Jaké jsou přínosy biotinu pro zdraví?

Biotin je vitamin B nacházející se v potravinách. Pomáhá tělu přeměnit jídlo na energii a hraje mnoho dalších důležitých rolí ve zdraví.

Biotin podporuje zdraví vlasů a nehtů, podporuje zdravé těhotenství a mimo jiné pomáhá řídit hladinu cukru v krvi.

Tento článek popisuje sedm rolí, které biotin hraje v těle. Zkoumá také potravinové zdroje vitamínů a bezpečnostní aspekty.

Co je to biotin?

Arašídy jsou bohatým zdrojem biotinu.

Biotin je jedním z osmi vitamínů B. Je také známý jako vitamin B-7 nebo vitamin H, kde H znamená „Haar und Haut“, německá slova pro „vlasy a pokožku“.

Biotin je rozpustný ve vodě. Tělo neuchovává vitamíny rozpustné ve vodě, takže je lidé musí vstřebávat ze stravy.

Biotin je nezbytný pro funkci několika enzymů známých jako karboxylázy. Jsou součástí důležitých metabolických procesů, jako je produkce glukózy a mastných kyselin.

Úřad doplňků stravy doporučuje následující příjem biotinu denně:

• 30 mikrogramů (mcg) pro dospělé, včetně těhotenství
• 35 mcg při kojení

Nedostatek biotinu je poměrně vzácný. U některých lidí - například těhotných žen a lidí, kteří pijí velké množství alkoholu - se však mohou objevit mírné nedostatky.

Pravidelné stravování syrových vajec může také způsobit nedostatek biotinu, protože surové vaječné bílky obsahují protein zvaný avidin, který se váže na biotin a brání tělu vstřebávat jej. Vařením vajec se deaktivuje jejich avidin.

Výhody a funkce

Biotin hraje v těle řadu důležitých rolí, včetně:

Rozklad makronutrientů

Biotin pomáhá tělu přeměnit jídlo na energii - podporuje řadu enzymů podílejících se na rozkladu sacharidů, tuků a bílkovin.

Konkrétně je biotin zapojen do:

• Glukoneogeneze: Jedná se o syntézu glukózy z jiných zdrojů než ze sacharidů, jako jsou aminokyseliny, a enzymy obsahující biotin pomáhají zahájit tento proces.
• Syntéza mastných kyselin: Biotin pomáhá enzymům, které aktivují reakce, které jsou důležité pro produkci mastných kyselin.
• Rozklad aminokyselin: Enzymy obsahující biotin se podílejí na metabolismu několika důležitých aminokyselin, včetně leucinů.

Podpora zdraví nehtů

Křehké nehty jsou křehké a snadno se rozdělí nebo popraskají. Nedostatek biotinu může vést k lámavosti nehtů.

U lidí s tímto nedostatkem by užívání doplňků obsahujících biotin mohlo zlepšit pevnost jejich nehtů.

Změna stravy a dalších faktorů životního stylu může pomoci zlepšit zdraví nehtů, stejně jako některé komerční produkty.

Zde se dozvíte více o tom, jak udržet nehty zdravé.

Posílení zdraví vlasů

Dieta může hrát důležitou roli ve zdraví pokožky a vlasů. Například některé potraviny pro zdravé vlasy zahrnují vejce, para ořechy a tučné ryby.

Mnoho vlasových produktů, které tvrdí, že podporuje zdravější a silnější vlasy, obsahuje biotin. Nedostatek biotinu může vést k vypadávání vlasů, což naznačuje, že vitamin se podílí na udržení zdravých vlasů.

Malý výzkum však spojil vitamin se zdravím vlasů u lidí, kteří nemají nedostatek biotinu.

Podpora těhotenství a kojení

Biotin je velmi důležitý pro těhotné nebo kojící ženy.

Zatímco symptomatický nedostatek biotinu je vzácný, nízké hladiny biotinu jsou během těhotenství běžné.

Asi 50% těhotných žen ve Spojených státech může mít alespoň mírný nedostatek. Tato úroveň nedostatku může mít vliv na zdraví člověka, ale ne natolik, aby způsobila znatelné příznaky.

Zdravotničtí pracovníci se domnívají, že tento nedostatek je běžný u těhotných žen, protože tělo během těhotenství rychleji rozkládá vitamin.

