Stání spálí více kalorií než sedění nebo ležení
Nový výzkum podporuje myšlenku, že trávení více času stáním během bdělosti může pomoci čelit některým negativním důsledkům sedavého životního stylu.
Ve srovnání s tím, že sedíte nebo ležíte stejně dlouho, stojí místo více energie. To by mohlo pomoci spalovat kalorie, které by jinak skončily v ukládání tuku.
Patří mezi zjištění a závěry nedávné PLOS One studium na univerzitě v Granadě (UGR) ve Španělsku.
Mnoho vědců věří, že lhaní, sezení a stání spotřebovávají různá množství energie.
Až do nedávné studie však nikdo nevyčíslil energetické rozdíly mezi těmito třemi způsoby chování.
V novém šetření vypočítal odpovídající autor studie Francisco J. Amaro-Gahete a kolegové, že tělo stojí o 45 hodin více kalorií za 6 hodin, když stojí, ve srovnání s lehnutím nebo sezením.
Tým zjistil malý významný rozdíl v energetickém výdeji mezi lháním a sezením.
Zdravotní rizika dlouhodobého sezení
"My Španělé trávíme každý den mezi 8 a 10 hodinami vsedě nebo vleže, nepočítaje hodiny, které spíme," říká Amaro-Gahete, který studuje na Ph.D. v biomedicíně na UGR.
Prodloužené sezení je také běžné ve Spojených státech. Studie Centers for Disease Control and Prevention (CDC) z roku 2018 zjistila, že přibližně 25% lidí v USA tráví více než 8 hodin denně sezením.
Nové poznatky následují po četných studiích o zdravotních rizicích dlouhodobého sezení a výhodách jeho snížení.
Studie, která trvala 45 let, dospěla k závěru, že fyzická neaktivita je na druhém místě za kouřením jako rizikovým faktorem předčasné smrti.
Dokonce i krátké záchvaty aktivity mohou snížit zdravotní rizika sedavého životního stylu, podle jiného výzkumu, který přezkoumával desítky studií.
Další studie dospělých ve středním věku a starších také zjistila, že dlouhodobé sezení může poškodit mozek. Zdá se, že ani vysoká úroveň fyzické aktivity nezáleží.
"Pokud tedy podnikneme kroky k boji proti sedavému životnímu stylu provedením malých změn životního stylu," navrhuje Amaro-Gahete, "například trávením více času ve stoje by to mohlo snížit riziko vzniku nemocí, jako je obezita nebo cukrovka 2. typu."
Úspory vs. spotřebitelé energie
Pro novou studii vědci měřili energii vynaloženou během času stráveného seděním, lháním a stáním u 55 zdravých dospělých. Průměrný věk dobrovolníků byl 21,7 a 69% z nich byly ženy.
Tým použil neinvazivní metodu zvanou nepřímá kalorimetrie k měření energetického výdeje v každé ze tří poloh: vsedě, ve stoje a v lehátku.
Nepřímá kalorimetrie je jedním z nejpřesnějších a nejcitlivějších způsobů neinvazivního měření energetické spotřeby člověka.
Metoda měří energetický výdej z množství kyslíku, které tělo používá, a z množství oxidu uhličitého, které uvolňuje.
Studie kromě prokázání, že stání obecně spotřebovává více energie než sezení a ležení, zjistila, že účastníci spadali do dvou typů uživatelů energie: střadatelů a utrácejících.
Zdá se, že spotřebitelé spotřebovávají více energie, když přecházejí z lhaní nebo sezení na stání.
"Spořitelé při svých činnostech spotřebovávají jen velmi málo energie, a proto je rozdíl mezi sedáním [a] ležením nebo stáním pro ně prakticky nulový," vysvětluje Amaro-Gahete.
Výdavky na druhé straně spalují přibližně o 10% více energie, když přecházejí ze stání z ležení nebo sezení, dodává.
Svalová hmota může být faktorem
Vědci se stále snaží přijít na to, proč někteří lidé šetří energii a jiní spotřebitelé energie.
Odpověď na tuto otázku by mohla pomoci vysvětlit, proč někteří lidé hubnou s velkými obtížemi, zatímco jiní s lehkostí.
Na závěr vědci naznačují, že lidé se sedavým zaměstnáním, jako jsou například administrativní pracovníci, by měli trávit více času vstáváním.
I když se zdá, že zjištění podporují používání psacích stolů, které si lidé mohou přizpůsobit, aby jim umožnili pracovat ve stoje, existují i jiné způsoby, jak potlačit účinky dlouhodobého sezení.
Důležité je změnit pozici, říká vedoucí studie Jonatan R. Ruiz, Ph.D., docent na Fakultě sportovních věd UGR.
"Pokud by člověk vstal, udělal 10 kroků a znovu se posadil, zdá se, že účinky sedavého životního stylu by byly výrazně sníženy."
Jonatan R. Ruiz, Ph.D.
