Co jíst, pokud máte polymyalgii rheumatica
Polymyalgia rheumatica je zánětlivý stav, který způsobuje bolest a ztuhlost kolem kloubů. Primární léčba je obvykle kortikosteroidy, ale strava může mít také přímý dopad na příznaky.
Tento článek vysvětlí, jak strava člověka ovlivňuje příznaky polymyalgie rheumatica (PMR) a jaké potraviny by lidé s PMR měli jíst a kterým by se měli vyhnout.
Není jasné, co způsobuje PMR, a v současné době neexistuje léčba. Lékaři obvykle předepisují kortikosteroidní léčivo zvané prednisolon, aby zvládli příznaky.
Je také možné zmírnit příznaky dodržováním PMR diety.
Dieta PMR
Jíst pestrou a zdravou stravu je zvláště důležité pro lidi s PMR, protože mnoho nezdravých potravin může příznaky zhoršit.
Dodržování diety vhodné pro PMR může snížit příznaky a může také pomoci vyrovnat některé z vedlejších účinků, které se u některých lidí vyvinou v důsledku dlouhodobého užívání kortikosteroidů.
Mezi vedlejší účinky patří:
- přibývání na váze
- cukrovka
- vysoký krevní tlak
- osteoporóza
- modřiny
- potíže se spánkem
Někteří lidé s PMR mohou mít jiné zdravotní podmínky a stravovací požadavky, takže ne všechna doporučení týkající se potravin budou fungovat pro každého. Je však vždy dobré dodržovat dietu, která obsahuje potraviny ze všech skupin potravin, včetně bílkovin, zdravých tuků a vlákniny.
Mezi konkrétnější rady týkající se živin pro lidi s PMR patří následující:
Vápník a vitamin D.
Vápník je základní živinou pro udržení dobrého zdraví kostí, zatímco vitamin D podporuje vstřebávání vápníku do těla. Je obzvláště důležité, aby je lidé s PMR zahrnovali do své stravy, protože kortikosteroidy mohou při dlouhodobém užívání způsobit úbytek kostní hmoty.
Některé mléčné výrobky, jako je mléko a sýr, jsou dobrým zdrojem vápníku. Mezi nemléčné potraviny s vysokým obsahem vápníku patří:
- sójové boby
- okra
- kapusta
- špenát
- sardinky
- losos
Mezi dobré zdroje vitaminu D patří:
- sýr
- tučné ryby, jako je makrela nebo tuňák
- žloutek
- houby
- výrobky obohacené vitamínem D, jako jsou některé obiloviny nebo chléb
Pokud člověk není schopen zahrnout tyto potraviny do své stravy, může užívat doplňky vápníku a vitaminu D.
Zdravé nebo dobré tuky
Tuky jsou základní živinou. Lidé by se měli vyhnout některým druhům tuků, jako jsou trans-tuky, ale existuje mnoho dobrých tuků a lidé s PMR by je měli zahrnout do vyvážené stravy.
Omega-3 mastné kyseliny mají protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci zmírnit příznaky PMR. Potraviny, které obsahují vysoké množství omega-3, zahrnují:
- rybí oleje, jako je olej z tresčích jater nebo lososový olej
- makrela
- sardinky
- vejce
- lněná semínka
- lněné mléko
- Chia semínka
- vlašské ořechy
Protizánětlivé potraviny
Mnoho potravin má protizánětlivé vlastnosti. Konzumace těchto potravin jako součásti vyvážené stravy může také pomoci snížit příznaky PMR.
- rajčata
- tučné ryby
- bobule
- mandle
- zelená listová zelenina
- olivový olej
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Lidé s PMR by se měli vyhýbat smaženým potravinám.
Některé potraviny jsou spojeny se zvýšenou úrovní zánětu. Lidé s PMR by se měli těmto potravinám vyhýbat, aby nedošlo ke zhoršení příznaků.
