Mohla by káva zastavit ucpání tepen?
Nová studie nabízí ještě více důkazů, že káva je pro nás dobrá, poté, co jsme zjistili, že konzumace více než tří šálků kávy každý den může snížit naše riziko aterosklerózy, která je hlavním rizikovým faktorem pro srdeční onemocnění.
Pokud jednoduše nemůžete čelit dnu bez svého šálku joe, nejste sami.
Ve skutečnosti více než polovina z nás pije kávu denně a konzumuje v průměru tři šálky.
Většina z nás si kávu užívá pro duševní povzbuzení, ale vědci zjistili, že v nápoji je mnohem víc, než se setká s mozkem.
Jedna studie Lékařské zprávy dnes Například v loňském roce byla spotřeba kávy spojena se 70% snížením jaterních onemocnění, zatímco další výzkum spojil tento nápoj s nižším rizikem infarktu a mozkové mrtvice.
Nová studie - která byla nedávno zveřejněna v Journal of the American Heart Association - dále naznačuje, že káva může chránit naše zdraví srdce.
Studie provedená vědci z brazilské univerzity v São Paulu odhaluje, že pití alespoň tří šálků kávy každý den může snížit riziko ucpání tepen nebo aterosklerózy.
Ateroskleróza je stav způsobený hromaděním plaku v tepnách. Toto nahromadění může zúžit tepny a omezit průtok krve, což může vést k srdečním onemocněním a mrtvici.
Plak obsahuje řadu látek obsažených v krvi, z nichž jednou je vápník.
Podle výzkumných pracovníků - včetně Dirce M. Marchioniho ze školy veřejného zdraví Univerzity v São Paulu - jen málo studií zkoumalo, jak káva ovlivňuje tvorbu vápníku v koronárních tepnách, a ty, které se na tuto asociaci zaměřily, přinesly nekonzistentní výsledky.
Káva prospěšná, ale pouze pro nekuřáky
Abychom tento odkaz dále prozkoumali, analyzovali Marchioni a kolegové údaje o 4426 dospělých - v průměru ve věku 50 let - kteří žili v brazilském São Paulu.
Pomocí dotazníku o frekvenci jídla určili, kolik kávy každý subjekt konzumoval. Poté byli na základě těchto výsledků rozděleni do tří skupin: méně než jeden šálek kávy denně, jeden až tři šálky denně a více než tři šálky denně.
Všechny subjekty také podstoupily CT vyšetření, které bylo použito k posouzení nahromadění vápníku v jejich koronárních tepnách.
Ve srovnání s dospělými, kteří konzumovali méně než jeden šálek nebo jeden až tři šálky kávy každý den, bylo u těch, kteří konzumovali alespoň tři šálky denně, méně pravděpodobné, že na svých CT skenech projeví koronární kalcifikaci.
Po úpravě však vědci zjistili, že tato asociace byla významná pouze pro dospělé, kteří nikdy nekouřili. Ve skutečnosti nikdy nekuřáci, kteří denně konzumovali alespoň tři šálky kávy, měli o 63 procent nižší riziko koronární kalcifikace.
U bývalých nebo současných kuřáků se zdálo, že pití kávy nemá žádné výhody pro tvorbu vápníku.
"Je možné, že škodlivé účinky kouření převáží výhody příjmu kávy na časné poranění kardiovaskulárních chorob," spekuluje tým, "takže tento dopad kávy se může objevit pouze u lidí, kteří nikdy nekouřili."
Vědci poznamenávají, že protože je jejich studie observační, nemůže prokázat příčinu a následek mezi spotřebou kávy a akumulací vápníku.
Přesto naznačují, že pravidelná konzumace kávy může mít klinické důsledky pro zdraví srdce.
V komentáři ke svým výsledkům Marchioni a kolegové píší:
"Naše zjištění naznačují, že konzumace kávy by mohla mít potenciální příznivý účinek proti koronární kalcifikaci a riziku CVD [kardiovaskulárních onemocnění], zejména u nekuřáků."