Výsledkem je, že těhotná žena může potřebovat více biotinu - ze stravy nebo z doplňků - než žena, která není těhotná.

To znamená, že je důležité poradit se s lékařem dříve, než začnete užívat doplňky během těhotenství nebo kojení.

Snížení hladiny cukru v krvi u lidí s cukrovkou

Cukrovka typu 2 je metabolický stav charakterizovaný vysokou hladinou cukru v krvi a zhoršenou funkcí inzulínu.

Nedostatek biotinu může narušit regulaci cukru v krvi nebo glukózy. Některé důkazy ukazují, že hladiny biotinu v krvi mohou být u lidí s diabetem nižší.

Studie na zvířatech naznačují, že doplňky obsahující biotin a pikolinát chromitý by mohly zabránit inzulínové rezistenci.

Vědci také studovali, jak doplňky biotinu ovlivňují hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem 2. typu. Výsledky byly smíšené, ale některé studie ukázaly, že užívání biotinu a pikolinátu chromitého by mohlo pomoci léčit cukrovku 2. typu.

Celkově bude úplné pochopení účinků biotinu na cukrovku a kontrolu hladiny cukru v krvi vyžadovat kvalitnější výzkum.

Posiluje zdraví pokožky

Vědci plně nerozumí úloze biotinu při udržování zdravé pokožky. Lidé s nedostatkem biotinu však mohou mít kožní problémy, včetně červených, šupinatých vyrážek.

Někteří lidé také věří, že biotin může pomoci zlepšit psoriázu.

Vliv vitaminu na pokožku může pramenit z jeho účinku na metabolismus tuků. Tento proces je důležitý pro udržení zdravé pokožky a může být narušen u lidí s nízkou hladinou biotinu.

Je důležité si uvědomit, že žádné důkazy neukazují, že biotin zlepšuje zdraví pokožky u lidí, kteří nemají nedostatek vitaminu.

Podpora léčby MS

Roztroušená skleróza (MS) je autoimunitní onemocnění. Poškozuje ochranný obal nervových vláken v mozku, míchě a očích.

Tento ochranný obal se nazývá myelin a při jeho výrobě může hrát důležitou roli biotin.

Studie prokázaly, že lidé s RS reagují pozitivně na denní dávky biotinu až 300 miligramů (mg). Tato suplementace může zvrátit progresi onemocnění a snížit chronické postižení.

Přečtěte si více o biotinu jako součásti léčby MS.

Zdroje

Biotin existuje v široké škále potravin, což pomáhá vysvětlit, proč je nedostatek vitaminu poměrně vzácný.

Potraviny, které mají obzvláště vysoký obsah biotinu, zahrnují:

• maso orgánů, jako jsou játra a ledviny
• droždí
• žloutky
• sýr
• luštěniny, jako jsou sójové boby a arašídy
• listová zelenina
• květák
• houby
• ořechy a ořechová másla

Přečtěte si více o potravinách bohatých na biotin zde.

Kromě toho střevní bakterie produkují určitý biotin.

Někteří lidé užívají doplňky, které obsahují buď biotin samotný, nebo v kombinaci vitamínů.

Bezpečnost

Zdravotničtí pracovníci považují biotin za velmi bezpečný. Dokonce i velmi vysoké dávky až 300 mg denně při léčbě RS neměly nežádoucí vedlejší účinky. Doporučená denní dávka pro dospělé je mnohem nižší: 30 mcg.

Biotin je ve vodě rozpustný vitamin a jakékoli množství, které tělo neabsorbuje, se vylučuje močí.

Existují však určité zprávy o vysokých dávkách biotinu, které způsobují podivné výsledky testů štítné žlázy. Každý, kdo má stav štítné žlázy, může mít prospěch z kontroly u lékaře, než vyzkouší doplněk biotinu.

souhrn

Biotin je vitamin B, který hraje zásadní roli v metabolismu sacharidů, tuků a bílkovin. Podporuje zdraví mnoha způsoby.

Nedostatek biotinu je poměrně vzácný, ale může způsobit problémy s pokožkou, vlasy a nehty. Těhotné nebo kojící ženy mohou vyžadovat více tohoto vitaminu.

Každý, kdo má nedostatek, může zvýšit příjem biotinu konzumací potravin bohatých na tento vitamin nebo užíváním biotinových doplňků.