Potraviny spojené se zvýšeným zánětem zahrnují:
- rafinované sacharidy, jako je bílý chléb nebo bílá rýže
- smažené jídlo, například hranolky
- sladké nápoje
- zpracované maso, jako je salám nebo párek v rohlíku
- červené maso
- margarín
- potraviny s přidaným cukrem
- alkohol
Jídelníček
Existuje mnoho kombinací potravin, které mohou pomoci snížit příznaky a riziko nežádoucích účinků léčby u lidí s PMR. Následující stravovací plán uvádí dvě možnosti pro každé jídlo a některé zdravé svačiny:
Snídaně
- mísa obohacené obiloviny s mléčným nebo rostlinným mlékem posypané lněnými semínky a borůvkami
- vejce a losos na celozrnném chlebu
Oběd
- sendvič z krůtích prsou na celozrnném chlebu, místo balených plátků domácí krůtí
- tuňákový salát
Večeře
- zapečená treska s dušenou zeleninou
- kuřecí a dušená zelenina s hnědou rýží
Občerstvení
- směs vlašských ořechů a mandlí
- čerstvé ovoce
Cvičení
Je také dobrý nápad, že lidé s PMR vykonávají určitou fyzickou aktivitu na podporu zdraví kostí a snížení zánětu. Mnoho faktorů, jako je věk člověka a celkový zdravotní stav, ovlivní typ a intenzitu cvičení, které může dělat.
Lehké formy tělesného cvičení mohou zahrnovat zahradničení nebo domácí práce. Zapojení do cvičení s nízkou až střední intenzitou však může být výhodnější. Mezi tyto činnosti patří:
- chůze
- plavání
- cyklistika
- silový trénink
Cvičení s posilováním je obzvláště důležité, protože může pomoci udržet zdraví kostí. Lidé s PMR by si však měli nejprve promluvit s lékařem o silovém tréninku, aby nedošlo ke zranění.
Co je PMR?
PMR je chronický zdravotní stav, který primárně postihuje lidi ve věku nad 70 let. Zřídka se vyskytuje u lidí mladších 50 let a je častější u žen než u mužů.
PMR je zánětlivý stav. Zánět je přirozený obranný mechanismus, který tělo používá k ochraně před škodlivými látkami.
Když tělo detekuje škodlivou látku, uvolňuje bílé krvinky a zvyšuje průtok krve do postižené oblasti, aby potlačil potenciální hrozby.
Tento proces se nazývá zánět. Často způsobuje zarudnutí, teplo a otoky.
Zánět je základní funkcí těla, ale pokud nefunguje správně, může způsobit zdravotní potíže. Se zánětlivým procesem souvisí mnoho hlavních onemocnění, jako jsou srdeční choroby a artritida.
Když má někdo PMR, jeho tělo omylem vyvolává zánět kloubů, i když v něm nejsou žádné škodlivé látky. Mezi příznaky PMR patří:
- svalová ztuhlost
- bolest kloubů
- otoky kolem kloubů
- únava
- ztráta chuti k jídlu
- ztráta váhy
PMR není totéž jako fibromyalgie, která není zánětlivým stavem. PMR může také vést k závažnějším stavům, jako je arteritida obrovských buněk.
Závěr
Příznaky PMR mohou být nepříjemné a narušovat normální každodenní fungování. Kortikosteroidní léky jsou užitečné při zmírňování příznaků, ale dodržování zdravé a vyvážené stravy může poskytnout další výhody a potlačit některé vedlejší účinky spojené s těmito léky.
Lidé s PMR by měli dodržovat stravu bohatou na vápník, vitamin D, dobré tuky a další protizánětlivé potraviny. Cvičení může také pomoci zmírnit příznaky.
Při výběru potravin, které je třeba koupit, je nutné si přečíst etikety. Mnoho výrobců potravin používá k prodeji svých produktů zavádějící marketing. Například mnoho balených cereálií obsahuje vysoké množství cukru, ale na svých obalech uvádí tvrzení jako „s vysokým obsahem vitaminu D“, aby vypadaly zdravě.
Čtením ingrediencí, hledáním výše uvedených živin a zahrnutím potravin do jejich stravy mohou lidé s PMR pomoci zmírnit jejich příznaky a zvýšit kvalitu života.
