Doplněk může pomoci spalovat tuky dlouho po cvičení
Bakterie ve střevě produkují potlačující chuť k jídlu, než mohou posílit účinek programu hubnutí založeného na cvičení.
Mnoho přínosů pravidelného cvičení pro zdraví je dobře známo. Jeho dopad na hubnutí je však méně jasný, protože cvičení zvyšuje chuť k jídlu, což může mít za následek zvýšený příjem kalorií.
Nová studie v časopise Metabolismus představuje možné řešení.
Výzkum pochází ze Skotských univerzit pro výzkum životního prostředí, univerzit v Glasgow a na západě Skotska a Imperial College v Londýně, které jsou všechny ve Spojeném království.
To naznačuje, že přidání určitého doplňku potlačujícího chuť k jídlu k mírnému cvičení zvyšuje pravděpodobnost úbytku hmotnosti, a to i bez změny stravy.
Financování tohoto výzkumu poskytla Rada pro výzkum v oblasti biotechnologií a biologických věd.
Fascinující doplněk
Studie zkoumala doplněk zvaný inulin-propionátový ester (IPE).
Propionát je mastná kyselina s krátkým řetězcem, která se produkuje při trávení dietní vlákniny střevními mikroby. Je to přirozený a účinný prostředek potlačující chuť k jídlu.
Propionát se v těle rychle rozkládá, takže pro posílení jeho účinku jej vědci chemicky navázali na inulin. Jedná se o vlákninu běžnou pro česnek, topinambur, čekanku a cibuli. Výsledkem je IPE.
Jak poznamenává autor odpovídající studie Douglas Morrison: „V současné době je velký zájem o to, jak naše střevní mikrobiota ovlivňuje naše zdraví a pohodu.“
Předchozí výzkum vědců prokázal, že užívání IPE jako doplňku stravy zvýšilo rychlost, jakou tělo v klidu oxiduje nebo spaluje tuky.
Výzkum také zjistil, že IPE potlačuje nutkání konzumovat vysoce kalorické potraviny. Jako příklad lze uvést, že ti, kterým vědci nabídli všechny těstoviny, které mohli sníst, měli o 10% méně, než obvykle.
Jejich nová studie odhalila, že IPE může zvýšit účinky mírného cvičebního programu na hubnutí, aniž by vyžadovala dietní změny.
Jak vysvětluje Morrison: „Poprvé jsme dokázali ukázat, že tento druhý efekt přetrvává i po přidání cvičení k pravidelnému příjmu IPE.“ Studie nezkoumala účinnost redukční diety plus cvičení plus IPE.
Studie se skládala z 20 žen ve věku 25–45 let. Každý z nich měl index tělesné hmotnosti (BMI) vyšší než 25. Pokus trval 4 týdny.
Tým rozdělil účastníky do dvou skupin po 10. Obě skupiny se účastnily mírných cvičebních programů.
Jedna skupina dostávala doplněk IPE a druhá dostávala doplněk placeba obsahující celulózu. Všichni účastníci si během studie udržovali své normální stravovací návyky.
Vědci měřili hladiny oxidace klidového tuku každého člověka před i po zkoušce pomocí vzorků krve a plynů. Sbíraly je před snídaní, po snídani a po obědě.
Účastníci, kteří cvičili při užívání placeba, po studiích nevykazovali žádnou změnu svých úrovní oxidace tuků.
Skupina užívající IPE však prokázala významné zvýšení spalování tuků v klidu, a to i 7 hodin po jejich poslední dávce IPE.
Omezení studie
Nová studie byla malá a její trvání krátké, takže její závěry vyžadují další ověření.
Spoluautorka studie Dalia Malkova říká: „I když jsou tyto počáteční výsledky slibné, měli bychom zdůraznit, že tato studie, která byla provedena s malou skupinou během pouhých [4] týdnů, by měla mít omezení.“
"Například zatím nemůžeme vyvodit žádné závěry o tom, jak může zvýšená oxidace tuků v kombinaci s cvičením ovlivnit složení těla a tělesnou hmotnost účastníků."
Vědci hledají finanční prostředky na další zkoušky IPE, které by zahrnovaly více lidí a na delší časové období.
