Jaké jsou první příznaky intolerance lepku?

Nesnášenlivost lepku nebo citlivost na celiakii na lepek, jak je také známo, sdílí některé stejné příznaky jako celiakie, ale je méně závažným stavem. Nesnášenlivost lepku může přesto způsobit značné nepohodlí a lidé někdy používají změny životního stylu, aby se pokusili zvládnout její příznaky.

Nesnášenlivost lepku je často mylně považována za celiakii, ale jedná se o samostatné stavy. Celiakie je závažné autoimunitní onemocnění a může poškodit trávicí systém člověka.

Na rozdíl od celiakie však není jasné, proč se příznaky intolerance lepku vyskytují, ale nezdá se, že by zahrnoval imunitní systém nebo poškozoval gastrointestinální nebo gastrointestinální trakt.

Lidé si také někdy mýlí intoleranci lepku s alergií na pšenici.

Alergie na pšenici může být život ohrožující, protože některé příznaky mohou zhoršit dýchání nebo způsobit ztrátu vědomí, což neplatí pro celiakii nebo nesnášenlivost lepku.

Příznaky intolerance lepku jsou méně závažné než celiakie nebo alergie na pšenici a lidé o tomto stavu vědí mnohem méně.

Tento článek popisuje sedm příznaků, které si lidé spojují s nesnášenlivostí lepku, a které potraviny obsahují lepek.

Sedm příznaků nesnášenlivosti lepku

Mnoho z těchto příznaků se objevuje krátce po konzumaci lepku. Přesná kombinace příznaků se však může lišit.

Lidé, kteří hlásí nesnášenlivost lepku, zaznamenávají následující příznaky jako jedny z nejčastěji se vyskytujících, když do své obvyklé stravy zahrnují glutenové potraviny.

1. Průjem a zácpa

Mezi příznaky intolerance lepku patří zácpa, únava, bolesti hlavy a nevolnost.

Ti, kteří hlásí nesnášenlivost lepku, tvrdí, že pravidelné případy průjmu a zácpy jsou běžným příznakem.

Občas je normální, že máte takové problémy s trávením, ale jejich prožívání po většinu dní může naznačovat základní stav.

Lidé s celiakií mohou také zaznamenat průjem a zácpu. Mohou také mít hovno, které obzvlášť nepříjemně voní, protože tento stav způsobuje špatné vstřebávání živin.

2. Nadýmání

Dalším velmi častým příznakem, který lidé hlásí v případě nesnášenlivosti lepku, je nadýmání. To se týká pocitu plného žaludku, který je nepohodlný a trvalý. Je také běžné pociťovat hromadění plynu.

Nadměrné stravování je nejčastějším důvodem nadýmání, ale může k němu dojít z mnoha různých důvodů. U lidí s nesnášenlivostí lepku se může pocit nadýmání vyskytovat velmi pravidelně a nemusí nutně souviset s množstvím jídla, které jedí.

3. Bolesti břicha

Podobně několik různých příčin může vést k bolesti břicha. Ti, kdo hlásí intoleranci lepku, si však často všimnou, že zažívají bolesti břicha často a bez dalšího zjevného důvodu.

4. Únava

Únava je dalším příznakem, který je pro lidi obtížné identifikovat, protože může mít mnoho různých příčin, z nichž mnohé nesouvisejí s žádným zdravotním stavem.

Lidé s intolerancí lepku mohou mít trvalé pocity únavy, které zhoršují každodenní fungování.

5. Nevolnost

Lidé s intolerancí lepku se mohou také setkat s nevolností, zvláště po konzumaci jídla obsahujícího lepek. Nevolnost může mít mnoho příčin, ale pokud k ní často dochází po konzumaci lepku, může to být známka intolerance na lepek.

6. Bolesti hlavy

Pravidelné bolesti hlavy jsou dalším příznakem, který se může objevit u lidí s intolerancí lepku.

7. Další příznaky

Lidé s intolerancí lepku se mohou pravidelně setkat s několika z těchto příznaků.

Je také možné, že se u intolerance na lepek vyskytnou další příznaky, i když jsou méně časté.

