, ale lidé se zácpou mají obvykle méně než tři vyprazdňování týdně.

Zácpa je velmi častá. Ve Spojených státech má přibližně 16 z každých 100 dospělých příznaky zácpy.

Riziko zácpy se zvyšuje s věkem. Přibližně 33 z každých 100 dospělých ve věku nad 60 let v USA má příznaky zácpy.

V tomto článku se podíváme na 14 potravin, které mohou podporovat pohyby střev. Zkoumáme také příčiny a léčbu zácpy.

Čtrnáct potravin, které mohou zmírnit zácpu

Každé střevo reaguje na potraviny odlišně, ale následující zdravé a přírodní potraviny mohou pomoci zmírnit zácpu:

1. Voda

Dehydratace je častou příčinou zácpy a pití velkého množství vody může často pomoci zmírnit nebo vyřešit příznaky.

Když se člověk dehydratuje, jeho střeva nemohou přidat do stolice dostatek vody. To vede k tvrdé, suché a hrudkovité stolici a může to vést k zácpě.

2. Jogurt a kefír

Probiotika mohou pomoci zlepšit zdraví střev.

Mnoho mléčných výrobků, včetně jogurtu a kefíru, obsahuje mikroorganismy známé jako probiotika.

Probiotika se často nazývají „dobré“ bakterie a mohou pomoci zlepšit zdraví střev a změkčit stolici.

Ve studii z roku 2014 vědci zkoumali použití neochuceného probiotického jogurtu obsahujícího polydextrózu, Lactobacillus acidophilus, a Bifidobacterium lactis k léčbě zácpy.

Vědci zjistili, že konzumace 180 mililitrů tohoto jogurtu každé 2 dny po dobu 2 týdnů zkrátila čas potřebný k tomu, aby se u lidí s chronickou zácpou pohybovalo střevem.

3. Impulzy

Většina fazolí, čočky, cizrny a hrášku má velmi vysoký obsah vlákniny, což je živina, která podporuje dobré trávení a snižuje zácpu.

Studie z roku 2017 zjistila, že 100 gramů (g) vařených luštěnin poskytuje přibližně 26 procent denního příjmu vlákniny doporučeného v USA

100 g porce luštěnin obsahuje také značné množství dalších živin, které pomáhají zmírnit zácpu, jako je draslík, kyselina listová, zinek a vitamin B6.

4. Čisté polévky

Čiré polévky jsou výživné a snadno stravitelné. Dodávají vlhkost také tvrdým a hustým stolicím, které je mohou změkčit a usnadnit jejich průchod.

Teplé tekutiny a potraviny jsou také obecně snáze stravitelné.

5. Sušené švestky

Švestky a švestková šťáva jsou časem prověřeným domácím lékem na zácpu v mnoha částech světa.

Švestky obsahují hodně vlákniny, což je živina, o které je známo, že usnadňuje a zrychluje pohyby střev. Švestky také obsahují sorbitol a fenolové sloučeniny, které mohou mít gastrointestinální účinky.

Recenze z roku 2014 dospěla k závěru, že konzumace švestek může zvýšit frekvenci stolice a zlepšit konzistenci stolice u lidí se zácpou.

Ve většině studií zahrnutých v přehledu účastníci jedli denně 100 g sušených švestek nebo asi 10 sušených švestek.

6. Pšeničné otruby

Pšeničné otruby jsou dalším oblíbeným domácím lékem na zácpu. Je bohatý na nerozpustnou vlákninu, která může urychlit tok materiálů střevem.

Studie z roku 2013 zjistila, že konzumace snídaňových cereálií obsahujících pšeničné otruby každý den po dobu 2 týdnů zlepšila funkci střev a snížila zácpu u zdravých žen, které obvykle nejedly mnoho vlákniny.

7. Brokolice

Brokolice obsahuje sulforafan, látku, která může chránit střeva a usnadňovat trávení.

Sulforaphane může také pomoci zabránit nadměrnému růstu některých střevních mikroorganismů, které mohou narušit zdravé trávení.

Ve studii z roku 2017 zdraví lidé jedli buď 20 g syrových brokolicových klíčků, nebo 20 g vojtěškových klíčků každý den po dobu 4 týdnů. Vědci zjistili, že lidé, kteří jedli brokolicové klíčky, měli méně příznaků zácpy a rychlejší pohyby střev.

8. Jablka a hrušky

Jablka a hrušky obsahují několik sloučenin, které zlepšují trávení, včetně vlákniny, sorbitolu a fruktózy.

Tyto plody také obsahují vysokou hladinu vody, což může pomoci zmírnit trávení a zabránit zácpě.

Abyste měli z jablek a hrušek co největší užitek, konzumujte je syrové a celé s neporušenou slupkou.

9. Hrozny

Hrozny mají vysoký poměr kůže a masa, což znamená, že jsou bohaté na vlákninu a také obsahují hodně vody.

Chcete-li zmírnit zácpu, zkuste jíst několik hrstí surových, umytých hroznů.

