Co je detox jablečného octa?

Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.

Během několika posledních let si čisticí diety neustále získávají na popularitě. Jedním z příkladů detoxikační stravy je použití jablečného octa - jantarově zbarveného octa vyrobeného z jablečného nebo jablečného moštu.

Zastánci detoxikace jablečného octa (ACV) tvrdí, že pomáhá při hubnutí, odstraňování toxinů z těla a regulaci cukru v krvi. Navzdory mnoha neoficiálním příběhům o úspěchu existuje jen málo vědeckých důkazů na podporu těchto tvrzení.

Čtěte dále a dozvíte se více o detoxu ACV, včetně toho, jak dodržovat dietu a potenciálních vedlejších účinků, které člověk může zažít.

Rychlá fakta o detoxu ACV:

• Není mnoho výzkumů, které by naznačovaly, že jakýkoli druh „očištění“ může detoxikovat tělo.
• Základní detoxikace ACV zahrnuje konzumaci octa až třikrát denně.
• Krátkodobé vyzkoušení detoxikace ACV je pro většinu lidí pravděpodobně bezpečné.

Výhody detoxikace ACV

Jablečný ocet má řadu údajných výhod, včetně podpory hubnutí.

Zastánci stravy ACV tvrdí, že konzumace ACV, buď denně, nebo jako součást specializované detoxikace ACV, přináší následující výhody:

• pomoc při hubnutí
• snížení chuti k jídlu
• vyrovnávání pH těla
• regulace hladiny cukru v krvi
• snížení vysokého cholesterolu
• zlepšení trávení
• posílení imunitního systému
• poskytování probiotik (dobrých bakterií) do střeva
• pomoc při odstraňování toxinů
• hojení kožních stavů
• poskytování enzymů tělu

Někteří lidé mohou podstoupit detoxikaci ACV k nastartování zdravějšího životního stylu doplněného vyváženější stravou a pravidelným cvičením.

Existují nějaké vědecké studie?

Tělo má své vlastní detoxikační systémy, včetně ledvin a jater, které mu pomáhají účinně odstraňovat odpadní produkty. Některé z věcí, které lidé jedí a pijí, mohou podporovat nebo narušovat přirozený proces detoxikace těla.

Některé z dostupných výzkumů na ACV jsou podrobně popsány níže.

Ztráta váhy

Studie z roku 2009 z Japonska zjistila, že konzumace octa vedla ke ztrátě hmotnosti u zvířat. Není však jasné, zda by ACV u lidí působila stejným způsobem.

Starší studie z roku 2007 může pomoci vysvětlit účinky hubnutí spojené s příjmem ACV. Ve studii dostalo 10 lidí s diabetem typu 1 porci pudingu buď s šálkem vody, nebo s vodou, která obsahovala 2 polévkové lžíce (polévkové lžíce) ACV.

Skupina, která dostala ACV, měla pomalejší rychlost vyprazdňování žaludku (rychlost, jakou se jídlo pohybuje ze žaludku do tenkého střeva). To může lidem pomoci déle se cítit sytější, což může snížit celkový příjem potravy a tím pomoci při hubnutí.

Účinky na cholesterol

Výše uvedená studie z roku 2009 také sledovala hladinu cholesterolu a triglyceridů. Triglyceridy jsou druh mastné kyseliny nacházející se v krvi. Od čtvrtého týdne studie zvířata vykazovala sníženou hladinu triglyceridů - ale to mohl být přirozený účinek úbytku hmotnosti.

Výzkum cholesterolu a ACV u lidí je velmi omezený. Íránská studie naznačuje, že ACV může snížit LDL (špatný) cholesterol, celkový cholesterol a triglyceridy u lidí, kteří mají vysoký cholesterol. Počet studovaných osob však byl velmi malý, a proto by k ověření těchto zjištění bylo zapotřebí rozsáhlejších studií.

Regulace krevního cukru

Pití ACV s jídlem může pomoci řídit hladinu cukru v krvi. Typicky konzumace jídla s vysokým obsahem sacharidů způsobí prudký nárůst hladiny cukru v krvi. Když však vědci dali lidem s pre-cukrovkou, cukrovkou nebo žádným z nich méně než 1 unci (oz) ACV k pití s ​​jídlem s vysokým obsahem sacharidů, bylo zjištěno, že všechny tři skupiny zaznamenaly stabilnější hladinu glukózy v krvi ve srovnání s ti, kteří pili placebo.

