Pilulky z jablečného octa: Zdravotní tvrzení a důkazy
Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.
Jablečný ocet je druh fermentovaného octa vyrobeného z jablek. Pilulky vyrobené z jablečného octa usnadňují konzumaci této kyselé tekutiny. Lidé, kteří propagují přírodní produkty pro zdraví, tvrdí, že tento ocet nabízí řadu zdravotních výhod.
Pilulky z jablečného octa (ACV) obsahují dehydratovanou formu octa. Některé značky pilulek ACV mohou obsahovat další přísady, jako je kajenský pepř nebo zázvor.
Tento článek popisuje vědecký výzkum jablečného octa (ACV) pro řadu různých onemocnění. Diskutujeme také o rizicích a možných vedlejších účincích ACV.
Nárokované výhody
Existuje jen málo výzkumů o zdravotních výhodách tablet ACV.
Zastánci ACV tvrdí, že nabízí řadu zdravotních výhod. Níže uvádíme seznam nejpopulárnějších tvrzení.
Lidé by si však měli uvědomit, že většina výzkumu ACV zahrnuje ocet v tekuté formě.
O ACV ve formě pilulek je k dispozici velmi málo informací a jakékoli nálezy týkající se tekutého ACV se nemusí projevit jako pilulky ACV.
Kontrola kvasinek a jiných hub
Lidé, kteří propagují ACV, tvrdí, že může pomoci léčit určité druhy plísňových infekcí, jako je Candida infekce. Candida je houba odpovědná za vaginální kvasinkové infekce a orální drozd. Candida uvnitř úst může také infikovat zubní protézy.
Studie z roku 2014 zjistila, že namočení zubní protézy obsahující 4% ACV by mohlo zabránit Candida od lepení na zubní protézy.
30minutové namočení zubní protézy také nemělo vliv na drsnost povrchu zubních náhrad, ani nezměnilo jejich barvu. To naznačuje, že namočení zubní náhrady obsahující ACV může být bezpečným a účinným způsobem prevence plísňových infekcí zubních náhrad.
Neexistují však žádné důkazy o tom, že by pilulky ACV měly tento účinek.
Snižování cholesterolu a snižování rizika srdečních onemocnění
Lipidy jsou mastné látky v krvi a tělesných tkáních. Vysoká hladina specifických lipidů v krvi může zvýšit riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Zastánci ACV tvrdí, že může snížit hladinu krevních lipidů, které poškozují zdraví, jako jsou triglyceridy a cholesterol s nízkou hustotou lipoproteinů (LDL) nebo „špatný“ cholesterol.
Studie na zvířatech z roku 2011 zkoumala účinky ACV u potkanů, kteří jedli stravu s vysokým obsahem cholesterolu. Vědci zjistili, že ACV snižuje hladinu triglyceridů u potkanů. ACV však také zvýšil hladinu LDL cholesterolu a cholesterolu s vysokou hustotou lipoproteinů (HDL) nebo „dobrého“ cholesterolu.
Dosud se studie ACV a srdečních chorob zaměřovaly na zvířata. Není proto možné dospět k závěru o účincích ACV na lidské zdraví.
Současný výzkum však naznačuje, že přínosy nepřeváží rizika. Mnoho odborníků se domnívá, že změny životního stylu a léky jsou pravděpodobně účinnější.
Léčba nebo prevence bakteriálních infekcí
Studie z roku 2018 zjistila, že ACV má antimikrobiální vlastnosti, které jsou účinné proti různým kmenům bakterií. To naznačuje, že ACV může být užitečný jako bakteriální dezinfekční prostředek. Použití ACV k léčbě ran však může dráždit a dokonce popálit pokožku.
Kontrola hladiny glukózy v krvi a cukrovky
Konzumace ACV při jídle může pomoci lidem s metabolickými poruchami.
Někteří lidé tvrdí, že ACV může léčit cukrovku. I když neexistují důkazy na podporu tohoto tvrzení, několik malých studií naznačuje, že ACV může pomoci kontrolovat hladinu glukózy v krvi.
Metaanalýza z roku 2017 zjistila, že konzumace ACV během jídla pomohla snížit hladinu glukózy v krvi a inzulínu po jídle. To byl případ lidí s metabolickými poruchami i zdravými kontrolami.