10. Kiwi

V průměru 100 g kiwi obsahuje asi 2–3 g vlákniny, která může hromadit stolici a zrychlovat střevní tok.

Kiwi také obsahuje aktinidin, enzym, který podporuje pohyb v horní části gastrointestinálního traktu, a několik fytochemikálií, které mohou hrát roli při zlepšování trávení.

11. Ostružiny a maliny

Ostružiny a maliny jsou bohaté na vlákninu a vodu, což může zmírnit zácpu.

Zkuste jíst hrst nebo dvě syrové, umyté ostružiny nebo maliny denně.

12. Celozrnný chléb, obiloviny a těstoviny

Celozrnné pšeničné výrobky jsou vynikajícím zdrojem nerozpustné vlákniny, která zvyšuje váhu stolice a zrychluje tok materiálů střevem.

Chcete-li získat co nejvíce živin z celozrnných výrobků, konzumujte je syrové nebo lehce uvařené.

Celozrnný chléb a cereálie, které také obsahují ořechy a semena, obsahují do každé porce ještě více vlákniny.

13. Olivové a lněné oleje

Olivový olej může usnadnit tok materiálů střevem.

Olivové a lněné semínko má mírný projímavý účinek, který může zmírnit tok materiálu střevem a zmírnit zácpu.

Tyto oleje také obsahují sloučeniny, které zlepšují trávení a mají antioxidační, antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti.

Studie z roku 2015 zjistila, že olivové a lněné oleje pomáhají zmírnit zácpu u lidí podstupujících hemodialýzu.

14. Zelí

Zelí obsahuje probiotické bakterie, které mohou pomoci zlepšit trávení a snížit zácpu.

Tyto bakterie mohou také posílit imunitní funkci a trávení laktózy.

Studie z roku 2016 zjistila, že 2 lžíce domácího zelí obsahují přibližně stejné množství bakterií jako probiotické doplňky.

Příčiny

Široká škála zdravotních stavů a ​​faktorů životního stylu může způsobit zácpu.

Špatná strava, jako je ta, která obsahuje příliš mnoho bohatých a tučných jídel a příliš málo vlákniny, vystavuje člověka riziku zácpy.

Mezi další běžné problémy, které mohou zvýšit riziko zácpy, patří:

• stres
• dehydratovaný
• nechodit dostatečně do koupelny nebo se snažit držet stoličku
• cestování
• dietní změny
• nedostatek pohybu

Některé léky a doplňky mohou také způsobit zácpu, včetně:

• opioidy
• protizánětlivé látky
• antihistaminika
• antacida
• blokátory kalciového kanálu
• antipsychotika
• doplňky vápníku
• doplňky železa
• antikonvulziva
• diuretika

Zácpa může trvat několik dní nebo týdnů, nebo může být chronická a může trvat měsíce.

Krátkodobá zácpa je obvykle výsledkem faktorů životního stylu nebo užívání léků. Chronická zácpa obecně souvisí s gastrointestinálními, metabolickými nebo neurologickými stavy.

Mezi zdravotní stavy, které mohou způsobit zácpu, patří:

• syndrom dráždivého tračníku nebo IBS
• těhotenství a porod
• celiakie
• cukrovka
• hyperkalcémie a hypokalcemie
• hyperparatyreóza
• střevní nádory nebo výrůstky
• rektální výhřez
• anální trhliny
• úzkost a deprese
• Chagasova choroba
• Parkinsonova choroba
• demence
• roztroušená skleróza
• mrtvice
• poranění nebo onemocnění míchy

Léčba

Ricinový olej je přírodní projímadlo.

Pokud změna stravy nebo životního stylu nestačí ke zmírnění příznaků člověka, může lékař nebo lékárník doporučit laxativní léky.

Existuje několik typů projímadel, včetně:

• laxativa zadržující vodu, jako je hydroxid hořečnatý (Milk of Magnesia) a polyethylenglykol (Miralax)
• hromadně tvořící projímadla, jako je methylcelulóza (Citrucel) a vápenatý polykarbofil (FiberCon)
• maziva, jako je minerální olej
• změkčovače stolice, jako je sodná sůl dokusátu (Docusate and Colace)
• stimulanty, jako je bisacodyl (Correctol a Dulcolax)

Některá přírodní projímadla zahrnují:

• ricinový olej
• čaj Senna
• aloe vera
• doplňky citrátu hořečnatého

Pokud volně prodejné nebo domácí léky nezmírňují zácpu nebo pokud se zácpa stane chronickou, navštivte lékaře nebo dietologa, abyste prodiskutovali další možnosti léčby a změny ve stravě.

OBCHOD PRO POTRAVINY

Potraviny uvedené v tomto článku jsou dostupné ve většině obchodů s potravinami nebo zdravou výživou a online:

• Kefír
• Švestky
• Pšeničné otruby
• Celá pšenice
• Olivový olej
• Lněný olej
• kysané zelí