Sloučenina kiwi může zabránit nealkoholickému tukovému onemocnění jater
Stále více se ukazuje, že jsme to, co naše matky jedly během těhotenství; pokud konzumovali stravu s vysokým obsahem tuků, mohli bychom snášet následky, ať už jde o obezitu nebo nealkoholické tukové onemocnění jater. Nová studie však mohla odhalit způsob, jak tomu zabránit.
Vědci zjistili, že sloučenina nalezená v kiwi, celeru a papáji - nazývaná pyrrolochinolin chinon (PQQ) - brání progresi nealkoholického onemocnění jater tukem (NAFLD) u myší, jejichž matky byly krmeny stravou s vysokým obsahem tuku.
Vedoucí studie Karen Jonscher, Ph.D. - docent anesteziologie na University of Colorado Anschutz Medical Campus v Auroře, CO - a kolegové nedávno oznámili svá zjištění v časopise Hepatologická komunikace.
NAFLD je definována jako tvorba tuku v játrech, která není způsobena konzumací alkoholu.
Odhaduje se, že NAFLD postihuje mezi 30 a 40 procenty dospělých ve Spojených státech, což z něj činí jednu z nejčastějších příčin onemocnění jater v zemi.
Obezita, vysoké hladiny cholesterolu, hypertenze a vysoké hladiny triglyceridů jsou hlavními přispěvateli k NAFLD a tyto stavy často vznikají jako důsledek stravy s vysokým obsahem tuku.
Musíme se však obávat nejen potravin, které jíme sami; naše zdraví by mohlo být ohroženo v důsledku potravin, které naše matky jedly během těhotenství.
Jak mateřská strava ovlivňuje potomky
V posledních letech prokázalo ohromné množství studií, že mateřská strava může na vyvíjejícím se dítěti zanechat negativní stopu.
Například v loňském roce Lékařské zprávy dnes uvedla ve studii, která naznačuje, že nastávající matky, které konzumují stravu s vysokým obsahem tuku, mohou zvýšit riziko vzniku rakoviny prsu u jejich dětí - a dokonce u jejich vnoučat.
Výzkum také ukázal, že špatná mateřská strava může změnit střevní bakterie potomků způsobem, který je činí náchylnými k obezitě a souvisejícím stavům.
"Stále více důkazů naznačuje, že expozice mateřské obezitě vytváří zánětlivé prostředí v děloze," říká Jonscher. "To vede k dlouhotrvajícímu postnatálnímu narušení vrozeného imunitního systému potomků a zdraví bakterií ve střevech, což může zvyšovat riziko vzniku tukového onemocnění jater."
V předchozí studii na myších vědci zjistili, že suplementace PQQ u obézních těhotných myší zabránila mírnému hromadění tuku v játrech potomků.
PQQ je sloučenina přítomná v rostlinných potravinách - včetně kiwi, zelených paprik, celeru, petrželky a papáje - a mateřského mléka. PQQ je antioxidant. To znamená, že může pomoci chránit naše tělo před volnými radikály, což jsou nenabité molekuly, které mohou poškodit DNA a další buněčné složky.
Pro tuto nejnovější studii se Jonscher a kolegové rozhodli zjistit, zda by doplňování mateřského PQQ mohlo pomoci zabránit rozvoji NAFLD u potomků.
„Potenciálně bezpečné léčivo“ pro NAFLD
Aby vědci dospěli k jejich nálezům, krmili těhotné myši stravou s vysokým obsahem tuku v západním stylu a sledovali zdraví jejich potomků.
Tým zjistil, že hmotnost těchto potomků byla přibližně o 56 procent vyšší než u potomků narozených myším krmeným kontrolní stravou.
Myši narozené matkám, které byly krmeny stravou s vysokým obsahem tuků, také prokázaly změny ve střevních bakteriích, které byly spojeny s vývojem nealkoholické steatohepatitidy (NASH) - forma NAFLD, při které je hromadění tuků v játrech doprovázeno zánětem.
Když však těhotné myši dostaly PQQ spolu s dietou s vysokým obsahem tuků, vědci zjistili, že změny střevních bakterií souvisejících s NASH u jejich potomků byly obráceny a také vykazovaly menší přírůstek hmotnosti než potomci narozené matkám, které nedostaly PQQ.
Jonscher a kolegové se domnívají, že tyto výsledky naznačují, že PQQ by mohl být životaschopným kandidátem na prevenci NAFLD.
V komentáři k jejich výsledkům vědci píší:
"Ačkoli hladiny u hubených versus obézních matek nebyly studovány u lidí ani zvířat, PQQ je potenciálně bezpečným terapeutikem pro testování prevence vývojového programování NAFLD / NASH."
Zatímco PQQ je k dispozici jako doplněk, Jonscher varuje, že lidé by ještě neměli spěchat, aby si ji koupili. "[Jednotlivci by se měli před použitím poradit se svými lékaři," radí.