ACV proto může být užitečný spolu se standardní léčbou cukrovky. Vědci však musí provést další výzkum, aby tyto účinky potvrdili.
Podpora hubnutí
Některé menší studie naznačují, že ACV může zlepšit hubnutí. Randomizovaná kontrolovaná studie z roku 2018 zjistila, že užívání ACV může zvýšit úbytek hmotnosti u lidí konzumujících dietu se sníženým obsahem kalorií (RCD).
Vědci rozdělili účastníky do dvou skupin. První skupina konzumovala RCD spolu s 30 mililitry (ml) ACV denně a druhá skupina sledovala pouze RCD. Po 12 týdnech vědci porovnali obě skupiny.
Účastníci v první skupině prokázali významné snížení tělesné hmotnosti, obvodu kyčle, chuti k jídlu a množství tuku obklopujícího vnitřní orgány.
Tato data neukazují na samotný ACV jako lék na hubnutí. To však naznačuje, že by to mohlo pomoci lidem po RCD zhubnout více.
Snížení krevního tlaku
Zastánci ACV tvrdí, že ocet může snížit krevní tlak. Jedna studie na malých zvířatech zkoumala toto tvrzení. Studie zahrnovala krmení potkanů s vysokým krevním tlakem buď ACV nebo kyselinou octovou. Kyselina octová je hlavní terapeutickou složkou ACV.
Krysy, které dostaly kyselinu octovou, vykazovaly významnější snížení krevního tlaku ve srovnání s ostatními krysami. Tyto krysy také měly nižší hladinu reninu v krvi. Renin je enzym, který se podílí na zvyšování krevního tlaku.
Vědci naznačují, že kyselina octová v octě byla zodpovědná za snížení hladiny reninu, což zase způsobilo pokles krevního tlaku.
ACV může nepřímo snižovat krevní tlak tím, že pomáhá lidem zhubnout. Neexistují však žádné důkazy o tom, že samotný ACV způsobuje úbytek hmotnosti.
Výsledkem je, že lidé, kteří se obávají o váhu nebo krevní tlak, by se měli zaměřit na změny stravování a životního stylu. Lidé mohou také mluvit se svým lékařem o léčebných postupech.
Rizika a vedlejší účinky
Pro většinu lidí je ACV bezpečný v mírných dávkách. Jelikož je však kyselina kyselá, může pití ACV narušit zubní sklovinu. Může také způsobit žaludeční nepohodlí, zejména u lidí s anamnézou refluxu nebo vředů. Velmi vysoké dávky mohou poranit krk.
Protože ACV může ovlivnit hladinu glukózy v krvi, měli by se někteří lidé, včetně těch, kteří užívají inzulín a pacientů s nízkou hladinou cukru v krvi, před použitím ACV poradit s lékařem.
Většina důkazů o vedlejších účincích ACV pochází spíše z jednotlivých kazuistik než z dobře kontrolovaných klinických studií. Z tohoto důvodu si lékaři nemohou být jisti, jaké vedlejší účinky se u člověka mohou vyskytnout nebo v jaké dávce.
Ve výsledku je nezbytné začít s nízkou dávkou a sledovat jakékoli vedlejší účinky. Lidé s chronickým zdravotním stavem by měli před vyzkoušením ACV navštívit lékaře.
Dávkování
Většina výzkumů zaměřených na ACV se zaměřuje na jeho kapalnou formu, nikoli na pilulky. Ideální dávka je proto nejasná.
Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) neschválil ACV. Různí výrobci mohou dodatek prodávat v různých koncentracích. Je bezpodmínečně nutné dodržovat pokyny výrobce a nepřekračovat doporučené dávkování.
Mnoho studií zkoumalo dávky ACV kolem lžíce denně. Mnohem vyšší dávky mohou zvýšit riziko nežádoucích účinků a zranění.
souhrn
Pilulky ACV jsou pro zdravé lidi obecně bezpečné. Nejsou náhradou za léky na snížení krevního tlaku nebo cholesterolu. Mohou však doplňovat léky na předpis a zvyšovat účinky zdravé výživy.
ACV má také antibakteriální a antifungální vlastnosti, které mohou chránit před některými bakteriálními a houbovými infekcemi.
Stejně jako u všech doplňků, poraďte se s lékařem, který má znalosti o doplňcích, než vyzkoušíte pilulky ACV.
Pilulky z jablečného octa lze zakoupit v obchodech a online.
