Dokonce i „mrtvý“ může být tento probiotikum účinný proti zánětu
Nový výzkum využívající škrkavky a myši ukázal, že jedno probiotikum lidského původu nemusí být naživu, aby se snížily markery zánětu a podpořilo zdraví.
Probiotika jsou obvykle živé, aktivní bakterie, které interagují s střevní flórou - bakteriemi již přítomnými ve střevě.
Odborníci na výživu a další odborníci na zdraví zjistili, že probiotika mohou nabídnout mnoho zdravotních výhod, když je lidé přijmou ve správném množství. Mezi tyto výhody patří vyvážení populace bakterií ve střevě, podpora trávení a zlepšení příznaků gastrointestinálních stavů, jako je syndrom dráždivého tračníku.
Výzkum stále častěji ukazuje, že inaktivované - nebo „mrtvé“ - probiotické bakterie mohou také nabízet řadu výhod. Přestože definice probiotik odkazuje na „živé mikroorganismy“, mnoho vědců tvrdí, že „mrtvé“ nebo inaktivované bakterie se nekvalifikují jako probiotika, a někteří pro ně navrhují jiný název: paraprobiotika.
Někteří odborníci také tvrdí, že zatímco lékařské úřady regulují probiotika jako doplňky stravy, inaktivované probiotické bakterie by do třídy léků zapadly více, a měly by být regulovány jako takové.
Ať už je to jakkoli, představa, že některé probiotické bakterie mohou být účinné, i když jsou inaktivovány, vzbudila zájem vědců, kteří stále hledají způsoby, jak zlepšit blahobyt lidí.
Nyní nová studie z Wake Forest School of Medicine ve Winston-Salem v Severní Karolíně otestovala zdravotní potenciál inaktivovaného kmene odvozeného od člověka Lactobacillus paracasei (D3-5).
Ve studijním článku - který se objeví v časopise GeroScience - autoři uvádějí zjištění, že i po deaktivaci L. paracasei prokázala účinnost prodloužením životnosti v experimentech s oblými červy a také snížila zánět a zlepšila kognitivní funkce u starších myší.
Předběžné výsledky ukazují slib
Vyšetřovatelé zahájili svůj výzkum testováním osmi různých kmenů inaktivovaných probiotik v Caenorhabditis elegans, a škrkavka s krátkou životností přibližně 11–20 dnů.
Zjistili, že jeden kmen L. paracasei ve skutečnosti prodloužili životnost červů, kterým to dali, a toto pozorování se týkalo i bakterií, které vědci inaktivovali teplem.
Do budoucna se tým rozhodl testovat inaktivované L. paracasei kmen u starších modelů myší, což znamená napodobit zdravotní stav starších lidí, kteří jsou přirozeně více vystaveni metabolickým dysregulacím a, jak naznačuje nedávný výzkum, syndromu děravého střeva.
Naše střevní stěny mají slizniční bariéru - vrstvu hlenu, která zabraňuje úniku střevních bakterií do krve, a dalších prvků, které krev nese, do úniku do střeva. Tato přirozená bariéra by měla předcházet infekcím a přispívat k udržení našeho celkového zdraví.
Jak však stárneme, tato bariéra se stává stále více propustnou, což umožňuje snadnější úniky a nakonec vede k výskytu generalizovaného zánětu nízké úrovně. To je samo o sobě rizikovým faktorem pro další stavy, včetně cukrovky, obezity, kardiovaskulárních a kognitivních problémů.
"Víme, že probiotika mají zásadní význam pro udržení zdravého střeva a prevenci úniků, ale není k dispozici mnoho údajů, abychom mohli určit, které z nich fungují a které ne," poznamenává vedoucí výzkumný pracovník Hariom Yadav, Ph.D.
"Stanovení kmene, který je nejúčinnější při snižování děravého střeva a zánětu, by nám pomohlo zacílit účinnější strategie řešení problému a pomohlo by vysvětlit, proč probiotika fungují u některých lidí, ale u jiných ne," pokračuje.
„Potenciál být stabilnější“
V experimentech na myších bylo dávkování inaktivováno L. paracasei starším hlodavcům pomohl zabránit rozvoji metabolických dysfunkcí, které způsobuje strava s vysokým obsahem tuku.
Také podle výzkumníků zlepšila propustnost střev, snížila pravděpodobnost úniků, snížila zánět a posílila kognitivní funkce.
Klíčovou složkou, která přinesla tyto pozitivní účinky, byla kyselina lipoteichoová, primární složka buněčné stěny bakterií v kmeni, který vyšetřovatelé použili.
Tým tvrdí, že tato zjištění mohou pomoci navrhnout lepší strategie pro udržení zdraví a pro snížení rizika onemocnění později v životě.
"Nejen, že jsme určili, který probiotický kmen byl nejúčinnější při prevenci úniku střev a zánětu, ale také jsme ukázali, že mrtvá verze tohoto probiotika měla stejné výhody," říká Yadav.
"Toto je první studie svého druhu, která ukazuje, že složka (kyselina lipoteichoová) z buněčné stěny mrtvého probiotika vyvolala změny ve střevním mikrobiomu a produkci mucinu, čímž snižuje děravé střevo a zánět u starších myší," on přidává.
"Myslíme si, že naše zjištění mohou být velmi užitečná pro potravinářský a doplňkový průmysl, protože mrtvá probiotika mají potenciál být stabilnější a mají delší trvanlivost než živá probiotika."
Hariom Yadav, Ph.D.
V současné době společnost Yadav dokončila prozatímní přihlášku patentu na L. paracasei (D3-5) a čeká na výsledek.
