Podporuje med a skořice hubnutí?

Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.

Med a skořice jsou oblíbená jídla s prokázanými přínosy pro zdraví. Mohou také pomoci lidem zhubnout?

Pokud jde o hubnutí, nejúčinnějšími strategiemi jsou cvičení a zdravá strava. Někteří lidé používají k urychlení procesu jiné metody, například konzumaci konkrétních potravin.

Přidávání medu a skořice do stravy je stále populárnějším trendem hubnutí. Lidé si mohou připravit čaj s těmito přísadami, jíst je rovně nebo je použít jako zálivku, například na cereálie.

Tento článek se zabývá výzkumem, zda med a skořice mohou vést ke ztrátě hmotnosti.

Výhody medu pro zdraví

Ačkoli med a skořice mají zdravotní přínosy, v současné době existuje jen málo důkazů, že podporují hubnutí.

Med je populární zdravé jídlo a v tradiční medicíně má již dlouho své místo.

Med je podle hodnocení z roku 2018 antimikrobiální a antivirový, což znamená, že může ničit škodlivé mikroby. Díky tomu může pomoci předcházet bakteriálním a virovým infekcím. Je to způsobeno jeho nízkým pH a peroxidem vodíku, který produkují jeho enzymy.

Různé studie také ukázaly, že med může pomoci při léčbě infekcí ran a popálenin při aplikaci na kůži.

Med obsahuje zdravé sloučeniny zvané flavonoidy a fenolové kyseliny, které mají v těle antioxidační a protizánětlivé účinky.

Oxidační stres a zánět jsou hlavními příčinami onemocnění a med může pomoci chránit před těmito problémy.

Existují určité důkazy, že surový med má více zdravotních výhod než běžný med, protože si zachovává více přísad z úlu. Mezi další typy, které lidé věří, že mohou mít další výhody, patří medy Manuka, Tualang, Ulmo a slovinské.

Přínosy skořice pro zdraví

Skořice je aromatické a chutné koření a stejně jako med má dlouhou historii léčebného použití.

Autoři recenze z roku 2013 zjistili, že skořice má antimikrobiální a antiparazitické účinky. Vědci také dospěli k závěru, že skořice obsahuje antioxidanty, může pomoci při hojení ran a může dokonce snížit krevní tlak a cholesterol.

Existuje několik druhů skořice, včetně ceylonské skořice a mexické skořice.

Výrobci vyrábějí skořici z vnitřní kůry vždyzeleného stromu běžně pěstovaného na Srí Lance, kterému se říkalo Cejlon, když byl pod koloniální kontrolou.

Med, skořice a hubnutí

Zatímco někteří lidé tvrdí, že med a skořice mohou pomoci při hubnutí, zatím to velmi málo výzkumů podporuje. Některé studie však ukazují slib.

Například nahrazení běžného cukru medem může pomoci při regulaci hmotnosti. Vědci, kteří stáli za studií z roku 2011 na potkanech, zjistili, že nahrazení sacharózy medem pomohlo zabránit přírůstku hmotnosti.

Autoři studie z roku 2010 také uvádějí, že med může aktivovat hormony, které potlačují chuť k jídlu u lidí.

Protože med má ve srovnání s cukrem více vlastností, které podporují zdraví, může být přechod obecně prospěšný. Přečtěte si více o medu vs. cukru zde.

Existují také určité omezené vědecké důkazy, že skořice může podporovat hubnutí.

Studie z roku 2017 na myších a lidských buňkách zjistila, že sloučenina ve skořici zvaná cinnamaldehyd vedla ke zlepšení metabolismu.

Také výsledky studie z roku 2012 u potkanů ​​naznačují, že skořice může pomoci při hubnutí spojeném s cukrovkou.

Je důležité si uvědomit, že ani jedna z těchto studií netestovala účinky na živé lidi.

Celkově žádný výzkum neposkytuje přesvědčivé důkazy o tom, že konzumace skořice, medu nebo obojí může pomoci při hubnutí u lidí.

Při hubnutí je klíčové provádět trvalé změny v životním stylu, například udržovat zdravou stravu a pravidelně cvičit.

Varování

Běžný druh skořice, skořice Cassia, obsahuje významné množství kumarinu. Tato sloučenina může pomoci léčit otoky nebo zadržování tekutin, které způsobuje otoky, ale velké množství může mít toxické účinky.

Starší výzkum spojoval kumarin s poškozením jater, ale některé novější poznatky tomu odporují.

Přesto, pokud člověk používá skořici každý den - ať už na hubnutí nebo pro jiné účely - je dobré použít skořici Ceylon nebo Srí Lanku, která obsahuje mnohem méně kumarinu. Tento typ se někdy nazývá „pravá“ skořice.

V práškové formě není možné rozeznat skořici Cassia a Ceylon. Pokud na etiketě není uveden typ, bude pravděpodobně nutné koupit koření ve specializovaném obchodě.

Medový a skořicový čaj

I když neexistují žádné vědecké důkazy o tom, že med a skořice pomáhají při hubnutí, mohou tyto složky prospívat zdraví, například bojem proti oxidačnímu stresu a zánětu.

Chcete-li připravit medový a skořicový čaj, přidejte 1 čajovou lžičku medu a půl čajové lžičky skořice na 1 šálek převařené vody a dobře promíchejte.

souhrn

Med a skořice jsou oblíbená jídla s prokázanými přínosy pro zdraví. V současné době však neexistují důkazy o tom, že by některá ze složek pomáhala při hubnutí.

Nejúčinnější strategií je udržovat zdravou stravu a pravidelně cvičit.

Nakupujte med a skořici

Lidé si mohou tyto ingredience koupit v obchodech se zdravou výživou nebo online.

• Miláček
• Surový med
• Manuka zlato
• Ceylonská skořice