Jaké jsou přínosy čaje z citronové trávy?
Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.
Citronová tráva je bylina, která pochází ze Srí Lanky a jižní Indie, ale nyní roste v mnoha zemích po celém světě. Stonky rostliny jsou běžnou přísadou v asijské kuchyni, ale je také možné vařit citronovou trávu na přípravu čaje.
Rostlina má dlouhé listy, které jsou podobné těm z mořských řas. I když existuje odhadem 55 druhů citronové trávy, pro vaření jsou vhodné pouze východoindické a západoindické odrůdy.
Několik vědců se zajímá o zdravotní a léčebné výhody pití čaje z citronové trávy. V tomto článku se podíváme na některé zdravotní výhody, které tento čaj může nabídnout, a vezmeme v úvahu důkazy podporující tvrzení.
Výhody čaje z citronové trávy
Mnoho lidí věří, že čaj z citronové trávy nabízí řadu zdravotních výhod, ale vědci dosud neprovedli dostatečné rozsáhlé studie, které by tyto výhody prokázaly.
Lékaři vědí, že čaj může pomoci v boji proti volným radikálům, a tím snížit výskyt zánětů v těle. Citronová tráva obsahuje sloučeniny potlačující zánět, kyselinu chlorogenovou, isoorientin a swertiajaponin.
Zánět je faktorem mnoha nepříznivých zdravotních podmínek, včetně bolesti a srdečních chorob. Čaj z citronové trávy jako takový by mohl být prospěšným nápojem, který by si lidé mohli začlenit do své stravy.
Níže je uvedeno sedm dalších zdravotních výhod, které mohou vyplývat z pití čaje z citronové trávy.
1. Zmírnění úzkosti
Mnoho lidí považuje usrkávání horkého čaje za relaxační, ale čaj z citronové trávy může nabídnout další vlastnosti snižující úzkost.
Podle Cancer Center Memorial Sloan Kettering může vůně citronové trávy pomáhat lidem s úzkostí. Ačkoli někteří lidé již vdechují esenciální olej z citronové trávy, aby zmírnili stres a úzkost, vědci stále potřebují více důkazů, aby mohli tuto výhodu potvrdit.
2. Snižování cholesterolu
Podle článku v Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & ResearchZdá se, že konzumace extraktů z citronové trávy snižuje hladinu cholesterolu u zvířat.
Studie uvádí, že reakce je závislá na dávce. To znamená, že větší množství citronové trávy může dále snižovat hladinu cholesterolu.
3. Prevence infekce
Podle Cancer Center Memorial Sloan Kettering, výsledky studie naznačují, že citronová tráva může mít určité schopnosti předcházet infekcím.
Například se zdá, že bylina snižuje výskyt drozdů, plísňových infekcí, které běžně postihují lidi s oslabeným imunitním systémem, jako jsou lidé s HIV.
4. Posílení zdraví ústní dutiny
V mnoha zemích, kde je rostlina citronové trávy původem z této oblasti, si lidé vezmou stonky citronové trávy a žvýkají je jako způsob, jak zlepšit zdraví zubů a udržet čistotu v ústech.
The Chemie potravin časopis publikoval studii potvrzující tato zjištění. Autoři se podívali na 12 bylin a zjistili, že bylinné extrakty z citronové trávy jsou jedním z nejúčinnějších inhibitorů růstu bakterií v laboratorních vzorcích. Používali bakterie, které mohou způsobit dutiny v ústech, včetně Streptococcus sanguinis.
5. Zmírnění bolesti
Podle jedné studie může být citronová tráva schopna blokovat bolest. To znamená, že pití čaje z citronové trávy by mohlo pomoci zabránit tomu, aby člověk cítil bolest.
6. Zvyšování hladiny červených krvinek
Výsledky studie z roku 2015 naznačují, že pití infuzí čaje z citronové trávy denně po dobu 30 dnů může zvýšit koncentraci hemoglobinu, objem nabitých buněk a počet červených krvinek v těle.
Vědci provedli krevní testy u 105 lidských subjektů na začátku a poté po 10 a 30 dnech studie. Došli k závěru, že pití čaje z citronové trávy podporuje tvorbu červených krvinek.
I když přesně neidentifikovali, jak to citrónová tráva dělá, naznačovali, že mohou hrát roli antioxidační vlastnosti čaje.
7. Zmírnění nadýmání
Pití čaje z citronové trávy může mít močopudné účinky, což znamená, že stimuluje ledviny, aby uvolňovaly více moči než obvykle.
Podle malé studie v Journal of Renal Nutrition, pití čaje z citronové trávy zvyšuje produkci moči více než jiné nápoje.
Tento diuretický účinek na tělo může být prospěšný v případech, kdy zadržování vody vede k nadýmání. Toto je běžný příznak premenstruačního syndromu (PMS).
Recept na čaj z citronové trávy
Je možné připravit si čaj z citronové trávy doma. Po zakoupení stonků v obchodě s potravinami nebo bylinkáři mohou lidé uvařit čaj následujícím způsobem:
- nakrájejte stonky na 1 až 2 palce
- vařit šálek vody
- nalijte vroucí vodu na stébla citronové trávy
- nechte stonky ve vodě po dobu nejméně 5 minut
- přeceďte tekutinu ze stonků a nalijte do šálku
Přidáním kostek ledu vznikne studený čaj z citronové trávy.
Čaj by měl mít svěží, citrusovou chuť. Člověk by měl začít s jedním šálkem čaje z citronové trávy denně, a pokud si to přeje, přidávat do své stravy další dny.
Alternativně většina obchodů s potravinami a zdravou výživou prodává čaj z citronové trávy. Je také možné zakoupit online.
Odnést
Čaj z citronové trávy může být lahodným nápojem, který také nabízí zdravotní výhody.
Zatímco většina dosavadních studií o čaji z citronové trávy je v malém nebo laboratorním měřítku, výsledky ukazují, že čaj z citronové trávy může pomoci zlepšit zdraví ústní dutiny, snížit hladinu cholesterolu a zmírnit nadýmání.
Kromě pití citronové trávy jako čaje mohou lidé přidávat bylinu do pokrmů, jako jsou polévky a míchané hranolky.