Další studie prováděná u lidí s diabetem typu 2 zkoumala účinky ACV na hladinu cukru v krvi, pokud byly podávány před spaním. Účastníci, kteří si dali 2 lžíce ACV se sýrovým občerstvením, zaznamenali po probuzení významně nižší hladinu cukru v krvi. Vědci se domnívají, že kyselina octová v ACV zpomaluje rychlost, kterou tělo přeměňuje sacharidy na cukr.

Jak udělat ACV detox

Citronový džus, jablečný džus a sladidlo lze použít k výrobě detoxikačního nápoje ACV.

Nejlepší způsob, jak udělat detox ACV, je použít surový nefiltrovaný jablečný ocet, který stále obsahuje „matku“. „Matka“ obsahuje některé enzymy, minerály a probiotika, která mohou být prospěšná pro zdraví. Jablečný ocet je možné zakoupit online.

Detoxikační nápoj ACV je následující:

• 1 až 2 lžíce ACV
• 8 oz vody
• Volitelné: přidejte 1 až 2 lžíce sladidla dle výběru (obvykle med, javorový sirup nebo stévia)

Mezi další přísady, které lze do tohoto nápoje přidat, patří:

• citronová šťáva
• jablečný džus
• kajenský pepř
• skořice
• Zrzavý

Existují i ​​jiné způsoby, jak začlenit ACV do stravy, například:

• použití v salátovém dresingu
• přidáním do marinád na maso a zeleninu
• nastříkáním na popcorn
• smícháním se zeleným džusem
• míchání do polévek, dušených pokrmů a dalších

Někteří lidé mohou pít ACV několik dní, zatímco jiní ji mohou pít měsíc, přičemž detox opakují několikrát ročně.

Možné nepříznivé účinky

Použití slámy může pomoci zabránit erozi zubní skloviny.

Ti, kteří chtějí používat ACV, by si měli být vědomi rizik spojených s jeho spotřebou.

Jedním z největších problémů lidí s ACV je jeho potenciál erodovat zubní sklovinu. Abyste tomu zabránili, omezte množství spotřebovaného ACV a vždy jej smíchejte do sklenice vody nebo jej vezměte s jídlem. Může být moudré po konzumaci vypláchnout ústa vodou nebo použít slámku.

ACV může interagovat s některými léky nebo doplňky, včetně diuretik a inzulínu. Lidé, kteří užívají léky na předpis, by se měli před použitím ACV poradit s lékařem.

Nakonec je ACV velmi kyselý a může dráždit hrdlo a žaludek. Abyste zabránili rozrušení žaludku, neužívejte ACV na prázdný žaludek. Pokud dráždí krk, vypijte sklenici vody.

Je důležité si uvědomit, že v současné době neexistují žádné důkazy, které by potvrzovaly, že časté používání ACV je zcela bezpečné.

Odnést

ACV je oblíbený zdravotní nápoj a mnoho lidí potvrzuje jeho účinnost. I když je velká část výzkumu jablečného octa slibná, pokud jde o řízení hladiny cukru v krvi, zdraví srdce, ochranu před rakovinou a zabíjení některých škodlivých bakterií, mnoho studií je malých, byly provedeny pouze na zvířatech nebo je ještě není třeba reprodukovat.

Nicméně, ACV je považováno za relativně bezpečné vyzkoušet, v dávkách pod 2 lžíce denně. Většina detoxikačních diet ACV však často prosazuje více než toto. Každý, kdo užívá léky nebo užívá doplňky, by měl před zahájením čištění ACV mluvit se svým lékařem.

Celkově je ale nejlepším způsobem, jak si užít optimální zdraví, jíst vyváženou stravu plnou zeleniny a jiných rostlin, vyhýbat se zpracovaným potravinám a věnovat se pravidelné fyzické aktivitě.

Jablečný ocet je možné zakoupit ve většině obchodů se zdravou výživou a online.