Mohou zahrnovat:

• bolesti kloubů a svalů
• deprese nebo úzkost
• zmatek
• silná bolest břicha
• anémie

Jak je to diagnostikováno?

Je nezbytné nejprve zajistit, aby při podezření na intoleranci lepku nedošlo k závažnějšímu stavu, jako je celiakie nebo alergie na pšenici.

Často to může být odebrání vzorku krve, který je poté analyzován, aby se zjistila přítomnost protilátek, které by mohly naznačovat celiakii nebo alergii na pšenici. V některých případech mohou být nutné další testy.

Jakmile lékař vyloučil závažnější stav, může být pro ně stále obtížné potvrdit, zda je přítomna intolerance lepku, protože na to neexistují žádné testy.

Nejběžnější metodou, kterou lidé používají k určení, zda je přítomna intolerance lepku, je snížit nebo odstranit lepek ze stravy a sledovat změny příznaků.

Může člověku pomoci vést si deník o jídle, aby zaznamenal, jaké potraviny konzumuje a jaké má příznaky.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Potraviny, které obsahují lepek, zahrnují mimo jiné pšenici, žito a těstoviny.

Lidé, kteří mají intoleranci na lepek, se snaží vyhnout se jakémukoli jídlu, které obsahuje lepek, což zahrnuje jakékoli jídlo, které obsahuje:

• pšenice a veškeré deriváty pšenice, například špalda
• ječmen, včetně sladu
• žito
• pivovarské kvasnice, které se obvykle vyrábějí z piva

Tato politika vylučování vylučuje mnoho různých druhů potravin a nápojů. Mezi nejčastější potraviny a nápoje obsahující lepek patří:

• těstoviny
• chléb a pečivo
• mnoho pečiva
• nudle
• sušenky
• cereálie
• palačinky, vafle a palačinky
• sušenky
• mnoho omáček a omáček
• piva
• sladové nápoje

Mám snížit nebo vyloučit lepek?

Je důležité, aby si lidé uvědomili, že celiakie postihuje pouze přibližně 1 procento populace.

Stejně tak některé odhady uvádějí prevalenci nesnášenlivosti lepku mezi 0,5 a 13 procenty populace.

Tyto stavy jsou neobvyklé, ale příznaky s nimi spojené jsou velmi rozšířené a mají mnoho potenciálních příčin. To znamená, že může být snadné chybně určit intoleranci na lepek.

Problém se zhoršuje dietními trendy, které naznačují, že konzumace lepku má nepříznivé zdravotní důsledky.

Existuje jen málo výzkumů, které by naznačovaly, že vyloučení lepku ze stravy bude mít zdravotní přínos pro lidi, kteří nemají zdravotní stav, jako je celiakie nebo alergie na pšenici.

Dokonce i pro ty lidi, kteří jsou identifikováni jako lidé trpící intolerancí lepku, není jasné, jaký přínos jim plyne z dodržování bezlepkové stravy.

Jak snížit příjem lepku

Zatímco lidé s celiakií musí vyloučit lepek ze své stravy, jakmile lékař diagnostikuje tento stav, mnoho lidí s nesnášenlivostí lepku pomalu snižuje spotřebu lepku, místo aby jej okamžitě vyřadilo.

Může pomoci, pokud člověk začne přidáním jednoho bezlepkového jídla denně, než pomalu přidá další.

Pro každého s intolerancí lepku nemusí být prospěšné úplně vyloučit lepek ze stravy, protože příznaky lidí se budou lišit podle jejich závažnosti.

Někteří lidé mohou být schopni konzumovat malé množství lepku bez jakýchkoli příznaků.

Většina lidí s intolerancí lepku však může chtít lepek ze své stravy vylučovat postupně.

Odnést

Lidé, kteří mají podezření, že mají intoleranci na lepek, by měli vyhledat lékařskou pomoc, než provedou jakékoli dietní změny.

Pokud někdo nemá celiakii, ale cítí se lépe, když sníží spotřebu lepku, musí být při změnách stravy opatrný.

Je nezbytná péče, aby se zabránilo nepříznivým zdravotním následkům, jako je nedostatek vitamínů.

Přečtěte si článek ve španělštině.