Spirulina: Může konzumace těchto bakterií snížit krevní tlak?
Podle nedávné studie může spirulina pomoci snížit krevní tlak. Vědci také identifikují aktivní sloučeninu, která produkuje tuto výhodu.
Jak se pohyb doplňku řadí na nejvyšší rychlost, vědci zkoumají řadu výživových složek z hlediska jejich potenciálních přínosů pro zdraví.
Mezi tento stále rostoucí klan takzvaných superpotravin patří spirulina.
Spirulina je sušená biomasa Spirulina platensis, druh sinic nebo modrozelených řas, jak jsou běžněji známé.
Dnes je tato přísada široce používána jako doplněk a přidává se do určitých potravin, ale má dlouhou historii, která sahá až k Aztékům a starověké Africe. Historicky lidé sklízeli bakterie z rybníků a jezer a přeměňovali je na „koláče“.
Protože spirulina obsahuje vysoké hladiny bílkovin, železa a dalších živin, je zajímavá pro vědce, kteří zkoumají bezpečnost potravin, podvýživu a dokonce i cestování vesmírem na dlouhé vzdálenosti.
Přínosy přípravku Spirulina pro zdraví
Tento produkt bohatý na živiny má vazby na řadu zdravotních výhod. Některé výzkumy například prokázaly, že má protizánětlivé vlastnosti, pomáhá kontrolovat hladinu glukózy a lipidů v krvi, snižuje příznaky alergické rýmy a dokonce chrání před některými druhy rakoviny.
Ačkoli mnoho z těchto tvrzení postrádá dostatečné důkazy, výzkum potenciálních přínosů spiruliny pro zdraví pokračuje. Nejnovější šetření je k dispozici v časopise Hypertenze.
Autoři z řady institucí po celé Itálii, včetně laboratoře vaskulární fyziopatologie I.R.C.C.S. Neuromed v Pozzilli zkoumal jeho potenciál působit proti arteriální hypertenzi.
Vědci již dříve zaznamenali pozitivní vliv spiruliny na krevní tlak. V současné studii vědci chtěli podrobně rozebrat a přesně pochopit, jak interaguje s krevními cévami, aby se dosáhlo této výhody.
Nejprve simulovali účinky trávení na spirulinu, jak vysvětluje první autor Albino Carrizzo:
"[W] jsme reprodukovali, co se děje v lidském střevě po požití látky." Tímto způsobem jsme byli schopni izolovat peptidy, které by naše tělo absorbovalo. “
Poté vědci testovali „trávenou“ spirulinu na tepnách extrahovaných z myší. Jak očekávali, spirulina způsobila uvolnění tepen; účinek zprostředkovaný oxidem dusnatým (NO).
Je známo, že NO hraje zásadní roli při udržování zdravého krevního tlaku a u mnoha jedinců s hypertenzí je na vině mechanismus NO.
Identifikace účinné látky
Dále tým chtěl určit aktivní molekulu v natrávené spirulině, která byla zodpovědná za tuto aktivitu.
Po použití toho, co vědci označují jako „komplexní vícestupňový peptidomický přístup“, identifikovali jeden konkrétní peptid, který podle všeho propůjčil antihypertenzní schopnost spiruliny - SP6.
SP6 interaguje s důležitou signální cestou známou jako PI3K / AKT. Tato interakce vede k uvolňování NO a následně k poklesu krevního tlaku.
"Víme, že hypertonici mají často poruchu přirozených procesů, které působením oxidu dusnatého regulují endotel (vnitřní stěnu cév)." Peptid, který jsme izolovali v extraktu spiruliny, působí na tento mechanismus pozitivně. “
Autorka, profesorka Carmine Vecchioneová
K dalšímu testování antihypertenzních schopností SP6 je podávali myším. Jak se domnívalo, měřili pokles krevního tlaku.
Nakonec zkoumali SP6 na zvířecím modelu hypertenze; znovu zjistili, že významně snížila hypertenzi.
Protože se jedná o první studii, která identifikuje SP6 jako potenciální antihypertenzivum, bude zapotřebí mnohem více výzkumu. Autoři jsou však vyhlídkami nadšení.
Prof. Vecchione věří, že „SP6 by mohl být přirozeným pomocníkem běžných farmakologických terapií za účelem zlepšení funkce endotelu a v důsledku toho v boji s hypertenzí.“
Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) hypertenze postihuje téměř jednu třetinu dospělých ve Spojených státech. Hledání nákladově efektivní, bezpečné, přírodní sloučeniny, která pomáhá snižovat krevní tlak, by mohlo ušetřit peníze a co je důležitější, zlepšit a prodloužit život.
