Jaká je nejlepší strava pro gestační diabetes?

Gestační diabetes se vyvíjí, když žena nemůže během těhotenství produkovat dostatek hormonu nazývaného inzulín. Může to vést k řadě komplikací. Je však možné snížit riziko gestačního diabetu dodržováním zdravé výživy a dosažením nebo udržením střední hmotnosti.

Pokud má tělo nižší hladinu inzulínu, než potřebuje, vede to k vysoké hladině cukru v krvi. Bez léčby nebo léčby může vysoká hladina cukru v krvi způsobit ženě a jejímu dítěti problémy.

V tomto článku vysvětlíme typ stravy, kterou by měl jedinec během těhotenství dodržovat, pokud má gestační diabetes, včetně toho, jaké potraviny jíst a kterým se vyhnout.

Zvažujeme také další možnosti léčby gestačního diabetu a možných komplikací, které mohou nastat.

Potraviny k jídlu

Žena s gestačním diabetem bude mít prospěch ze zdravé výživy.

V těhotenství je důležité dodržovat zdravou stravu, zejména pokud se u ženy rozvine gestační diabetes.

Z tohoto důvodu by těhotné ženy měly dodržovat doporučení svého lékaře nebo dietetika a nepokoušet se vytvářet vlastní stravovací plán.

Vysoká hladina cukru v krvi během těhotenství může být škodlivá jak pro ženu, tak pro rostoucí plod. Je důležité sledovat, kolik sacharidů je ve stravě přítomno - včetně typu sacharidů a četnosti konzumace -, abyste pomohli řídit hladinu cukru v krvi.

Vedení potravinového deníku to může usnadnit. Pro ženy s gestačním diabetem je také důležité sledovat a zaznamenávat hladinu cukru v krvi podle pokynů lékaře. Většina žen bude muset tyto hladiny kontrolovat ráno a mezi jídly. Výsledky mohou naznačovat množství a druh potravin, které jsou pro ně bezpečné.

Monitorování sacharidů

Může pomoci rovnoměrně rozmístit jídla a občerstvení, které obsahují sacharidy po celý den. To může snížit velikost hrotů cukru v krvi po jídle.

Národní institut pro zdraví dětí a lidský rozvoj doporučuje, aby ženy s gestačním diabetem konzumovaly nejméně tři malé až střední pokrmy a dvě až čtyři občerstvení denně.

Mezi další způsoby, jak pomoci regulovat hladinu cukru v krvi, patří:

• zdržet se konzumace příliš mnoha sacharidů najednou
• držet se potravin, které obsahují složité sacharidy, jako je vláknina
• kombinace sacharidů s bílkovinami nebo zdravými tuky
• vyhýbat se přeskakování jídel
• jíst snídani bohatou na bílkoviny a bohatou na vlákninu

Jíst potraviny s nízkým glykemickým indexem

Jíst potraviny, které mají nízký glykemický index (GI), je dalším zásadním faktorem gestační diabetické diety.

GI měří, jak rychle určité jídlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Tělo rozkládá potraviny s nízkým GI pomaleji než ty s vysokým GI.

Index klasifikuje potraviny se skóre 55 nebo nižším jako nízké GI. Tato jídla jsou ideální pro ženy s gestačním diabetem, které se snaží upravit hladinu cukru v krvi.

Potraviny s nízkým GI k jídlu zahrnují:

neškrobová zelenina

trochu škrobové zeleniny, jako je hrášek a mrkev

• nějaké ovoce, jako jsou jablka, pomeranče, grapefruity, broskve a hrušky
• fazole
• čočka
• cizrna

Všechny tyto potraviny s nízkým GI uvolňují cukr do krve pomalu, což pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi.

Jíst více bílkovin

Jíst bílkoviny spolu se sacharidy nebo si vybrat potraviny bohaté na sacharidy, které také poskytují bílkoviny, pomáhá vyrovnat hladinu cukru v krvi. Ženy s gestačním diabetem by se měly snažit jíst výživná jídla bohatá na bílkoviny, například:

• ryby, kuře a krůta
• vejce
• tofu
• fazole
• ořechy
• semena
• quinoa
• luštěniny

Výběr nenasycených tuků

Nenasycené tuky jsou také součástí každé zdravé výživy. Mezi příklady nenasycených tuků patří:

• olivový olej
• arašídový olej
• avokádo
• většina ořechů a semen
• losos
• sardinky
• tuňák
• Chia semínka

Další vědecky podložené zdroje týkající se výživy naleznete v našem vyhrazeném centru.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Vyhýbání se potravinám, které mohou nadměrně zvyšovat hladinu cukru v krvi, je zásadní, pokud osoba dodržuje gestační dietu pro diabetes.

Vyhýbejte se sladkým potravinám

Hladina cukru v krvi se zvyšuje, když lidé jedí sladká jídla, zejména ta, která prošla rafinací nebo zpracováním. Ženy s gestačním diabetem by se měly co nejvíce vyhnout nebo omezit sladká jídla.

Mezi sladká jídla, kterým je třeba se vyhnout, patří následující:

• koláče
• cookies
• bonbón
• dezerty
• sladké pečivo
• soda
• zmrzlina
• ovocný džus s přídavkem cukru

Ženy s gestačním diabetem si mohou užívat mléko a ovoce s mírou, i když obsahují přírodní cukry.

