Jaké jsou příznaky nedostatku vitaminu E?
Tělo potřebuje vitamin E, aby fungovalo, což z něj dělá základní vitamin. Je rozpustný v tucích, což znamená, že vyžaduje, aby byl tuk ze stravy správně absorbován. Vitamin E se ukládá hlavně v játrech, než se uvolní do krevního oběhu pro použití.
Nedostatek je neobvyklý a obvykle je výsledkem základního stavu. Některé předčasně narozené děti mají také nízkou hladinu.
Vitamin E se vyskytuje v osmi chemických formách. Pomocí krevního testu může lékař zjistit, kolik z jedné formy, alfa-tokoferolu, člověk má. Pomocí těchto informací mohou určit, zda má člověk celkovou hladinu vitaminu E.
Normální hladina je obvykle v rozmezí 5,5–17 miligramů na litr (mg / l). Normální rozmezí se může u předčasně narozených dětí a dětí do 17 let lišit. Normální rozmezí se může u laboratoří také mírně lišit.
Pokud má dospělý v krvi méně než 4 mg / l vitaminu E, obvykle vyžaduje doplnění.
Známky a příznaky nedostatku
Nízké hladiny vitaminu E mohou vést k:
- Svalová slabost: Vitamin E je nezbytný pro centrální nervový systém. Patří mezi hlavní antioxidanty těla a nedostatek má za následek oxidační stres, který může vést ke svalové slabosti.
- Potíže s koordinací a chůzí: Nedostatek může způsobit rozpad určitých neuronů, které se nazývají Purkinje neurony, a poškodit jejich schopnost přenášet signály.
- Necitlivost a brnění: Poškození nervových vláken může zabránit nervům ve správném přenosu signálů, což vede k těmto pocitům, které se také nazývají periferní neuropatie.
- Zhoršení zraku: Nedostatek vitaminu E může oslabit světelné receptory v sítnici a dalších buňkách v oku. To může v průběhu času vést ke ztrátě zraku.
- Problémy s imunitním systémem: Některé výzkumy naznačují, že nedostatek vitaminu E může inhibovat imunitní buňky. Zvláště ohroženi mohou být starší dospělí.
Svalová slabost a potíže s koordinací jsou neurologické příznaky, které naznačují poškození centrálního a periferního nervového systému.
Periferní systém je síť nervů umístěných za mozkem a míchou. Tyto neurony předávají zprávy po celém těle.
Centrální nervový systém komunikuje mezi mozkem a míchou.
Pláště neuronů jsou většinou složeny z tuků. Když má tělo příliš málo vitaminu E, obsahuje méně antioxidantů, které chrání tyto tuky, a funkce nervového systému se rozpadá.
Příčiny nedostatku vitaminu E.
Genetika
Nedostatek vitaminu E se často vyskytuje v rodinách.
Učení o rodinné historii může usnadnit diagnostiku některých vzácných zděděných nemocí. Dvě z těchto onemocnění, vrozená abetalipoproteinemie a familiární izolovaný nedostatek vitaminu E, jsou chronická a vedou k extrémně nízkým hladinám vitaminu E.
Zdravotní podmínky
Nedostatek vitaminu E může být také důsledkem onemocnění, která výrazně snižují vstřebávání tuku. Je to proto, že tělo potřebuje tuk, aby správně absorboval vitamin E.
Některé z těchto onemocnění zahrnují:
- chronická pankreatiti
- celiakie
- cholestatické onemocnění jater
- cystická fibróza.
Nedostatek je také běžný u novorozenců a předčasně narozených dětí, které mají nižší porodní hmotnost a méně tuku.
Předčasně narozené děti jsou zvláště ohroženy, protože nezralý zažívací trakt může narušovat vstřebávání tuků a vitaminu E.
Nedostatek vitaminu E u těchto kojenců může také vést k hemolytické anémii, která ničí červené krvinky.
Podrobnější zdroje týkající se vitamínů, minerálů a doplňků najdete v našem vyhrazeném centru.
Kdy navštívit lékaře
Pokud osoba nemá v anamnéze genetické onemocnění, ale objeví se u ní jakékoli příznaky nedostatku vitaminu E, měla by kontaktovat lékaře.
Extrémně nízká hladina vitaminu E v krvi může naznačovat základní zdravotní problém. Další testování pomůže určit příčinu a možnosti léčby.
Jaké jsou možnosti léčby?
Suplementace vitamínem E je často účinná.
Novorozenci a předčasně narozené děti
Současná praxe zahrnuje poskytování suplementace vitaminu E pomocí sondy v žaludku. Pokud je to nutné, může být také podáno intravenózně.
Zatímco jedna dávka může dostatečně zvýšit hladinu vitaminu E v krvi, může být zapotřebí více dávek.
Děti i dospělí
Děti a dospělí s nedostatky způsobenými zděděnými stavy vyžadují doplnění vysokých dávek vitaminu E.
Suplementace může zastavit progresi onemocnění. Pokud je nedostatek zjištěn včas, může zabránit neurologickým příznakům.
Vitamin E ve stravě
Je vysoce nepravděpodobné, že by člověk měl nízkou hladinu vitaminu E, pokud nemá základní chronické onemocnění, genetický stav nebo stravu s extrémně nízkým obsahem tuku. U ostatních obvykle suplementace není nutná.
Vitamin E je bohatý na širokou škálu potravin. Tělo si jej nedokáže vyrobit, a proto je nutné jej získat z potravy nebo doplňku stravy.
Potraviny, které obsahují vitamin E, zahrnují:
- rostlinné oleje, jako je olej z pšeničných klíčků, arašídový olej a olivový olej
- ořechy, semena
- celá zrna
- mléko
- většina zeleniny, včetně špenátu, mangoldu, červené papriky a avokáda
Komplikace
Osoba by neměla užívat příliš mnoho doplňků vitamínů rozpustných v tucích, včetně vitamínů A, D, E a K.
Nadměrné hladiny vitaminu E mohou způsobit abnormální krvácení, bolesti svalů, průjem a zvracení. Krvácení může zvýšit riziko mrtvice a předčasné smrti.
Příliš mnoho vitaminu E může také interagovat s ředidly krve, jako je warfarin, a chemoterapeutickými léky.
Osoba by měla informovat lékaře o všech doplňcích a vitamínech, které pravidelně užívá. Nepřekračujte doporučené dávkování doplňků, pokud vám to nedoporučí lékař.
Odnést
Pokud má dospělý nedostatek vitaminu E, pravděpodobně za to může chronické onemocnění nebo genetický stav.
Osoba by měla vyhledat léčbu u odborníka a kvalifikovaného dietetika, který má zkušenosti s onemocněním.
Pokud je za nedostatek zodpovědná strava s extrémně nízkým obsahem tuku, lze ji napravit přidáním tuků do stravy.
Pokračující doplňování vitaminu E bude nutné k zastavení progrese onemocnění a prevenci komplikací. Pokud je člověku diagnostikována včas a je léčena nepřetržitě, je jeho výhled obvykle dobrý.
Výzkum pokračuje v doplňování vitaminu E, toxicitě a bezpečných limitech.