Vyhýbejte se vysoce škrobnatým potravinám

Škrobové potraviny mají vysoký obsah sacharidů a mohou mít významný vliv na hladinu cukru v krvi, proto je důležité je jíst pouze v malých dávkách. Nejlepší je vyhnout se nebo omezit velmi škrobnatá jídla, včetně:

• bílé brambory
• bílý chléb
• bílá rýže
• bílé těstoviny

Přestože jsou celozrnné výrobky, jako jsou celozrnné těstoviny a hnědá rýže, výživnější, stále mají vysoký obsah sacharidů. Výsledkem je, že tyto potraviny mohou být také nejlepší s mírou.

Vyhýbejte se skrytým cukrům a sacharidům

Některá jídla a nápoje zjevně nejsou zdrojem cukru nebo sacharidů. Mohou však stále obsahovat potenciálně škodlivé hladiny obou látek. Mezi příklady těchto produktů patří:

• vysoce zpracované potraviny
• některé koření, jako jsou dresinky a kečup
• rychla obcerstveni
• alkohol

Co je gestační diabetes?

Gestační diabetes je typ cukrovky, která se může vyvinout během těhotenství. Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) gestační diabetes postihuje ve Spojených státech každý rok 2–10% těhotenství.

K tomuto typu cukrovky dochází, když ženské tělo nedokáže vydělat dostatek hormonu inzulínu. Pankreas produkuje inzulín, který pomáhá tělním buňkám využívat cukr z krve jako energii.

Když je žena těhotná, její tělo bude produkovat více hormonů a může přibírat na váze. Tyto změny mohou vést k tomu, že buňky jejího těla používají inzulín méně efektivně než dříve, což se nazývá inzulínová rezistence.

Stát se rezistentním na inzulín znamená, že tělo potřebuje více tohoto hormonu, aby zvládlo hladinu cukru v krvi. Někdy tělo nedokáže produkovat dostatek inzulínu, aby udržel krok, což vede k hromadění cukru v krvi.

Příznaky gestačního diabetu mohou zahrnovat:

• únava
• nevolnost
• neobvykle žízeň
• časté močení
• časté infekce močového měchýře
• rozmazané vidění
• cukr v moči, který je detekovatelný při testování

Léčba

Dodržování zdravé výživy a pravidelné cvičení mohou mnoha ženám pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi a zvládat gestační diabetes. V některých případech to však nemusí stačit ke kontrole stavu.

Hladina cukru v krvi závisí na jednotlivci. Některé ženy s gestačním diabetem mohou potřebovat léky, jako je metformin nebo inzulín, ke snížení hladiny cukru v krvi.

Přečtěte si více o tom, jak zvládnout gestační diabetes, zde.

Komplikace

Těhotenský diabetes zvyšuje riziko komplikací pro těhotné ženy i pro dítě.

Děti žen, které mají gestační diabetes, mají vyšší riziko:

• váží více než 9 liber (lb), což ztěžuje doručení ()
• předčasný porod
• s nízkou hladinou cukru v krvi
• rozvoj diabetu typu 2 v dospělosti

Potenciální komplikace pro ženu zahrnují vysoký krevní tlak a nutnost porodit větší dítě, což může zvýšit riziko nadměrného krvácení a nutnost císařského porodu.

Asi u poloviny všech žen s gestačním diabetem se po těhotenství vyvine cukrovka 2. typu. Řízení hladiny cukru v krvi během těhotenství snižuje riziko, že k tomu dojde.

Kdy navštívit lékaře

Gestační diabetes se obvykle vyvíjí kolem 24. týdne těhotenství. Lékař v tuto chvíli otestuje těhotnou ženu na tento stav.

Pokud si žena před vyšetřením všimne jakýchkoli příznaků gestačního diabetu, měla by co nejdříve promluvit se svým lékařem.

Mezi ženy s vyšším rizikem rozvoje gestačního diabetu patří ženy, jejichž index tělesné hmotnosti (BMI) je vyšší než 30, a ženy, které již dříve porodily dítě vážící více než 10 lb. Ženy s předchozí anamnézou gestačního diabetu také dostat to znovu.

Jakmile lékař diagnostikuje ženu s gestačním diabetem, obvykle ji pošle k dietologovi. Dietolog může pomoci vytvořit dietní plán, který je vhodný pro hladinu cukru v krvi ženy a její výživové potřeby.

Otázka:

Zvyšuje diabetes 1. typu riziko gestačního diabetu?

A:

Pokud někdo dostal diagnózu cukrovky 1. typu, bude už užívat inzulín ke kontrole hladiny cukru v krvi.

Pokud tedy mají během těhotenství problémy s hladinou cukru v krvi, je pravděpodobné, že to lékaři budou považovat za rozšíření již existujícího diabetu 1. typu, nikoli za „nový“ stav gestačního diabetu. Samozřejmě těhotné ženy s diabetem 1. typu musí pečlivě sledovat hladinu cukru v krvi pod lékařským dohledem.

Rovněž stojí za zmínku, že naopak se zdá, že gestační diabetes zvyšuje u ženy riziko vzniku nejen cukrovky typu 2, ale také cukrovky typu 1.

Odpovědi představují názory našich lékařských odborníků. Veškerý obsah je pouze informativní a neměl by být považován za lékařskou pomoc.